Как да изрежете ананас

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Пресният ананас е деликатес, който си заслужава усилията. Макар здравият му, кофти екстериор също да изглежда смущаващ, стигането до сочната доброта вътре е по-лесно, отколкото бихте очаквали. Ето няколко стъпки, които ще ви помогнат да нарязвате прясно ананаса, така че можете да отпиете своя PiñColad без да отрежете пръста си.

Свързани ръководства

• Как да режем нар
• Как да отрежете манго

Как да изрежете ананас

Когато пазарувате за ананас, колкото по-свеж, толкова по-добре. Искате да потърсите такъв, който има твърда, кафява кожа със зелени листа и тази силна, прясна миризма на ананас.

Нарязването на ананас включва стратегия. Има конкретна поръчка за всеки разрез, за да се възползвате максимално от вашия ананас.

1. Отрежете горната и долната част на ананаса. Искате да започне равна повърхност.
2. Завъртете го изправено и поставете ножа си в единия ръб.
3. Намерете „очите“по ръба, кафяви възли, които се движат на пръстени по целия плод.
4. Направете първата си филийка от горната част на плода до дъното, като отстраните частта от кожата възможно най-близо до окото.
5. Продължете към следващия раздел, като издълбавате октагоновидна форма в плода.
6. Стойте възможно най-близо до очите, за да запазите колкото се може повече плодове.
7. След като кожата изчезне, нарежете ананаса отгоре надолу на четири части. Помислете как бихте нарязали ябълка или портокал на филийки.
8. Премахнете вътрешната „точка“на ананаса, за да премахнете сърцевината. Можете да усетите разликата в текстурата от влакнестия интериор до мекия екстериор.
9. Продължете да режете клиновете, докато имате парченца ананас, подходящи за вас.

Съвети за изрязване на ананас с нож

Нарежете в правилната посока: Искате да изрежете нагоре и надолу с ананаси - освен началото и горната и долната част. Ще спестите най-много ананас и ще нарежете плодовете по-безопасно, отколкото бихте се опитали да изрежете директно през средата.

Използвай десния нож: Използвайте много остър нож с гладък ръб. Средният размер е най-добрият, но избирайте въз основа на общия размер на вашия ананас. Избягвайте измамни инструменти или други методи, защото те често не са толкова ефективни и в крайна сметка отнемат завинаги. Всичко, от което се нуждаете, е чист, остър нож и правилният ред на рязане.

Как се реже ананас без отпадъци?

Използването на метода по-горе ви позволява да премахнете колкото се може повече от кожата, като същевременно оставите плодовете зад себе си. Стойте близо до очите на ананаса, за да запазите плодовете. Първоначалното ви намаление ще бъде най-голямото След това изрежете само малки ивици, докато не разкриете целия ананас.

Бонус! Запазете върха и може да успеете да отгледате изцяло ново растение. Просто поставете горната част в малко вода, сменяйте водата ежедневно и изчакайте да се появят корени.

Можете ли да обелите ананас?

За съжаление не можете да белите ананас - всъщност не. Кожицата на ананаса е твърде жилава, за да се обели традиционно. Можете да отделите частите от ананас без нож, като премахнете горната част и внимателно масажирате тялото на ананаса, за да разхлабите частите.

Започнете отгоре и започнете да издърпвате секции, като използвате възлите отвън като водачи. Продължавайте да масажирате, за да разхлабите секциите и да ги премахнете един по един.