Запознайте се с Togroni, коктейлът „Направи си сам“, който мете Instagram

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

През годината, когато общуването стана дигитално и пиенето се превърна в „направи си сам“, иновациите бяха необходимост в коктейлната игра. Барманите са принудени да измислят креативни решения от консервирани коктейли до виртуални щастливи часове, за да останат платежоспособни, а покровителите са оставени да се забавляват с колби пред телевизора. На всички ни липсва другарството и задружността, които дойдоха с пиенето с непознати, и с барове, затворени или затворени зад плексиглас, всяко решение, което обединява хората на питие, е добре дошло в момента. Ето защо трябва да се докоснете до Тогрони.

Togroni е точно това, което мислите, че е, но вероятно не е начинът, по който мислите. Това е Negroni, направено чрез осигуряване на зърна от джин, Campari и сладък вермут, заедно с опаковъчна лента и, когато е подходящ моментът, ги изсипва в унисон в стъкло. Това е прост и задоволителен процес, който доказва, че старите напитки определено могат да научат нови трикове. Но това не е само питие, това е цяло движение.

В Instagram @togroni се идентифицира като „УПРАВЛЕН ТРОЙНО-БАРОВ НЕГРОНИС.“Този ентусиазъм на всички капачки горе-долу обобщава настроението на коктейла, което означава, че нивата на poppin’-бутилки в клуба са развълнувани около три гърди, грубо залепени заедно и изляти върху лед. Страницата прелива от видеоклипове на пиячи, които весело наливат и бумерангират Тогронис на всякакви места, от градини до гондоли до направо хралупи. Това е толкова просто, че вероятно се чудите защо никой не се е сетил по-рано, но необходимостта е майката на изобретението и заключването ни е превърнало в пияни McGyvers.

Отговорен за тази миниатюрна лудост е бостънският винен консултант и ентусиаст на негроните Ник О’Конъл, който сънува идеята, когато открива, че всичко, което му е необходимо за приготвянето на любимия му коктейл, се продава на порции от 1,69 унции. „Когато разбрах, че всички ключови съставки са в големи размери, се вдъхнових.“Каза О’Конъл. Той посегна към опаковъчна лента и експериментира с различни джинове и вермути, като накрая се приземи на The Botanist Islay Dry Gin заради здравия си вкусов профил и кадифения, класически сладък вермут на Carpano Antica. „Когато разбрах, че това е идеалното изливане, разбрах, че съм се захванал с нещо.“

Колегите се засмяха, когато той за първи път започна да навива опаковъчна лента около мини бутилки и да ги поставя в регистъра, но през първата седмица Ник продаде 100 Togronis, а през месеците от създаването на напитката казва, че е получавал запитвания за доставка от цял свят. „В Австралия хората имаха проблеми с намирането на размерите от 50 ml, така че дори се опитаха да купят„ The Botanist “,„ Campari “и„ Anticand “и да го налеят в бутилки шампоан с големи размери, за да направят Togroni! Мисля, че това наистина говори за нарастването на това движение."

И то нараства. Ник има патент в работата си и се свързва с Campari, надявайки се да си партнира с горчивите гиганти в това, което той описва като очевидна алея за тяхната марка аперитиви. Но настрана от бизнеса, Ник казва, че любимата му част от цялото движение е да види колко креативни хора са постигнали със своите Togronis: „Бавни видеоклипове, екшън снимки с висока разделителна способност и най-вече хората, които се наслаждават на Negronis на места, които най-вероятно никога няма бъдете на разположение … много повече от това да отидете Negroni - казва Ник, - това е покана за потребителя да направи нещо необичайно. “

И в момента необичайното означава всичко, което включва забавление с хора, които никога не сте срещали. „Тъй като концепцията за хранене на закрито (и пиене) все още е несигурна - казва О’Конъл, - Togroni е най-доброто решение за толкова много хора. Въпреки че вярвам, че настоящото състояние на социално дистанцирано пиене е допринесло за популярността на Togroni, мисля, че тенденцията на преносимите коктейли е да остане тук. Колкото и самата напитка, усещането за виртуална другарщина на Togroni изглежда движи тази тенденция, доказвайки, че можете да изведете глупавите пияни хора от бара, но не можете да извадите желанието да станете глупави и пияни с непознати навън на хората.

Що се отнася до следващото за Togroni, Ник е оптимист. „На пазара има изобилие от готови за пиене коктейли, но досега няма такива в този формат. Процесът е колкото забавен, толкова и вкусен и поради тази причина вярвам, че бъдещето е светло."