4 ябълкови коктейла, които си дължите да опитате тази есен

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Има много неща, които обичам през есента, от променящия се цвят на листата до умиращите комари, факта, че мога да се върна от джогинг, който не капе в пот, аромата на горски дим във въздуха и щедростта на ниско- на цена бонбони за продажба след Хелоуин. И разбира се има напитки. Любимите ми бири на годината излизат заедно със студеното време и тези възхитителни отопляеми коктейли се появяват отново в менютата на бара и ресторанта. (Hot Toddies и ирландски кафета? Да, моля.)

Тази година обаче продължавах да отпивам от охладени коктейли, дори когато времето се охлади. А, но не всякакви коктейли … сайдер коктейли! Но знаехте, че вече и честно казано, вероятно сте само учтиви и искате да продължа с рецептите. Много добре. Ето, господине или госпожо, четири страхотни коктейла на базата на ябълково сайдер, идеални за вкус на есенния сезон. И пиян вкус, при това.

Cidre 75

(Създадено от Virtue Cider)

• 2 унции. Сидър на добродетелта
• 1,5 oz Sipsmith London Dry Gin
• .75 унции пресен лимонов сок
• .5 унции прост сироп
• 1 лимонов клин

Метод: В шейкър за коктейли комбинирайте джин, лимонов сок и обикновен сироп. Добавете лед и го разклатете за няколко секунди. Прецедете в чаша за хайбол, след това отгоре с ябълково вино. Пуснете лимоновия клин и сервирайте!

СидрМаргарита

• 2 унции астрална текила
• 2 унции сайдер за добродетел
• 1 унция сок от лайм
• 1 унция прост сироп
• 1 варов клин

Метод: Комбинирайте прост сироп, текила и сок от лайм в шейкър с лед. Разклати го! Прецедете в стъкло върху лед и го залейте с Virtue Cider. Гарнирайте с варов клин или колело.

Подправено джинджифил ябълково муле

(Създадено от Chaddsford Winery)

Добре, да, знам - технически не е коктейл от сайдер, а коктейл от ябълково вино. Опитайте с една глътка и ако не ви харесва, ще допия чашата ви вместо вас. Наистина, нямам нищо против, аз съм тук за теб.

• 2 унции подправено ябълково вино Chaddsford
• 1 унция Boardroom Spirits Прясна джинджифилова водка
• Сок от един варов клин и един непокътнат клин
• Джинджифилова бира за пълнене
• Канелена пръчица

Метод: Добавете вино, водка и сок от лайм към стъкло (или медна чаша, в идеалния случай). Напълнете с натрошен лед и отгоре с джинджифилова бира. Разбъркайте и украсете с варов клин и пръчка канела.

Ябълков сайдер старомоден

(Създадено от CompletelyDelicious.com)

• 2 унции уиски
• Ябълково ябълково вино от 2 унции (използвах искрящ алкохолен сайдер, но плодният сайдер или ябълковият сок работят)
• 1 ч. Л. Кафява захар
• Тире на противници
• Порция портокал, ябълка и канела за гарнитура

Метод: В чаша с ниска топка комбинирайте сайдер, горчивина и захар. Завъртете стъклото наоколо, докато течностите се смесят и захарта се разтвори. Добавете леда и уискито. Нагоре с портокал, резенчета ябълка и канела.

Имате нужда от повече идея? Защо не си направите ябълков сайдер с висока топка? Просто вземете малко сайдер и добавете бърбън. За малко балон, залейте с газирана вода.