Wolves Whisky пуска най-новия Expression Called Winter Run

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Миналата година първото издание на новата марка Wolves Whisky се разпродаде доста бързо, нещо, което основателите Джеймс Бонд (съосновател на Undefeated) и Джон Бушеми (основател на Buscemi) се надяват да повторят. Тазгодишното издание се нарича Winter Run и подобно на миналогодишното е смесица от различни уискита, предимно дестилирани от главния дестилатор Марко Каракашевич от дестилерията Charbray. Тазгодишното издание е комбинация от следното: уиски, дестилирано от силна бира, отлежало във френски дъб в продължение на осем години, уиски, дестилирано от пилзнер бира, отлежало в нов американски дъб в продължение на пет години, ръжено уиски (не дестилирано от Каракашевич) и едно малцово уиски отлежало в продължение на девет години в използван френски дъб.

Да, по същество това е поредното уиски с известни личности, макар и не от калибъра на, да речем, новия tequilventure на The Rock. Съмнително е колко общо тези модни мавени имат с избора на течността, която ще намерите в бутилката, въпреки че според Бушеми те са били много ангажирани. „Взехме някои реплики от First Run, докато включвахме наистина земен единичен малц“, каза той в подготвеното изявление. „Харесвам единични малцове през цялата година, но най-много им се наслаждавам през студените месеци. Отне много работа, за да се постигне това правилно, но резултатът е специален и съм щастлив, че успяхме да извадим още няколко бутилки този път в производството."

Наличността на тази бутилка е изключително ограничена (1338 на разположение) и е прекомерно оценена на $ 185. Безопасно е да се предположи, че има много, които ще го купят, които знаят малко за уискито и много за маратонките; освен това е разумно да се постави под въпрос дали презентацията е абсолютно необходима - италианската овча кожа с „шоколадово еспресо“е увита около френско изрязаната бутилка, коркът е направен от кленово дърво и цялото нещо е в ръчно зашит платнен ръкав.

Но - и това е най-важното - течността вътре в бутилката е наистина много интересна и добър пример за креативността, която в момента се случва в света на американското уиски извън сферата на бурбоните. За да бъде ясно, това няма да се хареса на всички. Има подчертан аромат на скумб хмел, който ви удря отпред, със силни нотки на тъмен шоколад, препечени ядки и еспресо на небцето, докато носът е изцяло карамелен и карамелен. Като цяло това се откроява от другите уискита в претъпканото американско поле и е хубаво да се намерят хора с малко пари, които да похарчат, търсейки извън MGP, за да си набавят уискито.

Wolves е на разположение сега, докато доставките продължават на уебсайта Wolves Whisky, както и viFlaviar.