Здравеопазването в лозето е по-важно, отколкото си мислите

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Блестящият трансценденталист Ралф Уолдо Емерсън веднъж каза: „Първото богатство е здравето.“

Повечето добри винари ще ви кажат, че техните вина се правят в лозето. Ако нямате качествени плодове, ще се борите в избата, независимо колко енологични степени носите.

Трябва да се знае надалеч, че лозарството е въртяща работа. По време на интензивното прибиране на реколтата много плодове се берат на ръка. Берачите често се плащат от обема, който внасят, което прави лудото тире към някакво подобие на заплата. Освен това се прави през нечетни часове на дълги участъци в компанията на потенциално опасно оборудване.

Отвъд реколтата има още много изтощителна работа. През зимата екипажите се занимават с практическа резитба. През пролетта те могат да обработват почвата, да тренират бастуни или да правят подобни дейности. През лятото изискванията са много, вариращи от дърпане на листа до подрязване на жив плет до пръскане, компостиране, прогонване на вредители или събиране на проби от плодове. Накратко, лозето разчита на много помагащи ръце.

За съжаление, много от тези ръце не са застраховани. Това не е характерно за лозаро-винарската промишленост и този вид труд е популярен в селското стопанство и извън него. Но лозаро-винарската индустрия е уникална с повишената си активност, свързана с каузата. Производителите се обединяват, за да се погрижат за безценната им работна сила.

¡Поздрав! е може би най-лъскавият пример за движението. Базирана в долината Willamette в Орегон и съобразена с болницата Tuality Healthcare (филиал на OHSU), програмата обзавежда лозарските работници с основни здравни грижи. Неговият годишен търг, на който се наддават поръчкови партиди от Пино Ноар, набира значителна сума пари за благородната кауза. Тази година програмата навлиза в 28-ата си година на съществуване. Миналата година, ¡Поздрав! събра огромни 1 милион долара, поставяйки нов рекорд за организацията.

Програмата стартира от няколко производители от Орегон в началото на 90-те години, а именно семейство Понци. Оттогава тя е събрала 16 милиона долара. В момента ¡Поздрав! обхваща 150 лозя и около 2500 работници на реколта. Здравеопазването включва прожекции, тестове за болести, ваксинации, уелнес и др. Може би най-важното е, че организацията се опитва да разруши объркващия здравен ландшафт и да настрои участниците с някакъв дългосрочен план.

LedGarside е с ¡Salud! откакто съществува. Като културна връзка и ¡Салюд! мениджър на услуги, медицинска сестра и възпитател се превърнаха в приветливо лице на мигрантското здравеопазване в северната долина Willamette. На семинар във винената държава по-рано тази година тя изтъкна нарастващото влияние на организацията си върху работната сила. Тя и нейният екип работят денонощно, за да предлагат не само реактивно лекарство, но и да се грижат превантивно за болести като диабет чрез ранни прожекции.

Подобни тласъци се случват и другаде. В Sonoma Фондация за здравни грижи осигурява здравна подкрепа за многобройните си земеделски работници. В Ню Йорк здравеопазването на река Хъдсън и устойчивото лозарство на Лонг Айлънд се обединяват, за да помогнат на недостатъчно обслужваните селскостопански работници в района, много от които с концерти в лозята. Все повече лозарски райони поне обмислят подобен проект.

И все пак като цяло равнището на здравеопазване в американската винарска индустрия изостава. Като индустрия с определена степен на гордост, изградена около концепцията за устойчивост, тя не може да си позволи да пренебрегне всички участващи страни. Домашното вино е огромно и продължава да расте (хилядолетието пие повече манголд, отколкото Coors). Нека го вземем на сериозно и подкрепим онези, които го карат напред, реколта след обратна реколта.