5-те най-добри фритюрника за удоволствие от любимите ви пържени храни у дома 2021

2023 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 03:31

Диетолозите и здравословните ядки могат да ни отблъснат всичко, което искат, но нека си признаем: американците скоро не се отказват от пържената храна. Просто има нещо толкова пристрастяващо към вкуса на люспесто корейско пържено пиле или шепа свежи пържени картофи. За щастие, приготвянето и насладата от любимата ви пържена храна в собствената ви кухня не е толкова голямо предизвикателство, колкото някои биха си помислили. Подредете домашния фритюрник: Тези удобни уреди са основно по-малки, самостоятелни версии на големите стоящи фритюрници, които ще намерите в ресторанти и заведения за бързо хранене, но просто намалени до приблизително размера на кухненския робот.

фритюрникът е доста просто устройство, направено за загряване на голямо количество масло, в което ще потопите съставките си. Въпреки това, наистина има само няколко големи съображения при пазаруването на такъв: безопасност, капацитет масло / храна, лекота на използване и качество на пържене. На пазара има изненадващ брой тези готварски печки, но ние избрахме стадото, за да ви предложим най-добрите фритюрници, налични в Amazon, които ще ви накарат да приготвите домашно пържени добрини.

Свързани ръководства

• Най-добър рибен фритюрник
• Най-добрите фритюрници

Най-доброто общо: T-Fal EZ Clean Deep Fryer

Ако искате солиден, добре изграден, добре оразмерен домашен фритюрник, който е лесен за използване, като същевременно предлага някои удобни модерни функции, тогава T-Fal е труден за победа. Този електрически фритюрник разполага с капацитет от 3,5 литра масло и достатъчно място за повече от 2,5 фунта храна, което е страхотен размер за повечето домове. Подходящо нареченият фритюрник EZ Clean има и чиста система за филтриране, която почиства отработеното масло, значително намалявайки отпадъците.

Потопеният нагревателен елемент на EZ Clean от 1700 вата се държи безопасно далеч от ръцете ви, докато здравият стоманен капак предпазва от пръски горещи пръски масло (и по-важното от ръцете ви). Кошът, капакът и контейнерите за масло са подходящи за миене в съдомиялна машина и за лесно почистване.

Също чудесно: фритюрник с три кошници на плажа Хамилтън

Плажът Хамилтън от десетилетия е марка на много хора за бюджетни кухненски уреди, а фритюрникът му с три кошници е добре направена алтернатива на T-Fal EZ Clean. Освен това е малко по-голям, с капацитет от 4,5 литра масло, и се предлага с три кошници вместо само една: голяма кошница с едно отделение за пържене на по-големи предмети, плюс две кошници една до друга за приготвяне на по-малки храни за пръсти като хапки и пържени картофи.

Ако искате нещо по-компактно (и дори още по-евтино), тогава Хамилтън Бийч също прави двулитров фритюрник, който би бил чудесен на места, където плотното пространство е ограничено.

Най-добра стойност: фритюрник Presto GranPappy

Накратко Presto GranPappy е тенджера за пържене от старо училище, която просто включвате в контакт, вместо да поставяте на горелката. Не очаквайте да намерите разширени температурни настройки или функции за безопасност тук: Вие просто напълвате този фритюрник в стил кофа с масло (побира шест чаши или 1,5 литра), запалвате, изчаквате 15 минути или така, добавяте съставките си, и извадете хрупкавите пържени резултати с включената лъжица - няма включена или задължителна кошница за пържене.

Presto GranPappy е прост и работи, а капакът му с капак означава, че можете да използвате повторно олиото за готвене, докато почувствате, че е време да го изхвърлите и да налеете малко ново масло. Има и Presto FryDaddy, въпреки че установихме, че това е почти твърде малко за повечето приложения (но това е друга евтина опция, ако наистина искате нещо по-малко).

Най-добър голям фритюрник: MasterBuilt Butterball

Когато чуете „пържена храна“, може веднага да си помислите „пилешко“и докато повечето от нашите снимки са подходящи за пържене на отделни крила, крака и бедра, ще ви трябва нещо малко по-голямо за работа с цели птици. Ако пуйката е в менюто (или ако просто пържите много храна за партита или голямо семейство), тогава MasterBuilt Butterball ви покрива: Неговата изключително голяма кошница може да изпържи цяла пуйка (или пиле) с тегло до 20 паунда и лесно се справя с крила на стойност пет паунда.

Фритюрникът Butterball може да се напълни с вода за варене на неща и дори можете да закачите кошницата за фритюрник над водната линия за варене на зеленчуци на пара. Има и удобен клапан за източване на масло за изпразване на нещото, когато приключите, за да избегнете бъркотията, като се налага да го изхвърляте.

Най-добър фритюрник с плот: Класически алуминиев съд за пържене Bayou

Що се отнася до пърженето вкъщи, то не става много по-традиционно (или много по-просто) от металната тенджера за пържене. Името „Bayou Classic“призовава изображения на скариди от гумбо и други храни от Cajun и със сигурност можете да изпържите малко пържено пържено пилешко, морски дарове и почти всичко друго в този фритюрник, който може да се използва точно на вашата печка или при подобна топлина източник.

Фритюрникът за печка Bayou Classic използва перфорирана кошница за храна, която е потопена в алуминиевата тенджера от 14 литра (имайте предвид, че ще я напълните само около една трета от пътя), която се пълни с олио за готвене, преди да се постави върху горелката. Дръжката с хладно докосване ви позволява бързо и безопасно да извадите кошницата, след като храната ви приключи.