Пътеводител за Израел: Какво да знаете, къде да отидете и как да стигнете до там

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

В условията на поп култура, Израел „има момент“в момента. Благодарение на видни готвачи, които правилно представят храната на страната в САЩ, запалената мания на Америка с хумус - и документалният филм на Netflix „В търсене на израелска кухня“- ресторантската сцена в страната е по-вълнуваща от всякога. Бутичните винарни изникват в средата на пустинята, а страната дори експериментира с дестилирането на собствените си алкохолни напитки. Той може да се похвали с по-завладяваща история и повече свещени места на квадратна миля, отколкото където и да е на земята. Добавете към този тон достоверни възможности за приключения във всеки ъгъл на страната и лесно можете да разберете защо сега американците пътуват там повече от всякога.

И все пак планирането на пътуване до Израел може да се почувства обезсърчително. Благодарение на десетилетия лоша преса, страната е като „черна кутия“за американските пътешественици, които не подозират дали е безопасно, как да започнат да планират пътуване или дали си заслужава да бъдат посетени. След седмица в страната, ние сме щастливи да съобщим, че никога не е имало по-добро време да отидем. Ако обмисляте пътуване, ето всичко, което трябва да знаете.

Планиране на вашето пътуване до Израел

Безопасност

Израел изглежда достоен за основното американско лекарство само когато има бомбардировки или политическо разклащане. Така че е лесно да се предположи, че страната е като активна военна зона. За повечето американски пътници първият въпрос е: „Безопасно ли е?“Кратък отговор: да. На земята по-голямата част от страната е мирна и ежедневната престъпност е относително ниска. По очевидни причини, Западният бряг и GazStrip са две основни изключения, но посещението на всеки от тях изисква специално разрешение.

За повечето американски пътници първият въпрос е: „Безопасно ли е?“

Кратък отговор: да.

Проверете уебсайта на Държавния департамент на САЩ за най-новите съвети за пътуване. Те поддържат Израел на почти постоянни консултативни нива 2 (същите като Франция, между другото), което означава да „проявяваме повишена предпазливост“. Няма обаче други ограничения за гражданите на САЩ, които пътуват до и в по-голямата част от страната.

Въздушните пътници трябва да се подготвят за повишена сигурност и контролно-пропускателни пунктове по време на пътуванията си с пристигане и връщане. Израелските гранични и митнически агенти щателно преглеждат всеки пътник, който влиза и излиза от страната. За хора, които не са израелци, това може да включва продължителен процес на разпит между 30 секунди и 30 минути в зависимост от това колко са доволни от вашите отговори. Всичко това е рутина, обаче. Просто не забравяйте да отделите поне три часа за освобождаване на сигурността на летището.

Изисквания за пътуване

Планирането на пътуването и пътуването до Израел със самолет е по-лесно, отколкото за повечето други страни. Не са необходими специфични ваксинации. За престой до 90 дни не се изискват визи за американски туристи и туристи. Само се уверете, че паспортът ви е валиден поне шест месеца след датата на връщане. Ако планирате да пътувате до други страни в Близкия изток, любезно помолете израелския граничен патрул да не подпечатва паспорта ви, тъй като това може да причини главоболие на сигурността по пътя.

Помислете за съботата

От външна гледна точка Израел може да се почувства по-идиосинкратичен от повечето западни страни. Един основен момент, който трябва да се има предвид, е шабат. „Уикенд“на Израел е петък и събота; Неделя (не понеделник) е официалното начало на работната седмица. Еврейската събота започва късно в петък следобед и продължава 25 часа до събота вечерта. В голяма част от страната почти всичко, от обществения транспорт до магазините и пазарите до баровете и ресторантите, спира. Изключение прави Тел Авив, където голяма част от града остава отворен.

Прочетете повече за Израел

• Изследване на израелската кухня чрез 5 най-важни храни
• Тази дестилерия иска да постави израелско уиски на картата
• 4 приключенски причини да посетите Израел точно сега
• Как да си направим Йерусалим хумус

Какво да опаковам

Макар да изглежда строга, консервативна държава, Израел е изненадващо слаб по отношение на обличането. Дори в луксозните ресторанти в Тел Авив ще намерите повечето местни жители, облечени в дънки и ежедневни облекла. Ако планирате да посетите строги православни еврейски квартали или религиозни обекти като Западната стена на Йерусалим, помислете за покриване с дълги панталони и риза с дълъг ръкав. Това важи особено за пътуващите жени.

Език

Трите официални езика на Израел са иврит, арабски и английски и повечето жители говорят поне два. В Тел Авив, Йерусалим и навсякъде, където се вижда скромен туристически трафик, повечето местни говорят поне малко английски. В селските градове и села местните жители може да са в състояние да разберат основен английски, но може да не ви го върнат. Повечето пътни знаци също са преведени на английски.

Опознаване

Веднъж на земята, най-удобният начин за пътуване в градовете или между големите градове е с такси или езда. Може да бъде и най-скъпото, но главоболието при работа с градския паркинг и вероятността от теглене и глоби (държавните служители по прилагане на правилата за паркиране са безмилостно ефективни) могат да направят плащането на тази премия полезно. Gett е приложението за споделяне на пътувания в Израел (достъпно за iOS и Android) за придвижване в частност между Израел и Тел Авив. Uber технически работи в Израел, но приветства шофьори от официалната таксиметрова мрежа на страната. Макар това да звучи объркващо, всъщност работи добре и има предимството да ви предостави общите разходи, преди да влезете в колата.

Ако бюджетът е загрижен, системата за обществен транспорт е най-достъпният начин за придвижване. Изтеглете Moovit (iOS и Android), който предоставя разписания за влакове и автобуси, предупреждения за услуги и подробни маршрути, независимо как се придвижвате в Израел. Ако обаче планирате да разгледате извън центъра на града, наемането на кола е от съществено значение.

Къде да отидем

Приблизително с размерите на Ню Джърси, Израел е измамно малък. Изкушаващо е да мислите, че можете да се справите с по-голямата част от страната на едноседмично пътуване. Лесно е да се придвижвате, но всеки регион е различен, гъсто пълен с неща за вършене и достоен за седмица или повече за проучване.

За история и религия

Ако най-много ви интересуват историята, религията и пресечната точка на двете, съсредоточете престоя си върху Йерусалим. Старият град е най-свещеното място в света за големите три монотеистични религии. Огромният брой основни религиозни обекти, синагоги, свети паметници, църкви, музеи и археологически експонати е шеметен.

Градът е разделен на четири различни културни квартали: еврейски, християнски, мюсюлмански и арменски. Струва си и е безопасно да разгледате всички на самоуправляема пешеходна обиколка, а повечето ключови експонати са маркирани с многоезични плакати. Но правилната обиколка с екскурзовод ще осигури много по-голяма оценка по пътя. Официалните ръководства трябва да преминат продължителна програма за сертифициране от университетски клас, за да сте сигурни, че историята и информацията, които получавате, са легитимни.

Професионално обучени, световноизвестни готвачи се стичат в Тел Авив, за да оставят своя отпечатък на бързорастящата сцена на Израел.

За (модерна) израелска кухня

За да не се бърка с традиционните еврейски ястия, израелската кухня е различна. Само на 70 години Израел е сред най-младите страни в света, но неговото кулинарно влияние се развива през хилядолетия. Едва през 80-те години на миналия век започва да се появява категорична „израелска кухня“. От Акко на север до Йерусалим на изток до Тел Авив-Яфо на запад, шуковете (традиционните пазари на открито) и ресторантите предлагат изобилие от израелски и близкоизточни скоби от старо училище: хумус, фалафел, шаурма, кнафе и Повече ▼.

За вкус на съвременната израелска кухня обаче Тел Авив е мястото, където е. Професионално обучени, световноизвестни готвачи се стичат в града, за да оставят своя отпечатък на бързо растящата хранителна сцена в страната. Мнозина инжектират нови обрати на „старите“израелски скоби, докато гурме готвачите стартират ресторанти за бързо хапване, за да експериментират с традиционните близки източни храни на улицата. Коктейл баровете от световна класа (като уиски бара и музея в Тел Авив) и дестилериите (като Milk & Honey) помагат за подсилване на сцената.

За приключения на открито

Израелците обичат приключенията и всичко свързано с открито. Страната разполага със солидна инфраструктура за къмпинг, водни спортове, плаж и бягство сред природата. За авантюристичните пътешественици The Dead Seis е очевидна отправна точка. Като най-ниското водно пространство на земята, струва си да плавате, само за да го отбележите от списъка с кофи. Хотели в предлаганите плажни съоръжения (душове, шкафчета, зони за смяна и снек-барове) за гости и плащащи за гости, които не плащат. Ако се чувствате наистина авантюристично, шепа Dead Seoutfitters предлагат всичко - от гмуркане с шнорхел през гребло до гребане (нещо, което само няколкостотин водолази някога са изпитвали).

Повечето израелски приключения, ориентирани към сушата, започват в пустинята Негев (или просто „Негев“), масивен, сух регион, който заема половината от общата суша на страната. Безбройните възможности за проучване включват джипинг през пустинните каньони и каране на дюни, които могат да бъдат организирани чрез Dror BaMidbar. Също в пустинята се намира и най-големият национален парк на Израел, 220-годишният кратер Рамон. Посетителите могат да се изкачат до върха, за да заснемат зашеметяващи панорамни гледки, след което да се спуснат по скалите на Мицпе Рамон. Нощувката в лагера на бедуините в Негев е поредното изживяване, което заслужава списък с кофи, който не трябва да пропуска пътешественикът-приключение. С почти нулевото светлинно замърсяване в региона е фантастична възможност за гледане на звезди.

На север, близо до границата с Ливан, се намира Галилея. Този, един от най-красивите региони на Израел, е известен със Сиоф Галилея, където според съобщенията Исус е ходил по вода. Днес е известен с всякакви екстремни приключенски дейности. Това е базата за AchZiv Drop Zone, която предлага скокове с парашут с гледка към Хайфа, планината Хермон (най-високият връх в Израел), Голанските възвишения и Средиземно море. За по-земните приключения в региона, Israel Extreme може да ви свърже с пешеходни и рафтинг турове с водач.

За дегустация на вино

Винената сцена на Израел се взриви през последните години, като страната вече е дом на над 200 бутикови изби. Най-изненадващи са тези, които се появяват в The Negev. Тук винарните и лозята усъвършенстват древния занаят на пустинното земеделие, за да правят вино в един от най-негостоприемните пейзажи в света. Това не е силно комерсиализираният винен маршрут на Напа, но неофициалният Винен път Негев е добра отправна точка за енофилите, които искат да изследват региона.

Кога да тръгвам

Има две основни точки за вземане на решение кога да отидете в Израел: климатът и религиозните празници. Израел се радва на относително умерен климат. От април до октомври температурите се нагряват. През пиковите летни месеци може да стане непоносимо горещо и влажно, особено по крайбрежието. Ноември до март обикновено е по-хладно, но има по-голяма вероятност за дъжд.

Основните религиозни празници могат да повлияят силно на пътуванията до, около и от Израел. Очаквайте по-дълги периоди на изчакване и по-високи цени по време на Пасха и Рош Хашана. Поради Шабат Ел Ал (официалната авиокомпания на Израел) не работи в събота, така че ще трябва да планирате съответно полетите си или да изберете друга авиокомпания.