Logo bg.masculineguide.com

6 занаятчийски пивоварни, които също пекат отлично кафе

Съдържание:

6 занаятчийски пивоварни, които също пекат отлично кафе
6 занаятчийски пивоварни, които също пекат отлично кафе

Видео: 6 занаятчийски пивоварни, които също пекат отлично кафе

Видео: 6 занаятчийски пивоварни, които също пекат отлично кафе
Видео: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ТУР по Аргентине в ПАТАГОНИИ 😋🍺 | Что поесть в БАРИЛОЧЕ, Аргентина 🇦🇷 2024, Март
Anonim

Бира може да се консумира през целия ден (ако монасите го правят, можете и вие!), Но ако сте от хората, които искат да подкрепят занаятчийската пивоварна по всяко време (например, в девет сутринта) и все още упражнявайте малко умереност, има опции да го направите, без да удряте кехлибар първо сутрин. Как Можете да сварите тенджера кафе, направено от занаятчийска пивоварна!

Бирата и кафето вървят ръка за ръка, както е илюстрирано от многото страхотни кафе бири на пазара. Освен използването на кафе в нарастващото количество бирени стилове, двете базови напитки също споделят много страхотни вкусови профили сами по себе си (има причина кафеният малц да е вид малцов ечемик). Тези прилики също са привлекателни за пивоварите и повече от малцина в страната са започнали да пекат собствените си кафета, като помагат за диверсифициране на бизнеса им на все по-наситен пазар и помагат на лоялните си клиенти да изпитат своя продукт по всяко време на ден.

Свързани ръководства

  • Най-добрите книги за кафе
  • Най-доброто CBD кафе

Ето някои от най-добрите пивоварни, които също пекат кафе.

Модерни времена

Image
Image

Тази калифорнийска пивоварна е отворена през 2013 г. и веднага започва както варенето, така и печенето. Торбичките за кафе на Modern Times са етикетирани с неговото фирмено лого и се продават онлайн, както и на някои от дистрибуционните пазари на пивоварната. Modern Times дори трябваше да разшири своята операция по печене през 2015 г. поради голямото търсене. Подобно на бирата, Modern Times също се впуска в кафе на зърна, отлежаващи в бъчви. Кафето също отива в бирата - целогодишният Black House stout споделя името си с домашното кафе.

Двама братя

Image
Image

Когато Modern Times стартира, хората там вярваха, че са втората пивоварна, която започва да пече зад Two Brothers Brewing в Чикаго. Two Brothers Coffee Roasters си доставя кафето от цял свят и пече зърната на малки партиди и преди да го продава в търговски обекти в Чикаго, както и в три кафенета. Операцията по печене е изпомпала над 100 000 паунда през 2018 г. и е удвоила производството си всяка година до точката, в която кафето е дори в K-чаши.

Оскар Блус

Image
Image

Защо основателят на Oskar Blues Дейл Катехис започна да пече кафе? Защото можеше! Oskar Blues е добре известен с използването на консерви при варенето (всъщност пивоварната е до голяма степен отговорна за стартирането на тенденцията), а Hot Box Roasters също използват консерви за кафе. Кутиите са особено полезни за Nitro Cold Brew, кремообразното гладко кафе, което трябва да опаковат повече пивовари. В допълнение, Hot Box предлага абонаментна услуга за тези, които се нуждаят от редовни корекции. Oskar Blues използва кафето си в Hot Box Coffee Porter, докато сестра пивоварна Perrin Brewing приготвя Hot Box Brown.

Пивоварство на наследство

Image
Image

Притежаваната от ветерани пивоварна компания във Вирджиния работи и сестра си, компанията Veritas Coffee. През 2016 г. пусна кафе със студено пресоване в кутии и през 2017 г. отвори първото си място от тухли и хоросан: Heritage Brewing Market Common Brewpub и Roastery. Консервираните нитро кафета се предлагат в смели и руси сортове.

Red Horn Coffee House & Brewing

Image
Image

Разбира се, в Тексас става горещо, но това не означава, че кафето не е необходимо. В Cedar Park, Тексас, Red Horn Coffee House и Brewing предлагат собствено кафе, печено в къщи. Екипажът включва специални баристи, които гарантират, че клиентите изпитват кафето на марката по предназначение. Рядко се случва бизнесът да поставя толкова равен акцент върху кафето и бирата, но Red Horn постига целта, поставена от основателите при отварянето им.

Приготвяне на пети кадър

Image
Image

Fifth Frame Brewing започна да сервира кафето си преди бирата си, когато се откри в Рочестър, Ню Йорк. Тройката основатели има богат опит както в кафето, така и в бирата и е използвана добре. Докато името е почит към боулинга - петата рамка очевидно е времето за бира - то също споменава използването на кафето като петата съставка в бирата (присъединяване към вода, малц, хмел и мая). Сега, когато Fifth Frame сервира бира, много от варените използват домашно печеното кафе, включително Fauxka, кафе кафяв ейл.

Препоръчано:

Тенденции

Mezcal Unión предприема подход, основан на хората за създаване на спиртни напитки

Ръководство за стил на Dirtbag: 5 урока, които се отнасят за всеки

WhistlePig се обединява с четирима готвачи на ново уиски

Мъжка есенна мода: Как да прехвърлите гардероба си за есента

Шампионът на Slopestyle Емил Йохансон говори трикове, поддържане на форма и др

Посетете зашеметяваща гледка на Квебек от тази бинокулярно оформена кабина

Часовникът Awake G7 прави риболовните мрежи модерни и устойчиви

Кожената пътна чанта MNML Leather Highlander прави бриз краткотрайните ви пътувания

Най-доброто мъжко съоръжение за бягане на пътеки за топло време

2 бивши готвачи от Noma доведоха своите емпирични спиртни напитки до САЩ

Мотелът Dive води законния 70-годишен суагер в Нешвил, Тенеси

По пътя с Мика Майер

Твърдият туристически ремарке на Mantis на TAXA Outdoor стана още по-добър

Най-добрите пресни хмелни бири за празнуване на реколтата от хмел

Най-добрите смесени шотландски уискита, които да добавите към колекцията си