Най-добрите ром напитки за всеки сезон

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Върнахме се в нашите архиви и избрахме някои от любимите ни ромови напитки и ги организирахме на базата на подходящи сезони. Вижте ги по-долу - със сигурност ще намерите такъв за всяко време на годината.

Зима

Ябълково масло от солен клен с масло

• Малдонова сол (или солта на Якобсен, ако можете да я намерите)
• Половината от 1 лимон
• 1 супена лъжица омекотено масло
• 2 супени лъжици чист кленов сироп
• 1/2 шушулка ванилия, изстъргани семена
• 4 унции тъмен ром
• 8 унции ябълков сайдер

Метод: Разпръснете малдонова сол върху малка чиния. Натрийте ръба на две топлоустойчиви чаши или халби с половината лимон, след което потопете в сол. Комбинирайте маслото, кленовия сироп и семената на ванилия в малка купа. Заделени. Комбинирайте ром и сайдер в малка тенджера и оставете да къкри на средно силен огън. Налейте в подготвени чаши, след което залейте всяка с половината масло. Сервирайте веднага.

Paradise Stout

• 3 унции Sam Adams Nitro Coffee Stout
• 1 унция ямайски ром
• 1 унция Педро Ксименес Шери
• 1 цяло яйце
• 2 чертички Шоколадова горчивина

Метод: Сух шейк, силен шейк, прецедете в снайпер и отгоре с нитро стаут Гарнирайте с настърган индийско орехче

Пролет

Юзу Джинджифил (Създадено от Mixologist ShinyYamao, Piora, Ню Йорк)

• 5oz Caliche Rum (първокласен пуерторикански, отлежал бял ром)
• 2 / 3oz Barrows Intense Ginger Liqueur
• 1 / 2oz Зелен Шартрез
• Изпръскайте сок Yuzu
• 1 тире оранжево горчиво
• 5бр листа от босилек
• Напълнете с тоник

Метод: Смесете съставките заедно. Изсипете върху лед и напълнете с тоник.

Сиам Дайкири

• 1 част Bacardí Gran ReservMaestro de Ron
• ½ част Kaffir Lime Juice
• 1 ч. Л. Ароматен прост сироп *

Метод: Смесете съставките с лед в шейкър за коктейли, разклатете енергично и сервирайте в охладено купе. * Ароматен прост сироп

• 1 чаша вода
• 12 листа от тайландски босилек
• 3 семена от кориандър
• ¼ Нарязан Халапеньо
• 2 листа от вар Kaffir (ако има такива)
• 1 чаша захар

Метод: Оставете да заври, стръмни 15 минути, прецедете и охладете.

Лято

Cruzan Black Diamond Swizzle (Създадено от Jane Danger, NYC, на снимката по-горе)

• 1 1/2 части Cruzan Black Strap Rum
• 1/2 част Горчив червен ликьор
• 3/4 част пресен сок от лайм
• 1/2 част Прост сироп
• 2 пресни ягоди

Метод: Смесете две ягоди в дъното на белгийска бирена чаша с червения горчив ликьор и напълнете с напукан или натрошен лед. След това в шейкър за коктейли комбинирайте пресен сок от лайм и прост сироп. Разбийте и разклатете без лед. Изсипете сок от лайм и тръстикова смес върху лед и напълнете отново, ако е необходимо. Внимателно изплувайте Cruzan Black Strap Rum отгоре. Гарнирайте с горски плодове и вар.

Лятна любов

• 2 унции. Jumbie Coconut Splash
• 1½ унция Ликьор от бъз
• Пляскане на сок от лайм
• 3 Ягоди

Метод: Смесете две ягоди с вода. В шейкър с лед добавете течности. Разклатете добре, прецедете върху пресен лед в стъклено стъкло. Гарнирайте с останала ягода.

Есен

Нощта на пакостите

• 2 части Sailor Jerry Spiced Rum
• ½ част пресен лимонов сок
• 1 част кленов сироп Grade-Vermont
• 1 ½ части пресен портокалов сок
• Сезонен пилзнер (на вкус)

Метод: Съставете съставките в празен шейкър, добавете лед, разклатете и прецедете в охладена чаша от пинта или желаната халба за бира (без лед). Нагоре със сезонен пилзнер по ваш избор.

Тъмно и Бурно

• 2 унции черен ром
• .75 унции сок от лайм
• 5 унция джинджифилова бира
• варово колело

Метод: Добавете сок от ром и лайм към шейкъра и разклатете силно. Изсипете в чашата на Колинс. Добавете лед и джинджифилова бира. Разбъркайте и отгоре с варовик.