9 уискита, които трябва да купите на татко този ден на бащата

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ще прекъснем преследването. Вратовръзките не са забавни. Картите са само кораб, за да докажат, че сте спрели на CVS, преди да се появи в къщата на баща си. Какво всъщност иска татко? Уиски, уиски и още уиски. Не знаете какво точно да го вземете? Е, вземете му един от тези. По-долу ще намерите разнообразие от уискита, едно от които със сигурност отговаря на небцето му.

Jur18 годишен

Първо узряло в малки партиди бъчви от бурбон от американски бял дъб, след това уискито се прехвърля в бъчви с червено вино за Бордо за довършване - начин да се запази фирменият стил на Jura, като същевременно се създаде нов вкусов профил. Ароматите на карамел и дъб са последвани от подправки, ядки и небцето на ванилона с малко сладко покритие.

Обан Литъл Бей

Веднъж налично само в туристически магазини за дребно, това едно малцово уиски се отлежава в пълнители от американски дъб, европейски дъбови бъчви Шери и пълните бъчви с нови краища, преди най-накрая да се ожени в малки дъбови бъчви. орехов нос, тяло с плодова торта и дълго, сухо покритие.

18-годишен Гленфидич

Отлежал в испански олорозо и американски дъбови бъчви, Glenfiddich 18 е плодов, като същевременно запазва здравия си дъбов характер. Преминавайки от зрели плодове на носа към сушени плодове на небцето, това е елегантно и затоплящо уиски всеки път.

Aberlour 12-годишна двойна бъчва

Това шотландско уиски Speyside е отлежало с двойно бъчво (в комбинация от дъбови и шери фасове), което осигурява аромат на пресни червени ябълки, водещи до небцето, богато на шоколад, карамел и канела. Финалът връща подправките за печене и се задържа на езика за известно време.

Old Forester 1910 Old Fine Whisky

Четвъртият израз в серията Whisky Row, Old Forester 1910 Old Fine Whisky е двуцевен бърбън, създаден по модел на рецептата, създадена от Оусли Браун през 1910 г., крайният продукт има нотки на ириска и кедър на носа, карамелено царевично тяло с нотки на подправка и дъбово, пикантно покритие.

Sagamore Spirit Cask Strength

вицешампион на наградите Spirit Spirit за 2018 г., уискито от ръж уиски Sagamore’s Cask Strength е ръжено уиски в стил Мериленд, което е голямо за характеристиките на подправките на носа и небцето. Те са балансирани с шоколад, ванилия и нотки на мед. Вижте нашия епизод на Бради, Бууз и Бейкън за Сагамор Дух тук.

16-годишният Oloroso на Tyrconnell & Moscatel Cask Finish

Уникално, що се отнася до ирландските уискита, това ново издание на The Tyrconnell е отлежало 16 години в бивши бъчви от американски бял дъб, преди повече зреене във винени бъчви от Андалусирегион на Испания. Тези бъчви първоначално бяха подправени с шери Oloroso, преди втората подправка с вино Moscatel. Жасмин и орлови нокти на носа, ще намерите и карамел и ванилон на небцето, както и приятни цитрусови вкусове.

Макалановият рядък бъчв

уискито, предназначено да покаже грижите и занаятите, полагани от The Macallan Rare Cask, се състои от ръчно подбрани бъчви, взети от около 1% от общия брой налични бъчви, тъй като те са единствените, достойни за използване в Rare Cask. комбинация от подправени с шери американски и европейски дъбови бъчви дава ванилия, стафиди и други захаросани плодове по носа, което води до небцето от дъб и ванилон.

Малка книга Глава 2

Второто издание от поредицата Little Book (създадено от дестилатора от осмо поколение Фреди Ное), глава 2 е смес от неразрязани и нефилтрирани осемгодишно уиски от прави ръж в Кентъки (119,8 доказателства), 13-годишно уиски от канадски ръж (111,9 доказателство) и 40-годишно канадско уиски, направено от 100% царевица (137,8 доказателство). Плодовите и флорални нотки са балансирани от ръжени подправки, които водят до дълъг, подправен завършек. Повече за това можете да прочетете тук.