Отблъскване на индустрията за вино и напитки

Видео: Отблъскване на индустрията за вино и напитки

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Изминаха особено нервни няколко месеца за американското вино. Тревожни забележки са направени от всички, чрез социалните медии, в подкастите и помежду си, всички в все още очертаващата се сянка на значителни тарифи.

За да бъде ясно, това не е здравословният вид тревожност, който обгръща производителите преди, да речем, техните вина се оценяват от голяма публикация. Това е вид несправедливо и несправедливо отношение, което излага на опасност цяла индустрия. Тъй като безброй гласове във виното (и това много се простира в по-голямата плеяда от храни и напитки) вече не предполагат, толкова много е върху потенциалния кълцащ блок. Както при десетки хиляди американски работни места и отношения, обхващащи океана между винарни и дистрибутори - връзки, които могат да отнемат години.

Фактът, че тези спорове просто се проточват е един от най-ужасните аспекти. От месеци говорим за тарифи. Към декември 2019 г. правителството на САЩ увеличи антето до възможна - и напълно опустошителна - 100% тарифа за стоки от Европейския съюз. Това означава, че много от любимите ви вина и лакомства ще бъдат на толкова високи цени, че потребителите да се смеят на цената. По-вероятно е стоките просто да бъдат обърнати в пристанището и да не бъдат изпратени на първо място.

Ще бъде ужасно трагично, ако самото нещо, което е въведено за регулиране и подпомагане на алкохолната индустрия след забраната, е механизмът да се направи колосална крачка назад поради недалновидното правителство, което обича да прави битки в чужбина.

Как индустрията тласка назад? Мирно и дипломатично, в момента. Десетки търговци на дребно, дистрибутори и вносители се обединиха и подадоха петиции. Има големи опозиционни изявления от емблематичните харесвания на Пакс Мале и Раджат Пар. Също толкова влиятелни публикации, като Wine Enthusiast, издават кратки, но мощни бележки за тежестта на ситуацията (и очевидната им позиция).

Това, което толкова често се пренебрегва, е сложността на разглеждания случай. Местните производители от долината Willamette до Ню Йорк зависят от оживената мрежа от дистрибутори. Тези пазачи продават подбрани маси от вина. Ако загубят достъп до европейски вина, голяма част от много от портфолиото си, те биха могли да се откажат. На свой ред американските винарни ще загубят, тъй като сега им липсват необходимите екипи, за да продадат работата си в други щати (или държави).

Дори в държави, където винарните могат да продават директно на потребители или търговци на дребно, етикетът често е твърде малък и разтегнат, за да се обмисли подобно нещо. Ще бъде ужасно трагично, ако самото нещо, въведено за регулиране и подпомагане на алкохолната индустрия (тристепенна система) след забраната, е механизмът да се направи колосална крачка назад поради недалновидното правителство, което обича да прави битки в чужбина.

За щастие, лозарската общност е особено гласна по отношение на исканията си, лобирайки безмилостно. Съществуват страхотни инструменти, които са разработени през годините, като Винен съвет на Конгреса, който сега навлиза в третото десетилетие на своето съществуване. Винопроизводителите от цялата страна пишат и призовават своите представители и се надяват членовете на клуба и най-големите поддръжници да направят същото.

Ядосаните публикации стигат само дотук. Членовете на индустрията се борят с най-голямото оръжие в техния арсенал в момента: Информираност. Отдръпването идва под формата на информирани аргументи, които разпъват следните точки, които се простират през всякакъв вид партизански пътеки:

Митата биха навредили на американската икономика в размер на много милиарди долари.
Тук не говорим само за винопроизводители. Засегнатите включват персонал за дегустации, работници в магазини за бутилки, търговски представители, химици, бъчвари, фирми за консерви и бутилиране, работници в лозя, винарски барове и ресторанти, само за да назовем малко.
Времето не може да бъде по-лошо, тъй като американската винарска индустрия е може би в най-добрата си форма досега. Закъснението му сега може да причини непоправими щети.
Не говорим за ограбване на масите от любимата им чаша вино. Говорим за ограбване на безброй американци от кариерата им на пълен работен ден и способността им да издържат семействата си (въведете аргумента „помисли за децата“).

Индустрията обича да спори за най-модерната сортова или лозарска рок звезда на момента, но всички те са съгласни по тази ключова тема. За малко повече по въпроса, вижте тази кратка дискусия на вината на ViSkunik.