Бъдете човек от Matcha Matcha и разбийте тези 4 коктейла Matcha

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Влезте в някое хипстърско кафене в страната сега и ще видите матча. Това е нещо, което прилича на зелен кокаин, но не е (добре, поне, буквално). Matchis, всъщност, смлян зелен чай. Преди събирането на реколтата, тези зелени телешки се отглеждат на сянка, което произвежда повече кофеин и друго съединение, теанин, което е и причината мачовете да бъдат похвалени за своите енергийни способности. Когато най-накрая са на път да обработват, стъблата и жилките също се отстраняват.

Още рецепти за коктейли

• Лесни рецепти за коктейли
• Уиски коктейли
• Водка Коктейли

Както при най-добрите съставки, мачът е универсален - чудесен е за коктейли. Искам да кажа, кой не иска здравословен тласък на кофеин, когато пие? По-долу сме събрали няколко страхотни коктейла, за да изкушим небцето ви. (Като допълнителен бонус и четирите коктейла съдържат един от любимите ни ликьори: St-Germain.)

Обикновено не носите кибрит в къщата? Вземете малко тук.

Зелено следобед

• 0,5 унции St-Germain ликьор от бъз
• 0,25 унции лимончело
• 2 чертички от абсент
• Щипка мач
• Газирано вино

Метод: Добавете към съставките към стъклената чаша, залейте с пенливо вино и разбъркайте внимателно.

Зелен цвят

• 0,75 унции текила
• 0,75 унции St-Germain
• 0,5 oz мощност на мача, смесена с вода (1 към 1)
• 0,5 унции мътен ябълков сок
• 0,25 унции лимонов сок

Метод: Разклатете съставките с лед и изсипете в коктейлна чаша. Гарнирайте със зелена ябълка.

MatchFlip

• 2 унции саке
• 1 унция St-Germain
• 0,5 унция сироп от кокос и кибрит
• 1 цяло яйце

Метод: Добавете всички съставки в шейкър и изсушете без лед, за да емулгирате яйцето, след което добавете енергично разклащане на лед и прецедете в стъкло. Добавете щипка кибрит като гарнитура.

(Зелено следобед, Зелен цвят и MatchFlip, всички създадени от световния посланик на St-Germain, Камил Ралф Видал)

Лека нощ Джулеп

(Създадено от Nitecap, Ню Йорк)

• 3 унции пенливо вино
• 5 унции вливано от лайка Encanto Pisco
• 0,25 унции Сен Жермен
• 1 ч. Л. Тръстиков сироп
• 2 чертички Cecil & Merl MatchBitters
• 5-6 листа от мента

Метод: Вземете си кутия за джулеп и разтрийте листата от мента около чашата. Изхвърлете мента. Добавете всички съставки и разбъркайте с натрошен лед. Отгоре добавете още натрошен лед и гарнирайте с пищен ментов букет, кибритена пудра и пудра захар.