Logo bg.masculineguide.com

Изданието New Little Book Whisky е истински победител

Изданието New Little Book Whisky е истински победител
Изданието New Little Book Whisky е истински победител

Видео: Изданието New Little Book Whisky е истински победител

Видео: Изданието New Little Book Whisky е истински победител
Видео: Bookers Little Book Chapter 2 Noe Simple Task Whiskey Unboxing 2024, Март
Anonim

Миналата година дестилаторът от осмо поколение Фреди Ноу пусна Little Book Chapter 1: The Easy (повече за това тук). Това беше комбинация от четири уискита и ефективно представи света на Ное, чийто баща Фред Ное е настоящият Master Distiller в (Jim) Beam. Тази година Фреди се завърна с второто си издание, Little Book Chapter 2: Noe Simple Task.

Точно както при първото издание, Noe възнамеряваше да създаде комбинация, която да демонстрира вкусов профил, който в момента не беше на пазара. За да направи това, той смеси необработено и нефилтрирано осемгодишно уиски от прави ръж в Кентъки (119,8 доказателства), 13-годишно уиски от канадска ръж (111,9 доказателство) и 40-годишно канадско уиски, направено от 100% царевица (137,8 доказателство). Окончателното доказателство за сместа е 118,8, или 59,4% обемни алкохоли.

Image
Image

„За Little Book Chapter 2 бях вдъхновен да работя с канадските уискита на възраст, които вкусих, докато посещавах нашите канадски дестилерии миналата година, но знаех, че работата ми е прекратена за мен“, каза Ное в изявление. „Флоралните плодови нотки, постигнати от канадските уискита, наистина ме заинтригуваха, заедно със стиловете на отлежаване и производство, които са толкова различни от това, което правим тук в Кентъки. Беше стъпка извън зоната ми на комфорт, за да събера тези два свята на размахване и аз наистина се гордея с уникалната комбинация, която успях да постигна."

Ако се чудите защо са избрали името - освен необходимата игра на думи - това е, защото, както каза Ное, процесът на смесване не беше лесен. Това, което го превърна в бутилки като Little Book Chapter 2, е резултат от над четиридесет различни смеси (като печелившата смес е номер 29). Това, което затруднява Noe, според марката, е да успее успешно да включи силния вкусов профил (и доказателство) на канадското уиски с допълнителна възраст.

Гледането на сина му през този процес беше горд момент за Фред Но.

Image
Image

„Фреди е истински перфекционист и не си почива, докато не бъде напълно доволен от крайния продукт. Наистина се радвам на последната му любовна работа и нямам търпение да видя какво ще измисли по-нататък “, каза той в изявление.

Що се отнася до вкусовия профил, можете да очаквате както плодови, така и цветни нотки, излизащи с пълна сила, за да балансират характеристиките на ръжната подправка. дългото покритие е богато на карамел и подправки.

Little Book Chapter 2: Noe Simple Task се предлага в ограничени количества в цялата страна на препоръчителната цена от $ 100. Тъй като вече спечели Double Gold на световното състезание за вино и спиртни напитки в Ню Йорк през 2018 г., не очаквайте да продължи твърде дълго на рафтовете на който и да е алкохолен магазин.

Не можете да намерите Little Book Chapter 2? Защо не разгледате The Best American Bourbon, Rye или Single Malt Whisky от The Manual Spirit Awards 2018?

Препоръчано:

Тенденции

Подаръци за Деня на бащата за малко модерния татко

Какво е зад волана на 755 конски сили Corvette ZR1

Как да парираме глада на туристите по пътеката

Shark Tank Style: Печелившите дрехи, които всъщност ще искате да носите

Залата на известната НФЛ Терел Дейвис говори за CBD Sports Drink Defy

Хотел Taco Bell? Да, веригата за бързо хранене отваря курорт

Часовници TACS: Дизайн, вдъхновен от начина на живот, където формулярът отговаря на функцията

Маршрут на пътуване до Северна Каролина: Какво да ядем, пием и правим

Джордж Дикел пусна 13-годишно бутилирано уиски в Тенеси

Как един собственик на бар навлиза в античната игра

Какво да облечем за Деня на паметта и официалното начало на лятото

Изгледът на американско пътуване отзад на мотоциклет

Кабината Tumble Creek е ваканционен дом с нулеви нули в каскадите

Как Джей Бобърг премина от управление на групи до управление на бъчви

5 зашеметяващи бара и пивоварни, които преди бяха църкви