9-те най-добри смесители за вашата кухня

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Всеки сериозен домашен готвач знае, че смесителят за стойка е основен кухненски инструмент, с който разполагате. Те не само ви спестяват време и енергия, но намаляват почистването, като същевременно ви позволяват да изпълнявате много задачи.

Ако някога сте смесвали собствено тесто за кекс на ръка или сте се опитвали да приготвите кремообразно картофено пюре (и безброй други рецепти) по старомоден начин, знаете какво представлява миксерът за щадене на живота. Ако 2021 е годината, в която се разпадате и най-накрая получавате миксер, ние избрахме девет от най-добрите, от които да избирате. Ако не сте сигурни кое може да е най-доброто за вас, прочетете до края, където ще засегнем някои ключови моменти, които трябва да имате предвид при избора на миксер за стойка.

Най-добър цялостен смесител за стойка: Смесител за кухня с 5-квартова наклонена глава KitchenAid Artisan

Линията за смесители на стойки от KitchenAid е производител на пари номер едно на марката. Това е и марка номер едно миксер, тъй като те няма да се поколебаят да ви напомнят. Тяхното несравнимо качество и надеждност е това, което ги държи на първо място толкова дълго. Ако трябваше да разглобите вашия KitchenAid и да погледнете под капака (което не бихме препоръчали), ще намерите скоростна кутия, състояща се от добре смазани метални части. Това е трудно да се постигне в която и да е категория моторизирани уреди. Ето защо KitchenAid може да начислява премия за своите миксери. Накланящата се глава се застопорява с невероятна здравина, а системата за контрол на скоростта на лоста помага бавно да мащабира скоростите на смесване. В повечето професионални кухни, освен смесител за стойки от търговски клас, вероятно ще намерите и KitchenAid, използван за извършване на по-малки, по-преносими задачи (въпреки че транспортирането на този 26-килограмов звяр не е лесна задача). Ако искате миксер за стойка, можете да предадете на децата си, това е KitchenAid. Предлагайки се в 10 цветови варианта, ще намерите и идеалния, който да съответства на вашата кухня и аура.

Смесител за стойка с най-добра стойност: Смесител за стойка Cuisinart 5.5-Quart

В бизнеса е обичайно да разберете какво се продава и след това да продадете своя собствена версия на този Смесител за стойка от 5,5 литра Cuisinart е точно представяне на точно това нещо. Очевидно е, че Cuisinart е моделирал този миксер от най-продавания модел на KitchenAid. Основната разлика между двете е набирането на скоростта. Този модел също е с около 7 килограма по-лек (което не е непременно хубаво нещо, когато става въпрос за миксери за стойки). Това обаче не означава, че този миксер е повреден. Cuisinart не е мърляв в самия сектор на кухненските уреди. Името носи същото доверие като KitchenAid в много отношения. Този миксер може да направи всичко, което може да направи неговият конкурент за около $ 180 по-малко, което очевидно е значително. Плюс това получавате още 0,5 кварт капацитет в този Cuisinart. В крайна сметка всичко се свежда до въпроса за дълготрайната издръжливост.

Най-добър смесител за бюджетна стойка: Смесител за стойка Dash 3-Quart

За малки работни места този 3-литров смесител Dash е отличен вариант. Този миксер е идеален за бързо разбиване на тесто за палачинки или домашна бита сметана. За своите размери и тегло, неговият 250-ватов мотор има приличен удар. Само на $ 40, ако това трае само няколко години, няма да се почувствате толкова зле, ако получите нов.

Най-добър голям капацитет: Смесител за стойка SanLid9.5 Quart

Ако се нуждаете от миксер, който има повече мощност и може да отдели повече продукт, този миксер SanLid9,5-квартов е отличен вариант. При 660 вата, това може да отдели двойна партида тесто за бисквитки с лекота. Една особеност, която особено ни хареса, е подвижният капак за смесване, който приляга плътно върху купата. Това е обмислен дизайн, който предотвратява потенциалната бъркотия при големи проекти за смесване. Други миксери като KitchenAid и Cuisinart осигуряват щитове. И все пак те седят свободно над ръба на купата и отлитат с висока мощност, освен ако не сте там, за да го задържите.

Най-добър компактен смесител за стойка: Смесител за кухня с наклонена глава на KitchenAid Artisan Mini 3,5-Quart

Няма причина да жертвате качеството за по-малки работни места или ако работите с минимално пространство. Миксерът Artisan Mini от KitchenAid е бебето на модела от 5,5 литра. Той осигурява същото качество и надеждност при плътна височина от 13 инча. Перфектен за кухненски бокс или просто желаещ да направи по-малки, по-прецизни партиди.

Смесител за най-добър търговски клас: Vollrath 20 Qt. Търговски планетарен смесител за стойка с предпазител

От другата страна на спектъра, ако пускате малка пекарна от мазето си, ще ви трябва миксер, който действителните пекарни използват. Този звяр от 20 литра от Vollrath работи с капацитет от 1200 вата, но има по-лесен контрол от повечето търговски миксери. Има проста тристепенна система; скорост 1 за смесване на тежко тесто, скорост 2 за смесване на сладкиши и теста и скорост 3 за смесване на белтъци. Той има бутон за аварийно спиране, в случай че нещата получат FUBAR. Този миксер е класифициран като смесител за плот; въпреки това, ако го поставите на маневрена маса до коляното, това ще осигури оптимална употреба.

Най-универсален смесител за стойка: Смесител за стойка Cooklee 9,5-Quart, 6-IN-1

Cooklee е регистрирана търговска марка на SanLidcompany. И така, този миксер Cooklee 6-в-1 по същество е същият модел като 9,5-литровия SanLidA, но на стероиди. С този Cooklee можете да направите всичко; смесете, смесете, накъсайте, нарежете, направете тестени изделия и дори наденица.

Смесител за най-добро преобразуване: Смесител за ръце и стойка Hamilton Beach Classic

Да речем, че използвате куките за тесто в този 6-степенен миксер на Hamilton Beach, за да се нуждаете от пица, но трябва бързо да разбиете някои яйца в друга. След това просто извадете куките за тесто, поставете приставката за бъркане, влезте в ръчен режим и размахнете. Това е един пример за това как този миксер за преобразуване на стойки за ръце може да бъде полезен. Други плюсове на това устройство включват неговата прилична по размер купа от 4 литра и достъпността.

Най-добра ретро стойка: Смесител за стойка Smeg 5-Quart

Smeg насочи пазара в ъгъла, когато става въпрос за ретро кухненски уреди. Не само, че този италиански смесител за стойки се представя на модния фронт, но е и висококачествен. С мощност 600 вата, той е мощен, докато функцията за контрол на скоростта Smooth Start прави лесни преходи между скоростите. Подобно на дизайнерските дрехи, вие ще платите премия за този дизайнерски миксер.

Как да изберем миксер за стойка

Както можете да видите, има много разнообразие както в цената, така и в производителността, когато става въпрос за миксери за стойки. Освен разходите, има три основни неща, за които трябва да помислите, когато купувате едно.

Изход

Готвите ли за един или двама или повече в семеен стил? Размерът на купата за смесване е нещо, на което трябва да се обърне внимание в това отношение. Предлагаме да се смесите с лък над 4 кварта, ако готвите за повече от трима души или ако просто искате остатъци. Това ще ви попречи да смесвате на партиди, което е много досадно.

Функционалност

Постоянните миксери могат да направят нещо повече от просто смесване в наши дни. Ако търсите добавки като пастообразна машина, резачка, месомелачка, сокоизстисквачка или каквото и да е друго, уверете се, че смесителят за стойка, който купувате, има съвместимост за аксесоари.

Надеждност

Всеки очевидно иска уредите, които купува, да издържат дълго време. Фразата „получавате това, за което плащате“съществува с основание. Смесването на тесто, тесто и други храни е по-трудно за двигателя и частите на миксера, отколкото може да се мисли. Жертването на качество на цена обикновено е начина, по който върви историята. Закупуването на единица със здрава стоманена конструкция ще струва повече, но вероятно ще си струва в дългосрочен план. Така че, обръщането на внимание на това какво има вашият миксер под капака е ключово.