8-те най-добри незалепващи тигана за закупуване през 2021 г

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ето какво става с тиганите с незалепващо покритие: те не се противопоставят на законите на термодинамиката и физиката. Винаги има начин да хванете храната на едно, както вероятно сте забелязали, докато четете отзиви за продукти. Освен това пърженето на храна естествено включва някакъв вид мазнини. тиган с незалепващо покритие ще ви позволи да намалите количеството мазнина, но за да „изпържите“каквото и да е на тиган, ще ви трябва малко мазнина. Това ще доведе до по-добър завършен продукт на чинията ви, ще направи почистването още по-лесно и допълнително подправя тигана, добавяйки към неговите незалепващи възможности.

Ако искате да спестите малко пари за нов набор от тигани, със сигурност ще намерите най-добрата тава за печене и незалепващи съдове тук. Също така изброихме нещата, които трябва да имате предвид, преди да купите незалепващ тиган, така че не забравяйте да прочетете.

Най-доброто като цяло: TramontinProfessional тигани

Tramontinis е добре известен в професионалните кухни поради репутацията си на работен кон. Неговите тигани са сертифицирани от Националната санитарна фондация (NSF) и се състоят от добре балансирани 3,85 паунда тежък алуминий. Произведено в САЩ и идващо с доживотна гаранция, не можете да победите тези тигани за цената.

Най-добро за начинаещи: T-fal E93808 Професионален незалепващ тиган

Ако сте начинаещ готвач и се притеснявате, че тиганът ви може да стане прекалено горещ, този буквално ви казва кога е готов с индикатора за топлина Thermo-Spot. T-fal E93808 е лек, но издръжлив, а индукционната основа от неръждаема стомана ви позволява да търсите по-добре от повечето алуминиеви тигани за начинаещи.

Най-добра стойност: UtopiKitchen 11-инчов незалепващ тиган

За цената не можете да победите този тиган. Той е добре балансиран и изненадващо издръжлив. За цената на шест опаковки изискана занаятчийска бира, няма да се почувствате зле, ако трябва да вземете още една след година.

Най-добър сплюр: тиган Mauviel Copper 150b

Ако влезете във френската кухня с оценка на звездите на Michelin, вероятно ще намерите чинии от чист мед. Калаената подплата е оригиналното незалепващо покритие, а медта е абсолютно най-добрият материал за провеждане на топлина - така че търсете до насита. Имайте предвид, че обаче ще платите скъпо за тази комбинация от красота и производителност. И все пак, с подходящите грижи, можете да предадете този тиган на вашите внуци.

Най-екологичен: GreenPan ValenciPro незалепващ фрипан

Този страхотен тиган не само е най-безопасен за околната среда. Керамичното незалепващо покритие Thermolon не съдържа химикали, за които хората обикновено се притесняват с незалепващи вещества. Освен това производственият му процес отделя 60% по-малко CO2 в сравнение с други традиционни покрития.

Други незалепващи тигани, които обичаме

Кароте 12-инчов тиган тиган с тиган

Този швейцарски тиган също е много екологичен благодарение на гранитното си покритие. Неговата незалепваща технология Durit, волфрамов карбид прави покритието сред най-трайните налични. Дървената дръжка има уникално усещане и добавя приятен дизайнерски елемент към вашата кухня, ако случайно покажете тиганите си на куки или отворени рафтове. Това е донякъде хибрид между един от най-добрите уокове и обикновения тиган, така че е многообразен победител в нашите книги.

Lodge Carbon Steel Skillet

Lodge е добре известен с това, че прави едни от най-добрите чугунени тигани и неговият тиган от въглеродна стомана също не разочарова. Той идва при вас предварително подготвен, така че технически е незалепващ. И все пак предлагаме да го подправите няколко пъти, преди да опитате да изпържите нещо деликатно, като яйца или риба. Ако предприемете тази стъпка, този тиган ще бъде вашето решение за цял живот.

Tuxton Home Concentrix незалепващ тиган

Независимо дали готвите омлети за закуска или орехиета за изискана вечеря, Tuxton Nonstick Pan със сигурност ще издигне всяко ястие за всеки повод. Той се отличава с капсулирана алуминиева основа за равномерно разпределение на топлината и устойчиво на надраскване керамично покритие, за да запази своите незалепващи свойства. Освен това е лесно да се почисти и да се мие в съдомиялна машина за допълнително удобство.

След като вече знаете кой незалепващ тиган е подходящ за вас, разгледайте още основни кухненски инструменти и уреди, които ще са ви необходими за напълно функционираща кухня.

Ето някои неща, които трябва да имате предвид, преди да купите незалепващ тиган:

• Ако твърди, че е безопасно за миене в съдомиялна машина, отделете време да го измиете на ръка; което значително ще запази живота му.
• Ако пише, че може да се използва с метални прибори, използвайте все пак силикон или дърво. Не си струва риска.
• Въпреки че повечето тигани с незалепващо покритие вече могат да издържат на по-високи температури на котлона и във фурната, най-добре е да се придържате при ниска до средна температура.