Рецензия: Philly’s Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

Видео: Рецензия: Philly’s Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Техният водещ продукт (те също правят версия, отлежала в цев) е американски сух джин, който ще се хареса на лондонските пиещи джин, докато предлага нещо (донякъде) напълно различно. В истинския дух на бунт и независимост, Bluecoat Gin е приел британски стил и е променил вкуса, правейки го изцяло американски в процеса.

Създаден в традиционните (и ръчно чукани) медни казанчета, Bluecoat Gin се дестилира пет пъти и се прави от основата на четири различни зърна - ечемик, царевица, ръж и пшеница. Оттам се добавят хвойна и други билки (целият списък се пази в тайна), за да се попълни профилът на букета и вкуса.

Външен вид: Бистър, с малко вискозитет. Има хубави крака след завихряне.

Нос: Цитрусите под формата на портокалова кора (три вида органични цитрусови кори се използват при производството на джин Bluecoat, включително портокал и лимон) и хвойна се появяват незабавно и те са подкрепени с по-фини нотки на някои от другите билки в сместа, включително малко кориандър.

Небцето: Цитрусите и хвойната отново идват първи, последвани от най-вкусните най-близки до ангостурбитерите и кардамона. Това веднага напомня някои от възможностите за смесване - т.е. цитрусови коктейли, които също имат твърд, горчив гръбнак. Има растителни нотки, които идват по-близо до края, които също напомнят възможността за повече коктейли в градински стил (както е показано на снимката по-долу).

завършек: покритие със средна дължина, което поддържа тревистите нотки от небцето. Леко затопляне на езика и венците, когато вкусът отстъпва.

Финални мисли: За цената (около $ 35), Bluecoat Gin е откраднат. Когато помислите за красивата синя бутилка, която идва, може да изглежда, че се измъквате с някакъв трик. чудесно ароматен джин със страхотна презентация, на половин цена от много други висококачествени джинове. Не е шега, за щастие. Продуктът в бутилката си заслужава всяка стотинка, особено ако обичате ярки цитрусови джинове. Bluecoat Gin е 47% ABV.