7-те най-добри въздушни фритюрници за закупуване за вашата кухня

2023 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 03:31

Фритюрниците се превърнаха в модерен кухненски инструмент за готвене на фанатици и непринудени домашни готвачи. Те са много удобни да имате във вашия набор от най-важните кухненски принадлежности. Въздушните фритюрници постепенно стават все по-усъвършенствани, така че изборът на най-добрата може да бъде наистина предизвикателство. Изглежда, че всяка кухненска притурка има функция „въздушно пържене“в наши дни.

За да ви помогнем, ние сме събрали кръг от продукти, за които се твърди, че се пържат първо и имат вторични характеристики, вместо кухненски джаджи, които имат функция за пържене или хрупкавост. Най-лесният начин да разберете дали фритюрникът е предназначен предимно да работи като фритюрник е да проверите дали има кошница (или две). Включихме и няколко опции от различни категории (тенджери под налягане, конвекционни пещи), които имат функции за пържене на въздух за тези, които искат да не заемат твърде много място в кухнята си. Ако търсите алтернатива на дълбоко пържене, разгледайте най-добрите фритюрници на пазара по-долу и научете как работи фритюрникът и как можете да изберете най-добрия, който отговаря на вашите нужди и начин на живот.

Свързани ръководства:

• Най-добрите подаръци за кухня под $ 25
• Как да подгряваме пържено пиле
• Най-добри оферти за фритюрници

Най-добро общо: NinjAir Fryer Max XL

Фритюрникът NinjAir Max XL е фритюрник първо, а всичко останало второ. Името Ninjis ще видите на много умишлено проектирани и висококачествени кухненски уреди и неговият фритюрник не е изключение. Този фритюрник с капацитет от 5,5 литра е отговорът на Ninja на потребителското търсене на по-голяма версия на своя фритюрник с 4 литра. И все пак не е толкова голям, че да съхранява цялото ви пространство за броячи.

Цифровият контролен панел има множество настройки, като печене, печене и дехидрат. Можете да настроите температурата на готвене някъде между 105 и 450 градуса и има удобен вграден таймер. Освен че произвежда страхотна храна, тя осигурява невероятна стойност.

Най-добър подгласник: Philips Digital Twin TurboStar Airfryer XXL

NinjMax XL току-що направи този Philips Digital Twin TurboStar XXL по няколко причини. Първо, просто не успяхме да изостанем от високата цена, която от това, което можехме да кажем, беше добавена просто заради името на марката. Двата фритюрника съвпадат почти до пръсти по характеристики, капацитет и ефективност на готвене. Има три функции, които Philips има, които са хубави, но всъщност не променят играта.

Първо е регулирането на температурата на циферблата. Това прави настройката на температурата малко по-лесна и намалява износването на контролния панел, причинено от мазни пръсти. Втората е технологията за премахване на мазнини. Това е по същество незалепваща, ветрилообразна форма в долната част на кошницата. Това е малко по-привлекателна версия на перфорираната канализация на Ninja, но изпълнява същата функция. И накрая, нейната технология Twin TurboStar трябва да осигури по-добра циркулация на въздуха, което води до по-равномерно кафяв продукт. Не забелязахме обаче забележима разлика от Ninja.

В крайна сметка това е страхотен фритюрник. Ако искате продукт, който е малко по-лесен за очите и се доверявате повече на името Philips, отколкото на името Ninja, тогава този фритюрник е за вас. Само имайте предвид, че ще плащате повече за това.

Най-добър бюджет: Dash 6-Quart Deluxe Electric Air Fryer

Този въздушен фритюрник Dash е безпроблемен и точен, като се има предвид една работа: За въздушно пържене. Той има голяма кошница от 6 литра, така че все още можете да нахраните тълпата. Дискът за температура улеснява настройването на нивото на топлина. Изненадващо лесно се почиства на ръка, като същевременно е безопасно в съдомиялна машина. Този фритюрник ще си свърши работата и ще осигури вкусен и последователен продукт всеки път.

Най-добър компактен: Компактен въздушен фритюрник Dash

Ако сте в общежитие с минимално пространство или се нуждаете от нещо по-преносимо за къмпинг, тогава компактният въздушен фритюрник Dash е перфектен. Това е поредният продукт на Dash, който осигурява много пари за около $ 50. Това е безпроблемно устройство, удобно за плота, отличаващо се с директен и ретро стил дизайн, който се състои от циферблати за температура и време с плъзгаща се, 1,6-литрова кошница за готвене.

Въпреки че е малък, фритюрникът Dash прави точно това, от което се нуждаете фритюрник. Само имайте предвид, че за най-добри резултати обикновено ще бъдете ограничени до пържене на около половин килограм храна наведнъж и някои елементи може да се наложи да се обърнат по време на готвене.

Най-добра конвекционна фурна с въздушен фритюрник: Фурна за конвекционна тостер Cuisinart с тостер

Като се има предвид, че фритюрниците готвят храна, използвайки процес, подобен на този на конвекционната фурна, лесно е да се разбере защо някои иновативни производители като Cuisinart са решили да комбинират двете. Cuisinart TOA-60 на пръв поглед почти прилича на фурна за тостер и това е така, защото е така. Но заедно с печенето, печенето и препичането, този удобен уред може също да изпържи любимите ви храни - нещото може дори да побере вътре цялото пиле.

Това е малко наедряло в сравнение със самостоятелните фритюрници. Все пак е добър вариант, когато плота е ограничена, тъй като съчетава много функционалности за готвене в един уред. Ако обичате външния вид с четка от неръждаема стока (ние със сигурност го правим) и просто искате прост фритюрник, има и по-компактният Cuisinart AFR-25.

Най-добра готварска печка под налягане с функция за пържене с въздух: Instant Pot Duo Crisp 8-Quart 11-in-1 Air Fryer

Ако въздушен фритюрник не е в списъка ви с задължителните кухненски устройства, тогава е вероятно Instant Pot да е такъв. Откакто са въведени, Instant Pots са много вълнуващи. Те могат да свършат работата практически на всеки уред във вашата кухня, като пърженето на въздух е един от тях. Това е страхотна машина и за всичко, което може да направи, е и достъпна. Както споменахме във въведението, тази тенджера под налягане не получава най-високото таксуване в категорията въздушни фритюрници. И все пак, ние ще му дадем знак, че притежава тази способност. Внимавайте за нашата най-добра статия за тенджери под налягане, където вероятно ще я видите отново.

Най-добър въздушен фритюрник с двойна кошница: NinjFoodi 6-в-1, въздушен фритюрник с 2 кошници с технология DualZone

Подобно на NinjMax XL, този фритюрник с две кошници NinjFoodi е отличен продукт. Пропусна на първо място по няколко причини. Първо, той не е толкова достъпен като NinjMax XL. Второ, почувствахме, че повечето хора няма да имат нужда от две кошници за пържене. Въпреки че общият капацитет е 8 литра, ако пържите само едно нещо, което е повече от 4 литра, тогава трябва да го разделите между двете кошници. Това ненужно води до необходимостта от почистване на повече части.

И все пак функцията за готвене в две зони е чудесна, ако пържите фанатично. В повечето случаи елиминира необходимостта от пържене отзад до гърба. Той също така осигурява много гъвкавост, тъй като можете да готвите различни предмети едновременно при различни темпове. Ако вашият план за игра е да пържите много тона, този фритюрник Ninjair е за вас.

Как да изберем най-добрия фритюрник

Колко често планирате да използвате своя фритюрник: Много кухненски уреди, които купуваме, изглеждат като решаваща покупка по това време, но завършват в мазето, за да се виждат отново няколко пъти в годината. Ако това ви се струва по-скоро новост за вас, може би е най-добре да вземете по-основен и достъпен модел. Ако обаче пърженето на въздух вече е вашият начин на живот, може да ви е от полза да получите по-модерен модел с повече функции за готвене. Това ще намали вероятността фритюрникът ви да загуби блясъка си с течение на времето.

Какво планирате да готвите: От само себе си се разбира, че въздушен фритюрник с повече функции ви дава повече възможности за готвене. Ако обаче не сте чак толкова много в кухнята, може да е най-добрият въздушен фритюрник, който не се нуждае. Да предположим, че вашият план е да се насладите на по-автентичен замразен моцарелстик, отколкото вашата фурна може да осигури. В този случай няма нужда да влизате във фритюрник с тонове възможности за готвене.

Факторът за почистване: Ако сте се опитали да изпържите нещо у дома в саксия с масло, знаете, че почистването е кошмар. Факторът за чистота е мястото, където фритюрниците наистина блестят. Освен това е по-безопасно от пърженето с масло, особено ако имате гама. Някои въздушни фритюрници обаче могат да бъдат по-трудни за почистване от други - по-специално конвекционната фурна и фритюрниците с тенджера под налягане. С въздушните фритюрници с конвекционна фурна хората се оплакват, че дъното на фурната е трудно да се почисти и се запече в стара мазнина. При тенджерите под налягане просто има повече движещи се части, следователно повече за почистване. Ако мразите почистването, обикновеният фритюрник, който е безопасен за миене в съдомиялна машина, може да бъде начинът.

Още неща, които трябва да знаете за фритюрниците

След като разгледахме някои от най-добрите фритюрници, които можете да си купите, бихме искали да развенчаем няколко мита за фритюрници, за да ви дадем по-добро разбиране за пърженето на въздух като цяло.

Как работи: Първият мит за развенчаването е, че „пърженето на въздух“всъщност изобщо не е пържене. Въздушните фритюрници използват мощни конвекционни пещи, които бързо циркулират горещ въздух, така че храната, която поставяте в кошницата, става равномерно кафява. Така че по-добрият термин за устройството може да бъде „фурна за потъмняване“. Но всички знаем, че маркетинговите екипи имат много по-лесно време да популяризират фритюрници, отколкото кафявите фурни.

Здравен фактор: Друг мит за фритюрниците е, че те ви дават по-здравословна алтернатива на пържените храни, тъй като не използвате масло. Въпреки че някои рецепти за фритюрници не изискват масло, повечето го правят. Разбира се, това е значително по-малко от потапянето на храната ви във вана с попарваща грес. И все пак, ще искате докосване на масло, за да подобрите вкуса и хрупкавостта. Колко здравословно или нездравословно е пърженото на въздух ястие, се свежда до хранителната стойност на храната. Пържената на въздух кошница от карфиол естествено ще бъде по-здравословна от кошницата с пържени на въздух пилешки крилца.

Тъй като използвате по-малко масло, ще има по-малко усвояване от храната; по този начин се консумират по-малко мазнини и калории. Но маслото е масло и ако изобщо използвате такова, ще ядете и доброто, и лошото. Друго нещо, което трябва да имате предвид, е, че понякога ще използвате фритюрника си, за да затопляте предварително пържени, след това замразени храни. Вашият фритюрник няма да превърне магически замразения ви моцарел в морковена пръчка.

Време за готвене: И накрая, често срещаното заблуждение, което хората имат, е, че фритюрниците са толкова бързи, колкото конвенционалните фритюрници. Въпреки че кондензираното готвене с висока температура прави процеса по-бърз от обикновената фурна, вие не пържите кошница с пържени картофи за три до четири минути. Зависи от това какво пържите, но някои рецепти за фритюрници изискват до 40 минути време за готвене.

Защо фритюрниците са популярни?

Друга тенденция, която завладява света на хранителните продукти и допринася за нарастването на продажбите на фритюрници, е диетата Кето. Тази диета срещу въглехидрати, която насърчава диета с максимална консумация на месо и мазнини, има хора, които се редят на опашка за устройство, което може да внесе повече разнообразие от готвене в кухнята.