Тази издърпана свинска рецепта за ходене с тако е вкусен обрат на пай от Фрито

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Пай с фрито - вкусната смес от чили, много сирене и едноименния Фритос - е чудесно ястие по почти всяко време на деня. (Добре, може би не закуска, но ако хвърлите малко картофи там и го наречете закуска фрито пай, ние смятаме, че сте на чисто). Това, което прави пай Frito още по-добър, е фактът, че в някои повторения е преносим. Всичко, което трябва да направите, е да отрежете горната част на торбата с фритос и да пуснете стоките.

близък братовчед на пая Фрито е ходещото тако. Същата сделка, но може да замените Fritos за различен тип чипс, ако желаете, и може би просто направете говеждо или пилешко месо на мястото на чилито. За щастие за нас и нашите начини за любител на барбекю, един ресторант, Lillie’s Q в Чикаго, взе разхождащото се тако и го направи. Използвайки картофени чипсове от сирене pimento, свинско месо, домашно приготвена слама и сос за барбекю, вие основно сте приготвили преносим сандвич за барбекю, който няма да стигне навсякъде, когато опитате и го изядете.

Помислете колко по-лесни (и по-чисти) биха могли да бъдат пикниците, ако всичко, което трябваше да направите, беше да отрежете горната част на торбата с чипове, да оставите свинското си месо и да приключите с него, като същевременно не се притеснявате да получите сос по целия си панталон. пада от сандвича и изпръсква евтината хартиена чиния, която имате в скута си?

Това, което се опитваме да кажем тук, е, че смятаме, че такото барбекю за ходене е толкова лесно, колкото и вкусно, и че трябва да ги правите през цялата пролет и лято.

Ако имате нужда от рецепта за свинско месо, разгледайте това парче, което доставя свинско месо по три различни начина. След това заредете чипс от сирене пименто и отидете в града.

Lillie’s Q Walking Taco

Съставки

• 1 всяка чанта от сирене с пименто от 1,375 унции
• Свинско 90 г (грубо 3 унции)
• Нарязана зелева сала 60 g (грубо 2 унции) *
• Сос по ваш избор 30 g (грубо 1 унция) **

Метод

1. Обърнете чантата настрани и изрежете с ножица от горната част на чантата до дъното на чантата.
2. Притиснете леко торбата, за да раздробите чиповете на по-малки парчета с размер хапка.
3. Поставете изтегленото свинско в торбата.
4. Поставете сламата в торбата.
5. Поставете соса в торбата.
6. Поставете вилица в чантата и се насладете.

* Слау: Хвърлете нарязано зеле с Lillie’s Q Ivory по ваш вкус. Тя може да бъде толкова лека или толкова кремообразна, колкото ви харесва вашата слама.

** Сос: В зависимост от това какъв стил барбекю търсите, Lillie’s Q предлага разнообразие от сосове, включително сос за барбекю Smoky, сос за барбекю, базиран на горчица CarolinGold или ENC (Източна Северна Каролина) сос.