Новата книга за коктейли, която трябва да имате: Спирт, миксер, стъкло и гарнитура - Ръководството

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Вероятно го правите. Ако не го направите, вероятно сте този човек. Ако вие или някой, когото познавате, сте този човек, тогава имаме ли лечение за вас. Очаквайте тази зима, новата книга за коктейли и списанието Spirit, Mixer, Glass & Garnish може да бъде вашият нов най-добър приятел.

Създадена от Бен Путано и Брет Ванс от Cocktail Gear, тази 5 × 7-инчова книга ще бъде както тефтерчето на бармана, така и домашния миксолог.

„Опитах се да се съсредоточа върху нуждите на любителите на коктейлите и барманите от висок клас. Тези хора наистина са запалени по коктейлите и всяка година посещават събития като „Приказки за коктейла“в Ню Орлиънс. много от тях следват Reddit / r / коктейлите subreddit. Всъщност първото голямо прекъсване на този проект беше от публикацията, която направих на нишката миналата седмица. Има много итерации и експерименти при създаването на коктейли, но мисля, че Spirit, Mixer, Glass & Garnish е чудесно място да записвате готови рецепти и да ги съхранявате в домашния си бар “, казва Путано за проекта.

Путано се надява, че книгата не само ще осигури достатъчно място за онези, които вече правят коктейли у дома, но и ще даде шанс на други да експериментират още.

„Приготвянето на страхотни коктейли у дома е много по-лесно, отколкото повечето хора си мислят и мисля, че Spirit, Mixer, Glass & Garnish ще направят коктейлите да се чувстват по-достъпни за нови ентусиасти“, добавя той.

От страна на бармана, казва Путано, книгата е предназначена да бъде подходящо хранилище за съхранение на коктейлите, които отново и отново са красиви произведения на изкуството сами по себе си.

„Имаше много бармани, които използваха индексни карти, ролодекси и обикновени тефтери за водене на рецепти и чакаха нещо подобно. Може би ще видим някои нови книги с рецепти за коктейли, публикувани извън работата на хората в списанието."

На 150 страници Spirit, Mixer, Glass & Garnish предлага много място за рецепти за коктейли, както и за храсти, настойки, горчивина и др. Книгата е разделена на раздели, базирани на духа, и всеки шаблон за рецепта ще включва място за името на коктейла, датата, създателя, съставките, гарнитурата, метода и допълнителните бележки. Още по-добре, корицата на книгата е водоустойчива (прочетете: когато се напиете и разлеете напитката, която се опитвате да приготвите, това няма да обърка книгата).

Едно копие на Spirit, Mixer, Glass & Garnish ще ви струва около $ 27 (ранните птици са $ 24, но към момента на писането те почти са изчезнали). Имате срок до 15 ноември да се ангажирате с кампанията Kickstarter. Доставки в САЩ се очакват през седмицата на 11 декември (международните доставки се очакват през следващата седмица).