Трябва да пиете тези 18-годишни алкохолни напитки през г

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако не сте сигурни какви нови неща да опитате през 2018 г., ние сме тук, за да предложим нещо, което изобщо не е ново. Всъщност това, което предлагаме, е старо. Точно на осемнадесет години. (Бихте могли да остарите и да вземете това уиски от 1971 г., но засега нека се върнем със списъка с тема за Нова година).

По-долу сме събрали някои от любимите ни осемнайсетгодишни алкохолни напитки. Докато по-голямата част от списъка е шотландско уиски, има и първокласни ромове, ръжено уиски, канадско уиски и ирландско уиски, което да опитате през следващата година.

Aberlour 18-годишен

Предлагано само на френския пазар до 2008 г., това уиски е отлежало както в бъчви с бърбън, така и в шери, като му придава гама от нотки и вкусове. На носа, ириска, праскова и портокалова кора. На небцето ще намерите кайсия, мед и дъб. И накрая, финалът издава кремообразни нотки, смесени с някои дъбови аромати.

Виж го

18-годишен Глен Морей

Това е едно от топ 20 уискита за 2017 г. според Whisky Advocate. Glen Moray 18 е добре закръглено уиски, което има прекрасни нотки на сено и ябълки отпред, аромати на пипер и малц, които играят добре срещу мед от Хедър на небцето и затоплящо, дълго покритие.

Виж го

Chivas Regal 18

Създаден от майстор блендер Колин Скот, Chivas 18 носи над осемдесет и пет различни уникални вкусови нотки на масата с всяка капка (според компанията). Сушени плодове и тъмен шоколад на носа водят до повече шоколад на небцето, тъй като се комбинират с мек дим и флорални нотки.

Виж го

Томатин 18-годишен

Highland уиски, завършено в олорозово шери, Tomatin 18 е сладко, пълно уиски с нотки на шоколад и ванилия, покрито с дим. Дъбовите нотки ви пренасят в дълъг, напоен с подправки завършек.

Виж го

18-годишен Аучентошан

Тройно дестилирано и след това отлежало в американски дъб, това нискоеландско шотландско уиски (Auchentoshan се произвежда в Глазгоу) представя листа от тютюн и карамелизирана захар на носа, последвано от ярко, свежо небце, което звъни с флорални нотки и цитрусови плодове. Финалът е дълъг и оживен, отговарящ на ярките нотки от по-рано във вашето дегустационно изживяване.

Виж го

18-годишен Glenmorangie изключително рядък

След 150 години зреене в американски дъб, 3 процента от това, което ще стане Glenmorangie 18, отива в бъчвите на Oloroso. След още три години двете разделени части се събират обратно и се смесват, за да се създаде уиски със сушени плодове и цветни нотки на носа, мед, смокини и фурми на небцето и дълъг, донякъде орехов завършек.

Виж го

Flor de Cañ18

Този никарагуански ром се произвежда в подножието на вулкана, използвайки процеса, който компанията нарича „бавно стареене“благодарение на температурата и климата, където ромът прекарва времето си. Вторият най-стар ром в тяхната първокласна линия (Flor de Cañalso прави 25-годишен израз), ще намерите сух и плътен ром с много подправка.

Виж го

Заключете запасите и цевта на 18 години

Третото издание от серията Lock Stock & Barrel от The Cooper Spirits Company, това ръжено уиски се произвежда от сто процента ръжено зърно и се оставя нефилтрирано в американски дъбови бъчви за най-малко 18 години. Ароматичният профил включва горещи, намазани с масло меденки, сушена праскова, препечен орехък, медена роса и тютюн.

Виж го

J. P. Wiser’s 18-Year-Old

Понякога се продава и като „Wiser’s Very Old“, това смесено канадско уиски има ванилап отпред и през целия път, за да съответства на предимно сладко тяло. Зад ванилията, дъбът, малко бор и подправките се появяват. На финала дървесните нотки яздят плавна вълна от топлина.

Виж го

Tullamore D. E. W. 18 годишен

Това специално издание на Tullamore D. E. W. беше дестилирана тройно (както всички техни предложения) и завършена в четири различни вида дървен бърбън, шери Oloroso, пристанище и Madeircasks. Tullamore D. E. W. 18 има подправки и стафиди на носа, сладост от бърбън и препечен малц на небцето, както и карамелен и портокалов аромат.

Виж го

Kirk & Sweeney 18-Year-Old

Вторият остарял ром в този списък, Kirk & Sweeney е кръстен на шхуна, използвана за транспортиране на ром до САЩ от Карибите по време на забрана. Този доминикански ром е отлежал в американски дъбови бъчви и издава здрав ароматен профил, изпълнен с мед, бадем, сушени плодове и дори малко шери на финала.

Виж го