Месо по поръчка: Къде да поръчате качествено месо онлайн през 2021 г

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

В старите дни поръчването на храна до дома ви беше ограничено до китайски пиццери. След това се появиха DoorDash и Uber Eats и други подобни и стана по-лесно да носите храна в ресторанта у дома. Тогава доставката на хранителни стоки вкъщи също стана по-лесна, каквато беше сдвояването на Amazon с (прочетете: Притежаването) цели храни, Peapod и Instacart, които се появяват и т.н. Така че, макар че никога не е имало по-подходящо време да се скриете у дома, да доставяте ястия и хранителни стоки до вратата ви, има някои елементи, които са били най-добре избрани (с внимание) лично - като страхотна кройка месо.

Предупреждение за спойлери: Има страхотни услуги за доставка на месо онлайн, които няма да провалят банката. Разбира се, месото по поръчка беше нещо като скъп луксозен артикул в миналото - обикновено запазено за подаръци или за импровизирани поръчки от първокласни пътници на авиокомпаниите, които прелистваха SkyMall. Днес обаче доставката на месо директно до вратата е сравнима с пазаруването за намаления в магазина по цена и в повечето случаи месото ще надмине далеч и пътуването до магазина по избор. Ще трябва да пожертвате народните закачки, на които вие и вашият местен месар се радвате през всичките тези години.

(За да бъдем честни, все още можете да доставите скъпи меса на вратата си, ако искате. Пазарът на екзотични меса предлага всичко - от видра alpacto до лъвско месо, ако се занимавате с такива неща. Ако сте, един килограм „Отгледан във ферма лъв“ще ви струва 50 000 долара.)

Свързани ръководства

• Къде да купя морски дарове онлайн
• Най-добрите места за закупуване на хранителни стоки онлайн

Портър Роуд

Портър Роуд беше стартиран от двама приятели, които искаха да намерят най-качественото месо за готвене, което могат. Базиран в Нешвил, Porter Road работи само с избрани местни ферми и обработва цялото месо в собственото си съоръжение в Кентъки. Не само това, но ръката на марката отрязва всяко парче - сега това е отдаденост. Можете да избирате от месарски абонаментни кутии, като например пакетът „Останете у дома“, който включва 5 килограма сухо отлежало говеждо месо, 2 килограма смляно свинско месо, 2 килограма разхлабена италианска наденица и 2 килограма наденица за закуска на село в 1- лири опаковки за 90 долара или поръчайте отделни разфасовки говеждо, свинско, агнешко или пилешко.

Пазарувайте Портър Роуд

Holy Grail Steak Co

Цените на Holy Grail Steak Co. са достатъчни, за да ви изплашат, разбира се, докато не приготвите една от тези перфектно мраморизирани о, толкова нежни пържоли A5 Wagyu, които ще ви накарат да кажете „Holy sh-t!“Това са едни от най-добрите пържоли, които някога ще приготвите сами, и може би просто най-добрите пържоли, които някога ще ядете. И яжте бавно и се наслаждавайте: едно рендо от 16 унции се продава за 99 долара, докато 32-унционната пържола Tomahawk върху костта? Това е над 200 долара. Но не само купувате храна, но и памет. Можете да вземете пържола от горния прайм Black Angus Tomahawk от Amazon в зависимост от местоположението ви.

Пазарувайте компания за пържоли Holy Grail

Пазарна къща

С благословията на главния готвач на Джеймс Биърд Тим МакКий, Market House тръгна на мисия да преосмисли модерния пазар на месо. За да направи това, компанията работи с различни ферми (и риболов), които спазват едни и същи високи стандарти. Market House предлага приятно разнообразие от меса, както и риба и кралски раци. Няма да намерите никакви луди разфасовки месо, така че ако търсите нещо, което никога досега не сте виждали, потърсете другаде. Това, което ще намерите, е вкусно месо на прилични цени. Няма да разбиете банката, ако искате да вземете няколко разфасовки филе миньон (24 долара всяка) или пилешки гърди на свободен ареал (10 долара за двама). Ако не знаете какво искате, Market House предлага и кураторски пакети за различни цени и вкусове.

Магазин Market House

Ферми за сребърна папрат

Гледали сте филмите за Властелина на пръстените, нали? Тогава знаете, че Нова Зеландия наистина има красиви пасища. И по този начин те отглеждат някои невероятни говеда. И макар да си мислите, че ще платите премия за месо, което идва чак от южната част на Тихия океан, всъщност можете да получите доста добри цени за доста невероятни меса, когато купувате на едро от Silver Fern Farms. О, и не забравяйте да опитате и агнешкото и еленското месо.

Пазарувайте Amazon

Omah Steaks

Изборът на месо, който тази компания за доставка на месо OG предлага (OmahSteaks се занимава с месо от векове и доставя vimail от 1952 г.), не е толкова див като някои от по-новите стартиращи продукти, но ние ще кажем следното: Вие може да разчита на качество с OmahSteaks. А цените за повечето меса са страхотни. Можете да получите поръчка от 32 бургера и 32 кучета за $ 120, например, което излиза малко под два долара на порция. Ще намерите най-добрите оферти при поръчки на едро и сега е идеалният момент да запасите хладилника и фризера си.

Пазарувайте OmahSteaks

Змийски речни ферми

много пощенски и онлайн компании за поръчка на месо предлагат много различни видове месо. Но не и Змийските речни ферми. Не, тази услуга и нейният партньор, Double R Ranch, предлагат само продукти от говеждо и свинско месо и го правят с майсторство. Опитайте изцяло говеждото американско хотдогче Wagyu, например. Опитайте и американското Wagyu черно без костно око от печено ребро. Или носачът на Korubotpork. И така нататък. Месото на Snake River Farms не е това, което бихте нарекли евтино, но това е, което бихте нарекли изключително. Ако сте домакин на вечеря или искате да впечатлите датата, похарчете парите и вземете едни от най-добрите говеждо и / или свинско месо, които сте опитвали извън най-високо ниво.

Пазарувайте Snake River Farms

Храни за наследство

Ето първото нещо, което трябва да знаете за Heritage Foods: Храната не е евтина. Но второто нещо, което трябва да знаете, надхвърля първо: Месото е превъзходно. Отказвайки се от изкушението да произвеждат възможно най-много месо на възможно най-ниски разходи, фермите зад Heritage Foods разчитат на добитък, отглеждан с помощта на „генетиката на старите училища на пасищата“. Това означава, че животните им растат с бавни, естествени темпове. Няма пълнеж с царевица и соя, никога добавени хормони или лекарства, а животните не са кръстосани за бърз растеж, но са породи от наследство, отдавна ценени (като векове) за тяхното качество. Трябва да платите повече за месо, което отнема много време и усилия за отглеждане, но ще усетите разликата.

Пазарувайте Heritage Foods

Хари и Дейвид

Да, Хари и Дейвид са компанията за доставка на круши. (Страхотни круши, между другото.) И също така предлага много кошници с наденица и сирене и крекери, които са малко, добре, сирене. Но знаехте ли, че тези момчета също имат доста невероятен набор от меса, които можете да поръчате? Подобно на пълнени скариди с бекон, гърди от меден портокал, маринована пържола от бърбън и пипер и опашка от омар, за да назовем само няколко. Цените тук са доста високи, така че знайте, че влизането. Изборът обаче е достатъчно широк, за да намерите опции, достъпни само в Хари и Дейвид, като Пай с омари. Можете също да добавяте вино към поръчките и това е добре.

Пазарувайте Хари и Дейвид

Moink

собственост на фермерско дружество за абонамент за месо, Moink доставя говеждо и агнешко месо, говеждо и агнешко месо, паша на свинско и пилешко месо и диви уловени морски дарове на всеки три, четири или шест седмици. Имате възможност да персонализирате всяка кутия, която отразява това, което компанията разполага на момента. От пържола кюлот до пилешки крилца до филе от сьомга, Moink предлага доста голямо разнообразие - всички вкусват вкусно и свежо.

Пазарувайте Moink

Искате ли да пуснете тези новопридобити меса на работа? Вижте тази рецепта за вкусна пържола или тази рецепта за пилешки терияки.

Публикацията първоначално е публикувана от Стивън Джон на 23 април 2018 г. Последна актуализация през декември 2020 г.