Logo bg.masculineguide.com

Бързо и лесно ръководство за шотландските региони и тяхното уиски

Съдържание:

Бързо и лесно ръководство за шотландските региони и тяхното уиски
Бързо и лесно ръководство за шотландските региони и тяхното уиски

Видео: Бързо и лесно ръководство за шотландските региони и тяхното уиски

Видео: Бързо и лесно ръководство за шотландските региони и тяхното уиски
Видео: Ex Bruxo Jorge de oxóssi hoje Pr (audio)sem fundo musical 2024, Март
Anonim
Image
Image

За да може уискито да се нарича скоч, трябва да се спазва преди всичко едно правило: уискито трябва да отлежава в дъбови бъчви в Шотландия поне три години. Ще се обзаложим, че повечето от вас вече са знаели това, както знаете, че ирландското уиски трябва да се произвежда в Ирландия, а бърбънът да се произвежда в САЩ. Ако не сте, не се притеснявайте. Добре дошли в прекрасния свят на размахване (д) y. Ще ви хареса. Ние със сигурност го правим.

След като познаете правило № 1, важно е да знаете, че има различни региони, които правят шотландско уиски, всеки със своите различни стилове и вкусови профили (въпреки че има изключения от всяко „правило“във всеки регион). Общо има шест региона на шотландския, въпреки че около половината от 126-те лицензирани дестилерии в страната са в Speyside.

По-долу ще намерите ръководство за всеки от тези региони, включително някои основни вкусови профили и дестилериите, които са помогнали за уведомяването на района.

Леон Харис

Хайленд

Image
Image

Хайлендът е най-големият шотландски регион по размер. Поради това, той също така произвежда огромна гама от стилове и вкусови профили, вариращи от много сладки и малцови до много сухи. Малцовете от Северна Хайленд обикновено са по-леки по тялото си; Западните планински малцове са леко задимени, но все още по-малко торфени от близките острови (повече за това на малко). Ако трябваше да изберете един регион, който да проучите, за да получите най-добрия синопсис на това, което се случва в шотландското уиски, регионът Хайленд би го направил за чистото разнообразие, открито вътре.

Бележки за дестилерии: Balblair, Brora, Dalmore, Glenmorangie, Loch Lomond и Royal Brackla.

Уискита от Лох Ломонд

Speyside

Image
Image

Този регион получава името си от река Спей, която между другото осигурява вода на много от дестилериите в региона. Над половината от дестилериите в Шотландия се намират в района на Спейсайд, което представлява близо две трети от цялото производство на шотландски. Това е причината той да се счита за свой регион (някога е бил част от района на Хайленд). Произведените тук шотландски шотландски изделия са най-сладките, които можете да намерите в други области на Шотландия Също така в Speyside ще можете да намерите много различни скоччета, които са или леки и флорални, или богати и шерирани.

Бележки за дестилерии: Aberlour, Balvenie, BenRiach, Craigellachie, Glenfiddich, Glen Moray, Glenrothes, The Macallan и Speyburn.

Остров

Image
Image

Мнозина смятат, че районът на Острова е среден между Ислай и Хайланд Скотч (което има смисъл, като се има предвид, че е определен като подразделение на района Хайленд, точно като Спейсайд). Те се състоят от островите Скай, Мъл, Оркни, Аран, Джура и Луис. Вижда се, че уискито, произведено тук, има крайбрежен вкус, с повече сладост и по-малко пикантност от тези в Ислай, но повече от другите региони на шотландския.

Бележки за дестилерии: Arran, Highland Park, Jura и Talisker.

Highland Park

Остров

Image
Image

Шотландският скот в този регион се определя от драматичния климат, който го заобикаля. С прякор „Уиски Айлънд“заради концентрирания брой дестилерии, открити на острова, уместно нареченият Айлей шотландски вкус има силен вкус на морето, добавяйки нотки на саламура и силни торфени вкусове. Ако търсите невероятно опушен скоч, районът Айлей е мястото, което трябва да потърсите.

Бележки за дестилерии: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Lagavulin и Laphroaig.

Алън Копсън / Гети изображения

Низина

Image
Image

Ако никога не сте чували за Lowland Scotch, вероятно това е така, защото в региона са останали само три активни дестилерии, рязко сравнение с около 200, които някога са изпомпвали уиски. Произведени в южната част на Шотландия, шотландците тук обикновено са по-леки, имат тревисти нотки и могат да се считат за по-деликатни от другите уискита - чудесно място за начало, ако никога преди не сте имали скоч.

Бележки за дестилерии: Auchentoshan, Glenkinchie и Kingsbarn.

Auchentoshan едно малцово уиски

Кембълтаун

Image
Image

Както и в района на Низината, районът Кембълтаун някога е бил дом на много повече дестилерии, отколкото съществуват днес. Сега ще намерите само три действащи дестилерии. Създадените тук шотландци са известни със сложни вкусове и леко океанско, солено покритие, подобно на това, което бихте открили в саламурата на Islay Scotches. Като цяло Campbeltown е добро място за търсене на богати, здрави уискита.

Бележки за дестилерии: Гленгил, Глен Скотия и Спрингбанк.

Глен Скотия

Препоръчано:

Тенденции

Най-добрите оферти за Деня на труда за външни съоръжения от REI, Backcountry и др

Как да използвам ролка с вибрационна пяна като Том Брейди

Най-добрите ложи в САЩ за пиене и отдих

Кайл Муни от SNL никога не е имал истинска работа и е страхотен с това

Класическата френска техника все още ли е актуална в днешния кулинарен свят?

Най-добрите мебели за малки пространства за живеене на мънички

„Някои истории“е ръководството на живота на основателя на Патагония Ивон Шуанар

Новата колекция от Smokey Bear на Филсън почита американската пожарна служба

Най-добрите нови уискита за пиене тази есен

Защо трябва да правите планове да посетите Гренландия сега

Japan Village Industry City ви отвежда в Япония, без да напускате Ню Йорк

Ферментиралите пици тенденция ли са за гледане? Помолихме професионалист да разбере

Изящното изкуство за възстановяване на 1974 Range Rover Classic

Как двама бруклинци възраждат емблематичен клуб за вечеря в Средния Запад

Надникнете в отстъплението Swanky Miami на Новак Джокович