Bourbon Review на Tommy's Batch Booker

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако сте запознати с бурбонската линия на Booker, тогава вече знаете, че те извеждат специална колекция Batch всяка година. Миналата година на рафтовете се появиха шест специални издания, но с цел да се запази запасът, Booker’s пуска само четири специални издания тази година.

Първото издание за 2017 г. се нарича „Tommy’s Batch“и носи името на Томи Крум, който работи с Букър Ное в дестилерията в продължение на десетилетия и в крайна сметка става мениджър на дестилерия.

Самото уиски е комбинация от две различни производствени дати, като по-младото е отлежало шест години, четири месеца и осем дни. Цевите (само 335 общо) бяха изтеглени от по-високите нива на складовете и това показва - ABV е 64,25%.

Външен вид: Tommy’s Batch е изгорен карамелен цвят с лек вискозитет.

Нос: Освен алкохола (който се очаква при толкова висок ABV, така че не вдишвайте прекалено дълбоко или ще се изгорите), има отделни нотки на дъб и канела, с нотки на ванилия и някои тревисти нотки добре.

Небцето: Отново срещнахте първо алкохола, но това бързо води до сладки царевични вкусове, които се смесват добре с ванилия, дъб и почти изгоряла кафява захар. Топлината пада до стените на устата и затопля венците, докато дъбовите нотки преминават през средата, което води до нотки на тъмен шоколад в края.

завършек: дълъг, сух завършек на този. Вкусът на овъглени дъбови и зърнени зърна се придържа към вас до края на вкуса.

Финални мисли: Бурбоните на Booker Batch Collection никога не са лесни бурбони. Те не са уискитата, които давате на зет си при първия път, когато се срещнете с него и всичко, което знаете, е, че прозвището му в колежа беше „The Smirnoff Slammer“. Не, тези бърбъни са тези, които споделяте с най-добрите си приятели, пиещи бърбън. Позволявате им да се отворят, докато седите на верандата или пред огъня, наслаждавайки се на всичко, което сте получили в живота. Именно това прави колекцията на Booker’s Batch толкова приятна. Трябва да ги спечелите.

Booker’s Batch 2017-01 се продава на дребно за около $ 70. Можете също така да проверите нашия преглед на уискито от ориз Vinn.