Съдържание:
Видео: Как да замразите прасковите и да ги запазите за по-късно
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38
Нищо не казва лятото - дори през зимата - като прясна и сочна праскова. Жълтите, белите, поничките, нектариновите праскови са в ямата на нашите мечти за топло време. От пикантни до сладки праскови са перфектни в пайове, смутита, салси и конфитюри. Трудно е да останете без начини да използвате пресни праскови и когато животът ви подари един, вие го ядете. И ако не можете да довършите прасковите си? Ти ги замразяваш! За онези по-големи времена, когато се озовете в праскова, ето как да замразите и запазите тези пресни праскови, за да можете да прекарате лятото през всеки сезон.
Свързани ръководства
- Колко време трае храната в хладилника, фризера или килера
- Как да дехидратираме плодовете
Как да замразите пресни праскови
Замразяването на праскови е толкова просто, колкото си мислите. В зависимост от начина, по който искате да ги използвате по-късно, прасковите могат да бъдат замразени цели или бланширани, обелени или нарязани предварително. Съвършено добре (и по-бързо) обаче е да замразите прасковите, нарязани и с кожата. Също така, опитайте да поръсите прасковите с малко захар или канела преди предварително приготвена основа за закуска или пай, или ги оставете такива, каквито са за празно платно с праскови, с което да рисувате по-късно. Не пропускайте обаче лимоновия сок; това е ключово за запазването на този ярко оранжев прасковен оттенък.
Какво ще ви трябва:
- Голяма купа
- 1 кг пресни праскови, нарязани
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- Тава
- Пергаментова хартия
- Чанта с фризер с галон
Метод:
- В голяма купа хвърлете нарязани праскови в пресния лимонов сок.
- Наредете прасковите върху тава, облицована с пергаментова хартия, и замразете, докато станат твърди.
- Поставете замразените праскови в херметична фризерна торба и върнете чантата във фризера.
За колко време можете да замразявате праскови?
Можете да съхранявате праскови около три месеца, преди да започнат да изгарят малко във фризера. Когато сте готови да ядете замразените праскови, можете да ги използвате по същия начин, както бихте направили, ако бяха пресни от дървото. Няма нужда да размразявате, не се колебайте да ги вземете направо от чантата! Те ще бъдат чудесни за печене в пайове или обуща, в смутита или коктейли като заместител на лед, като бърза закуска след тренировка, или сотирани и на върха на сочна свински котлет.
Препоръчано:
9-те най-добри почистващи средства за грил, за да запазите грила си чист 2021
Поддържайте грила си за следващото си готвене с нашия обзор на най-добрите почистващи препарати за скара за 2021 година
Ръководство за домашен бар: Всичко, от което се нуждаете, за да запазите първия си домашен бар
Започнете кариерата си като миксолог с нашето експертно ръководство, съдържащо всички основни инструменти и алкохол, за да оборудвате правилно домашния си бар
10-те най-добри ръкавици за бягане, за да запазите уютните си ръце тази пролет
Независимо дали бягате по пътека или просто тичате около блока, работещите ръкавици ще поддържат ръцете ви топли, така че краката ви да продължат да се движат
8 начина да запазите напитките си студени в горещ ден
От коркови цикли до големи кубчета лед до изолирани бутилки и след това, това са най-добрите продукти за запазване на напитките ви - алкохолни или не - студени в горещ ден
10 най-добри случая за IPhone X, за да запазите новото си устройство безопасно и стилно
Ако iPhone X е в списъка ви за пазаруване, добавете калъф, за да защитите инвестицията си. Нашите 10 снимки са едни от най-добрите случаи на iPhone X - и най-добре изглеждащите