Защо трябва да следвате пътеката на Бърбън в Кентъки

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако сте прекарали каквото и да е време за разглеждане на този сайт, ще разберете едно - ние от The Manual ни обичаме бърбън. Когато се събудим сутрин, вече мислим какво ще излеем, когато работният ден приключи. Подаряваме бъчви и барелски глави. Използваме го като одеколон (шегуваме се, но ще излъжем, ако кажем, че не сме го обмисляли).

Ще бъдем честни - ако успеем да се измъкнем с кръстосването на нашето първородно дете Бърбън, бихме го направили. (Следващото ни куче, Barrel Proof - BP, накратко - ще трябва да направи.)

А що се отнася до бърбън, няма място, което е по-свещено от Кентъки, където се произвеждат 95 процента от световния бърбън, което налага посещение, ако дори ви харесва уиски.

Щом веднъж сте в Кентъки, какво правите? Не можете просто да отидете там без план (технически бихте могли, но тогава вероятно ще пропуснете добротата от бърбън и някъде по пътя). Тук се появява Кентъки Бърбън Пътека. Създадена през 1999 г. от Асоциацията на дестилаторите в Кентъки, целта на пътеката е да даде шанс на посетителите да видят всичко, което влиза в създаването на американския дух.

О, вземете и бърбън.

p> Разпространен между Луисвил (един от градовете, подчертани в The Manual Awards 2018) и Лексингтън, в момента в KBT има 17 дестилерии. Много от тях - особено ако сте редовен читател на Ръководството - вероятно вече сте имали удоволствието да се насладите (много, много пъти най-вероятно):

Кентъки Бурбон дестилерии

• Angel’s Envy
• Bardstown Bourbon Company
• Bulleit
• Евън Уилямс
• Четири рози
• Небесният хълм
• Джим Бийм
• Lux Row
• Maker’s Mark
• Michter’s
• Стари горски
• O. Z. Тайлър
• Заешка дупка
• Щитцел-Уелър
• Градски клон
• Дива Турция
• Уудфордски резерват

Някои, като Angel's Envy и Evan Williams Experience, са на разстояние само една миля, като други дестилерии като Michter's, Old Forester и Rabbit Hole Distillery също не са далеч, докато Town Branch (разположен в Лексингтън) може да бъде като далеч на 80 мили от някои от останалите. Без малко подготовка може да осъзнаете, че сте над главата си, ако искате да посетите всички тях.

KBT предлага да отделите около осем дни, за да посетите всички 16 дестилерии. Това време ви позволява да се насладите напълно на всеки (и то безопасно). Можете да шофирате до всеки, но ако не искате да правите нито едно шофиране сами, има множество опции за вас, включително резервация на обиколка през компании като Mint Julep Tours. Lyft и Uber предлагат и отстъпки, ако решите да отидете по този маршрут. Според нас да накараш някой друг да те разкара до места, където ще пиеш бърбън, е буквално най-доброто от двата свята.

Забавлението обаче не свършва с бърбън. Лексингтън и Луисвил са невероятни места за престой, докато сте на турне. От ресторанти като Proof on Main до класически бърбън барове като The Silver Dollar до пивоварни като West Sixth или Country Boy Brewing, има много неща, които да ви занимават, когато не обмисляте по-фините точки на уиски, устойчиво на бъчви. (Ако сте любители на пицата, тогава определено ще искате да добавите PizzLupo към списъка си, докато сте и в Луисвил.) Всеки град има и множество изискани хотели в диапазона от ценови точки, в зависимост от това какво сте търся. След като сте сгушени в хотелската си стая, можете, разбира се, просто да пиете уиски, което сте закупили по-рано през деня, но тогава пропускате това, което помага на двата града да се откроят като водещи дестинации в американския юг.

Ако наистина искате да видите всички дестилерии, но планирането не е вашият силен костюм (всъщност това е слабият костюм, който седи в гардероба ви за двата пъти в годината, в които трябва да се появите на нещо изискано), KBT има съставете ръководство за навсякъде, където трябва да отидете, хапнете и останете, подредени в оптимален ред. Като вземете KBT Passport на първата си спирка, можете да маркирате пътуването си с печат на всяка поредна спирка. Вземете всички 16 марки и ще получите възпоменателна награда.

Добре, значи сте резервирали пътуването си и сте ударили всички дестилерии.

Ако все пак искате повече бърбън, имате късмет (и вие сте нашият тип пътешественик). Има и по-ново допълнение към KBT: занаятчийска дестилерия. По тази пътека ще намерите 16 допълнителни дестилерии, но освен да гарантирате, че докато напуснете Кентъки, кръвта ви ще бъде поне малък процент уиски:

Дестилерии за занаятчийски пътеки

• Дестилерия на барелна къща
• Дестилатори Bluegrass
• Дестилация на окръг Бун
• Гранична дъбова дестилерия
• Дестилерия Кейси Джоунс
• Дестилерия на дуелни площадки
• Hartfield & Co.
• James E. Pepper Distilling Company
• JepthCreed
• Занаятчийска дестилерия в Кентъки
• Kentucky Peerless Distilling Company
• Дестилерия за клонове на варовик
• Дестилерия MB Roland
• Семейна дестилерия Neeley
• Нова дестилерия Riff
• Дестилерия Old Pogue
• Консервация Дестилерия
• Духове от втори поглед
• Дестилерия за пътека на пустинята
• Дестилерия Willett

Няма да получите тениска за посещение на всички тях, но ще имате шанса да опитате почти всичко, което щатът Кентъки може да предложи, когато става въпрос за бърбън.

Докато сте в Северен Кентъки, би било логично и да се качите на B-Line, паспорт, който покрива дестилериите, баровете и ресторантите, които показват позицията на Северен Кентъки като вход към страната на бърбън. Освен че можете лесно да прекарате още няколко дни в инструментариума около Ковингтън и околните райони, Craft Tour вече включва дестилериите на B-Line, така че това означава, че ще бъдете двойно възнаградени.