Видео: Orgeat: Тайната съставка на напитката Tiki, за която никога не сте знаели
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38
Името orgeat е френско и произлиза от латинското „hordeaceus“, което означава „направено с ечемик“. На френски език ечемикът се нарича orge и сиропът, докато в него сега няма ечемик, преди се е произвеждал от смес от ечемик и бадеми и се е използвал като заместител на млякото поради неговата стабилност и факта, че не е имал нужда да се съхранява в хладилник. В днешно време, тъй като охлаждането е нещо и има повече заместители на млякото, отколкото държавите в съюз, orgeat (който се прави с бадеми, подсладител и малко портокалова или розова вода) се използва почти изключително в коктейли и от тези коктейли повечето са стил тики, защото сладостта и ядливостта от подправките се смесват невероятно добре с цитрусовите вкусове, които ще намерите в напитките.
Можете да си купите висококачествен orgeat от производители като Small Hands Foods, но може да се окаже скъп, ако възнамерявате да купите много от него (не забравяйте обаче, че не се нуждаете от партида за напитка, orgeat е интензивен и мощен в дори малки количества). По-евтините неща, като тези, направени от Торани (знаете ли, сиропите, които влизат във всеки италиански содевър), са лесно достъпни в повечето хранителни магазини, но с тези сиропи повечето дори не съдържат истински бадем и ще жертвате вкуса си на цена.
Кой обаче иска да купи, когато можете да се покажете и да направите нещата? Рецептата не изисква толкова много съставки и е доста лесна за приготвяне. Тази рецепта от MarciSimmons, автор на „Направи си сам коктейли“, е чудесно място за начало.
Препоръчано:
Arashi е най-популярната група, която (вероятно) никога не сте чували
Араши е изключително мощна сила в сферата на международната поп музика, въпреки че няма голямо присъствие в американската музика
Flyride е безумният летящ плавателен съд, който никога не сте знаели, че се нуждаете
Човекът не е създаден да лети, но тази малка бръчка в еволюцията не е попречила на много от нас да опитат. Ако скачането с бънджи, скачането с парашут и крилете не са достатъчно екстремни за вас, единственият по рода си Flyride може да е противоотровата
Coldsmoke е най-готината марка за облекло, която никога не сте чували
Coldsmoke е американска марка за облекло, която съчетава утилитарен дизайн с минималистични детайли - и току-що отвори водещ магазин във Венеция Бийч
Waydoo Flyer е електрическото подводно крило, което никога не сте знаели, че ви е необходимо
Сърфирането е страхотно, но непрекъснатото гребане в морето и намирането на правилните вълни може да бъде такава караница. С неподражаемите думи на покойния Били Мейс, „Трябва да има по-добър начин!“За щастие има с Waydoo Flyer: първият в света най-вече достъпен електрически подводен крил
Водка Bellion: напитката Bill Nye, която научният човек би поръчал
Новата специална водка на Bellion се влива с NTX Technology, смес, одобрена от FDA, която се оказа по-добра за черния дроб
