Каубойският котел ви позволява да готвите като ранчо (не е необходимо ранчо)

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Преминахме през голяма част от скапаното студено време. Пролетта е малко над хоризонта и след това, красивите топли летни месеци. Това означава, че е време да започнете да планирате сезона на скара. Как питате? Спестявайки за нова скара, ето как. Какъв по-добър начин да се вълнувате от края на пролетта и началото на лятото от разкриването на чисто нова скара.

Има тонове скара, много от тях са красиви, много са супер функционални, но само един ще ви накара да се почувствате като Clint G-D Eastwood: Каубойският котел. (Ако току-що сте чули песен на Ennio Morricone в главата ви, тогава определено имате нужда от една от тях.)

За разлика от грила, Cowboy Cauldron добавя рустик за говорене към вашето пространство за развлечения на открито, носейки вечна естетика, която ще съответства на всякакви мебели от вътрешния двор, независимо дали са традиционни или модерни. Случай в случая: Награденият готвач Майкъл Киарело толкова обича котела си, че показа огнищата на корицата на своя каталог NapaStyle. Каубойските котли се запалват в бутикови хотели, ресторанти, ски хижи, ранчота на пичове и дори бизнес офиси; потребители, обичащи дизайна заради неговата функционална, но скулптурна уникалност.

Човекът зад Cowboy Cauldron Company, Майк Бертелсен, казва: „Наблюдаваме голям интерес към кулинарната и знаменитост вселена кулинар, с куп готвачи, които ги искат … плюс по-възрастни хипстъри, момчета на възраст между 35 и 45 години, които харесват да сте навън и да обичате да забавлявате."

Освен естетическия си писк, Бертелсен отбелязва, че казаните имат почти магическа способност да свързват семейството и приятелите. „Почти всеки ден получавам снимка по имейл или във Facebook, показваща на клиентите с техния котел и какво правят с него и колко много го обичат“, казва Бертелсен. Което за него е най-големият му успех досега. Това е така, защото преди Бертелсен да е каубой на желязо, той е работил като мощен лобист за индустрията на взаимните фондове. Той направи драстичната смяна на кариерата, за да създаде по-добър семеен начин на живот и сега това намерение се разпространява като горски пожар благодарение на обикновената яма за готвене.

В процеса на монтиране на правилния котел към всяко семейство, каубойският котел прекарва купувачите си през процес на годни, който помага да се препоръча правилният котел за желаното пространство - в зависимост главно от наличното пространство и броя на хората, които се забавляват. Пълният им обхват варира от 24 до 42 инча в диаметър.

Професионален съвет за готвене на котел: Уверете се, че носите панталони, които покриват краката ви и работни ръкавици, когато настройвате или докосвате котела. Стават доста дяволски горещи.

Истинският въпрос е: Вие градски каубой ли сте или голям шеф на ранчото? Всеки котел се доставя в комплект със статив, рамка за окачване / кука / щифт, мивка за котел, две части, подвижна пожарна решетка и готварска скара с две панти. Цените варират от 1420 до 3825 долара.

Компанията предлага други прибори и аксесоари, за да изгради вашата колекция, включително клещи за гърне, пигтейли, трамваи, капаци за котли и ръчно изработени вериги, изработени от ковач, който работи за компанията на пълен работен ден. „Той удря тези страхотни произведения на изкуството, които ще съществуват стотици години. Поддържаме този занаят жив. Аз го настоявам да произвежда нови неща “, казва Бертелсен.

Що се отнася до опциите какво да готвите (това е добрата част), отидете на Cajun с огромна тенджера с морски дарове jambalaya; класически каубой чрез нагряване на боб, месо, подправки и чушки в чили яхния; или на юг от границата с парна купа с позол. Освен фурункули и яхнии, можете да използвате котела си като скара, като го натрупате с дърва и приготвите някои месо-убийци.