Упражнете лицето си на Фернет в изскачащия бар Great Branca

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Някога искали ли сте да научите повече за един от най-емблематичните амариси на пазара? Ами да гледате как нищо неподозиращ приятел заснема нещо горчиво? Или може би просто търсите добър горчив сладък коктейл? Независимо от вашите разсъждения, през следващите няколко месеца ще имате ново място да го направите, тъй като Great BrancBar - изскачащ прозорец, стартиран от създателите на Fernet-Branca и италианската верига Eataly - си проправя път из страната и обратно.

(Ако четете това и нямате идеи на Fernet-Brancis, вижте кратка история тук).

Идеята на Great BrancBar, според компанията, е да се създаде енергичен „Grand Tour“, който да покаже Fernet-Brancand и Eataly на онези, които може би вече не са били запознати с нито една марка.

В бара ще бъдат представени Fernet-Branccocktails, проектирани в аптекарски стил, за да подчертаят билковите нотки на духа, както и снимки на Fernet. (Ако искате да видите приятели да направят първото си „лице на Фернет“, да ги изстрелят, преди да поръчат коктейл, няма да съжалявате … те биха могли обаче. Просто им напомнете, че правите снимка на Фернет-Брансис вдясно.)

„Fernet-Branchas навлязоха в нова фаза в живота си като център на много прекрасни коктейли, които ще бъдат представени през The Great BrancBar тази година“, казва Едоардо Бранка, шесто поколение член на Brancfamily, който управлява бизнеса в САЩ. „Развълнувани сме да образоваме нови потребители и лоялни любители на Фернет и да внесем италиански дух в големите градове на САЩ по начин, който е автентичен за Фернет-Бранканд, уникален за Италия.“

Great BrancBar стартира в Ню Йорк в края на януари и ще продължи към Чикаго, Бостън и Лос Анджелис, преди да завърши отново в Ню Йорк през есента. Всяко място ще включва уникален за града коктейл (например Fernet Me Not seen по-долу може да бъде поръчан само на спирката в Ню Йорк по време на обиколката).

Естетично, компанията описва външния вид на изскачащия бар като „Арт Нуво среща Duotone“, и е вдъхновена отчасти от реколтата на Fernet-Branc от началото на 20-ти век и оживените реклами от 60-те години.

Great BrancBar ще бъде отворен в Чикаго на 19 март и ще продължи до 1 април, преди да се достави до Бостън (14-27 май). През лятото ще можете да посетите Great BrancBar в Лос Анджелис, след което изскачащият прозорец ще се върне в Ню Йорк през есента.

Няма да можете да стигнете до Големия BrancBar? Ето шанса ви да играете с Фернет и да пресъздадете част от коктейлите у дома. Ако все пак имате шанс да посетите, Great BrancBar (s) ще бъдат отворени през седмицата от 18:00. до 22 часа. и през почивните дни 13:00 до 20 ч.

Фернета-Грони

• 1,5 oz Malfy Gin
• 1,5 унции Carpano AnticFormula
• 1 унция Fernet-Branca

Метод: Разбъркайте съставките заедно с лед. Прецедете и сервирайте.

Торонто

• 1,5 унция ръж Темпълтън
• .25 унция Fernet-Branca
• .25 унции Simple
• тире на горчиви

Метод: Разбъркайте съставките заедно с лед. Прецедете в стъкло и сервирайте върху скалите.

Fernet Me Not

• 1 унция Fernet-Branca
• 1 унция текила
• .5 унции Сок от лайм
• 3-4 унции бира с джинджифил от треска

Метод: Разклатете Fernet-Branca, текила и сок от лайм заедно с лед. Прецедете в чаша за хайбол и залейте с джинджифилова бира.