6-те най-добри аксесоари за скара за барбекю през 2021 година

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Всички знаем, че лятото е идеалният сезон за скара. Но независимо от времето, няма да спрете истинския грилмайстор. Независимо дали сте човек на газ или въглен, разполагането с подходящите аксесоари за скара е също толкова важно, колкото и перфектната рецепта. Опитайте да обърнете пържола със стандартна кухненска вилица и ще разберете какво имаме предвид.

Така че, ако сте готови да обърнете главите си и да впечатлите приятелите си, ето нашето ръководство за принадлежностите и инструментите за грил, от които всеки майстор на грила се нуждае в арсенала си за барбекю. От клещи за шпатуленд до ръкавици и термометър за месо, всеки елемент от нашия списък със сигурност ще засили вашата игра за грил в задния двор тази пролет.

Шпатула: FlipFork Boss 5-в-1 грил шпатула

Всеки си мисли, че може да се измъкне с управлението на скарата си, като използва произволни прибори, които се носят из кухнята, но това рядко е така. Това, което трябва да обърнете месото си, е правилната шпатула; за предпочитане такъв с наистина дълга дръжка. Металните шпатули са най-безопасният и ефективен сорт за скарата и те трябва да бъдат компенсирани за най-добри резултати. За рибите няма да намерите по-добър инструмент.

За шпатула препоръчваме тази от FlipFork. Дръжката е направена с атрактивна водоустойчива дървена дръжка, която дава на този шпатул текст точки. Но не всичко изглежда за този основен инструмент за скара. Тази скара от неръждаема стомана предлага 5-в-1 функционалност, която лесно я прави универсален аксесоар за скара: може да е в шпатулна форма, но работи и като вилица, отварачка за бутилки, омекотител и нож.

Щипки: OXO стоки захващат 16-инчови заключващи щипки

Когато имате нужда от малко повече сцепление, отколкото спатулканът осигурява, щипките за грил са идеалното решение. Много хора не осъзнават, че всички клещи не са създадени еднакви; някои са далеч по-качествени от други. Щипките, които сте избрали, трябва да са тежко натоварени и пружинно натоварени, което ще ви позволи внимателно да обръщате храната си, вместо да я намушквате. Намушкването може да накара ароматизираните сокове да избягат от месото ви на скара и никой не обича суха пържола.

Този чифт щипки от неръждаема стомана от OXO ще бъде вашият инструмент за леко обръщане и регулиране на позиционирането на каквото и да е месо и зеленчуци, които хвърляте на скара. С дължина 16 инча, те ще държат ръцете ви на добра дистанция от топлината, така че няма да се притеснявате от горещи сокове или жарава, които могат да се отдръпнат. Тези клещи са направени с мека, неплъзгаща се дръжка, която позволява лесно захващане и нейната заключваща функция улеснява прибирането.

Комин стартер: Weber Rapidfire комин стартер

Въгленът може да придаде огромно количество вкус на месото на скара, но също така понякога е болка за работа. Един от най-честите проблеми, който възниква, е просто да накарате брикетите да светят равномерно, което може да има огромен ефект върху начина на приготвяне на вашата храна. коминният стартер не само ще ви помогне да запалите въглищата си за нула време, но също така ще гарантира, че няма да имате горещи и студени петна, след като скарата започне да работи.

Този комин стартер от Weber е популярен избор в Amazon с 5-звезден рейтинг, натрупан от близо 5000 отзива. Изработена е от алуминиева стомана и е снабдена с термопластична дръжка за хладно охлаждане за лесно захващане. Не се занимавайте с по-лека течност, защото не е необходимо с този стартер за комина. Дъното на конуса гарантира бързо стартиране, така че ще бъдете готови за скара само за 10 минути. Коминните стартери могат да бъдат относително скъпи, така че само на 17 долара този е краден.

Термометър: ThermoWorks ThermoPop TX-3100

Ако не искате да изпращате гостите си у дома с хранително отравяне, вероятно трябва да измервате температурата, преди да извадите нещо от скарата. Тези силно овъглени пилешки бутчета може да изглеждат готови, но винаги има шанс те да останат сурови в центъра, независимо с колко въглерод са покрити. Термометърът с незабавно отчитане бързо ще разсее всякакви опасения относно недопеченото месо или птици.

Ръкавици: Steven Raichlen Best of Barbecue ExtrLong Suede Grill Gloves

запалена скара изисква постоянно внимание. Ако възникнат някакви проблеми, трябва да сте готови да се намесите, а това означава да имате правилния тип защита на ваша страна. Огнеупорните грил ръкавици ще ви позволят да се борите с почти всичко, което вашата скара може да ви хвърли, гарантирайки, че никога няма да рискувате да изгорите ръцете или предмишниците си. В крайна сметка наистина се нуждаете от тези неща.

Водещ на телевизионния университет за барбекю и, вероятно, кралят на скара, Стив Райхлен, прави доста лоши ребра, но също така прави някои доста страхотни продукти за скара, които биха били полезни на вашето собствено барбекю в задния двор. Тези грил ръкавици гарантират, че ще пазят ръцете и ръцете ви около горещата скара. Те не само ще защитят ръцете ви, но и ще предпазят предмишниците ви от топлината. Те са чудесни за използване при работа с чугун, стартери за комини, решетки и големи предмети, които печете на скара. Те ви предпазват до 475 градуса по Фаренхайт, но е важно да се отбележи, че те не са огнеупорни, те са устойчиви на топлина само за определен период от време.

Кошници: Преносима кошница за барбекю за барбекю от неръждаема стомана Aizoam

Един от най-тъжните моменти за всеки грилмайстор е, когато крилото падне през решетката или хубавото рибно филе се руши, когато се обърне. За щастие, с този удобен инструмент никога повече няма да се налага да се притеснявате за това. Тази преносима грил кошница от Aizoam ви дава достатъчно място за безопасно преобръщане на деликатни предмети. Това е достъпен инструмент, който да имате във вашия арсенал, който драстично ще намали хранителните отпадъци. Също така, не забравяйте да го опаковате за къмпинг за готвене на огън.

Почти всяка дейност, за която можете да се сетите, е по-приятна, когато работите с правилната екипировка. Все още може да не е официално сезонът за скара, но с подходящите аксесоари за скара, кой казва, че не можете да печете цяла година? Тези инструменти и нужди са точно това, от което се нуждаете, за да бъдете официалният майстор на грила във вашия кръг.