10 най-добри уискита за 2021 година

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Значи знаете как да пиете уиски и сега се чудите кои са най-добрите уискита там? Независимо дали става въпрос за уиски от висок клас или за уиски с бюджетен бюджет, има толкова много възможности за избор. Тук представяме списък с 10 уискита, които ще искате да добавите към списъка си за пазаруване възможно най-скоро. Тези бутилки представляват най-добрите нови версии в категорията кафяви ликьори, всяка от които е богата на вкус и достатъчно сила, за да ви стопли.

Независимо дали става въпрос за уиски кисело, старомодно или драматично уиски (или уиски), няма по-добро сдвояване на тази земя от студено уиски и приятен пролетен бриз? И затова считаме сега идеалното време да разгледаме най-добрите уискита от 2021 година.

Свързани ръководства:

• Най-добри абонаменти за уиски
• Най-добрите цитати за уиски за всички времена

Bruichladdich Octomore 11

Ако леката, плодова тарифа през лятото не е вашето сладко, може би търсите напитка, която се отличава със сложност, тяло и фънк. От гледна точка на шотландското уиски, тези характеристики често се появяват в особено торфени версии, където опушени, земни и солени вкусове се вихрят, за да направят силно впечатление върху небцето.

Bruichladdich, дестилерия, разположена на шотландския остров Islay, пуска своя шотландски състав „Octomore“всяка есен, състарен набор от шотландци, известен от най-силно разрошения ечемик в индустрията. Тазгодишната гама „Octomore 11“включва четири различни уискита (Octomore 11.1, 11.2, 11.3 и 10-Year), всеки отлежал поне частично в американски бъчви за уиски. Резултатът? серия уиски, която не е за хора със слаби сърца и ще се окаже истинско удоволствие за феновете на балансиран, но непримиримо смел шотландски.

Двойно бъчво Macallan на 15 години

През 2020 г. емблематичната шотландска марка The Macallan пусна нова колекция от уиски, отлежало както в европейски, така и в американски дъбови бъчви, които предоставят на спиртните напитки нюансирани, многостранни вкусови профили. Колекцията Double Cask включва 12-годишна, 15-годишна и 18-годишна, всяка с уникални характеристики и много препоръки. Въпреки това, забележителността на партидата Double Cask е 15-годишното издание, което предлага деликатна сладост, копринено усещане за уста и привлекателни нотки на цитрус, ванилия и карамел от изгорена захар.

Pinhook Bohemian Bourbon

Присъщата сладост и дървесен, топъл букет на това американско уиски се чувства подходящо за по-ниски температури и излети край огнището, а новата версия, пусната от дестилерията Pinhook на Kentucky’s, известна като Bohemian Bourbon, перфектно съчетава свежия вкус на този дух. Bohemian Bourbon се отличава с по-високо доказателство - 114,5, за да бъдем точни - от много конкуренти и свидетелства за квалифицираното производство на уиски от екипа на Pinhook, че вкусът на уискито не е нарушен от повишеното алкохолно съдържание. По-скоро бохемският Бурбон пее със сезонни вкусови нотки като круша, печени ядки и изсушени цитрусови плодове, а завършекът му ви оставя с подчертан намек за подправка и добре калибрирано изгаряне.

Сила на цевта на Бурбон Пенелопе

Богатият кехлибарен оттенък на новото издание на Barrel Strength на Penelope Bourbon веднага подсказва на пиещите какво могат да очакват: Елегантно уиски с изобилие от сценично присъствие. С доказателство за 116.6, Penelope Barrel Strength лесно надвишава водещия бърбън на марката по отношение на потентността. Тъй като този бърбън представлява най-чистата версия на спиртната напитка, взета от цевта и бутилирана без разреждане, Penelope Barrel Strength води с ароматизиращи елементи от овъгления дъб, но imbibers също така ще открие нотки на тофи, портокалова кора и малцови зърна.

Илайджа Крейг препечен барел бърбън

Емблематичната дестилерия в Кентъки Илайджа Крейг наскоро пусна нов израз Toasted Barrel и тази бутилка може да се похвали с изобилие от десертни аромати и нотки, като кафява захар, блатен блат и тъмно какао. Този бърбън обаче предлага и пикантна гръбнака, напомняща на дъб, черен пипер и кожа, което прави добре закръглени кафяви напитки да се пият заедно с парче тиквен пай (или всички самостоятелно, разбира се).

Maker’s Mark Wood Finishing Series Limited Release

Като една от водещите дестилерии на Кентъки Бурбонската пътека, Maker’s Mark обича да смесва репертоара си с редовните, изпращайки нови малки серии в света, заедно с водещите си бурбони. През 2019 г. Maker’s Mark дебютира първото уиски в своята серия Wood Finishing, която използва дъбови пръчки, за да придаде вкус на крайния продукт. Следващата итерация, известна още като Limited Release, включва уиски със силна бъчва и френски дъб, както и американски дъбови дъбове, комбинация, която води до бърбън със средно тяло, нотки на масло и ванилия и достатъчно хапка на всяка глътка.

Хъдсън уиски къс стек

Търсиш ръжено уиски? Ароматизираните уискита винаги се чувстват като малко рисковани начинания. В най-лошия им случай балансът на уискито се изхвърля напълно от разсейващи и поразителни добавени елементи. Но в най-добрия си случай тези уискита внасят висококачествени съставки, за да си сътрудничат безпроблемно с базовия дух, давайки увлекателен хибрид, който наистина е забавен за пиене. Последният сценарий лесно описва Short Stack, наскоро ребрандираното кленово ръжено уиски от дестилерията Hudson в Ню Йорк. Екипът на Хъдсън отлежава ръжта си както в американски дъбови бъчви, така и в бъчви, използвани преди за приготвяне на кленов сироп от Върмонт, а уискито привлича вкусовете от двата съда, придавайки му земна основа, леко докосване на кленовата сладост и ароматите на палачинков сироп и онзи пикантен хит, който искате от добре изработена ръж.

Темпълтън карибски ром бъчви ръж

Тъмният ром има изобилие от прилики с уискито, така че решението на Темпълтън Рай да състари своя съименник в карибски бъчви с ром е напълно логично на хартия. Щастливи сме да съобщим, че тази стратегия работи също толкова добре на практика, колкото и на теория. Времето, прекарано в бъчвите с ром, не заглушава присъщия аромат и ритника на ръжта; вместо това, той възпроизвежда ароматите и добавя няколко хармонични акорда на вкуса, като тропически плодове и подправки. Ако търсите уиски с плодове напред, което да налеете в чаша горещ сайдер, това ще ви свърши работа.

Малко духове Безсмъртна ръж

Когато елитно, високо оценено ръжено уиски се смесва със сила на бъчви с улучно тебримиране с костилкови плодове и билкови аромати, получавате Immortal Rye, наистина уникално ново уиски от Few Spirits в района на Чикаго. Това смесване на класическа ръжена подправка с плодовете и ботаническите нотки на чая води до получаване на уиски на практика предназначено за люти питки; просто хвърлете малко суров мед, гореща вода и лимонов клин и сте в бизнеса.

Grace O’Malley Blended ирландско уиски

Със средно леко тяло, характер на малцово-ечемик и характерното си изгаряне на финала, ирландското уиски прави идеален кафяв дух, когато сезоните се сменят. Феновете на ирландското кафе също с ентусиазъм ще ви кажат, че единственият подходящ ликьор за този класически коктейл за студено време е под формата на ирландско уиски. По тези две причини имаме удоволствието да завършим нашия списък с препоръки с чисто ново смесено уиски от западното крайбрежие на Ирландия. Името на пиратската кралица от шестнадесети век. Grace O’Malley Blended Irish Whisky доставя всичко, което пиещите искат от отлично уиски Emerald Isle: Изобилие от малц, оттенъци от ядки и пчелна пита и дълго, дъбово напред, леко огнено покритие.