Какво научихме за шест пакета бира за търговия с вкус на Joe’s

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако напоследък сте били в Trader Joe’s (или Aldi, Lidl или друг магазин за хранителни стоки с отстъпка), сигурно сте попаднали на селекциите от бира и вино и сте забелязали как алкохолът е толкова адски евтин. Разбира се, очаквате да можете да получите 11 липа за долар или 50 пакета рамен за същото, но алкохол? Трябва да има нещо, нали? Не може да бъде добре. Просто не може. Е, решихме да подготвим небцето си и да направим някои експерименти, така че, надяваме се, да спестим няколко долара следващия път, когато отговаряте за приготвянето на бирата.

Trader Joe’s може да се похвали с няколко линии бира, но ние се фокусираме върху консервираните „марки“бира, предлагани в контейнери с шест пакета: Boatswain и Simpler Times. Линията Boatswain се приготвя и консервира от пивоварната компания Rhinelander от Монро, Уисконсин, докато линията Simpler Times се произвежда от Simpler Times Brewing Company, също от Монро. Ако това звучи като съвпадение, не е така. И двете „пивоварни“всъщност са част от Minhas Craft Brewery, компания, която произвежда общо над 200 различни бири, вина и спиртни напитки за компании по целия свят. Докато пивоварната в момента се управлява от Ravinder и Manjit Minhas, тя за първи път се отваря през 1845 г. като Monroe Brewing Company. Това е най-старата пивоварна в Средния Запад и втората най-стара в САЩ след Yuengling, открита през 1829 година.

Свързано четене:

• Най-добрите нискокалорийни бири
• Най-добрата евтина бира
• Най-добрите IPbeers

Преди да стигнем до дегустационната част на вечерта, важно е да отделите малко време и да обмислите цените на тези бири. Въпреки че те могат да варират леко в отделни щати (макар и само с долар или два максимума, според уебсайта на Trader Joe), ние ще продължим с мястото, където се е провел този о-така-научен експеримент (Южна Каролина) Шест опаковки бира „Боцман“бяха 4,99 долара; същото количество Simpler Times отиде за $ 3,49.

Като цяло похарчихме около 30 долара за шест шест пакета. Не е твърде изтъркан, ако питате нас. Сега върху бирите. Заслужават ли си?

По-просто време Пилзнер

5,5 процента ABV

Това е най-слабата бира в гамата по отношение на цялостното качество, въпреки че е втората най-ниска ABV бира, която взехме от пробите. Макар да има вкус на пилзнер, не е задължително да се улесни лесно. Има стягащо състояние, което е трудно да се заобиколи. Разбира се, можете да го възпроизведете като „характеристики на хмела“, но дори когато е ледено студен, това просто не е приятен вкус. Simpler Times Pilsner вкусва всяка стотинка от $ 3,49.

По-просто време Lager

6,2 процента ABV

Може би най-изненадващото при тази бира е ABV. С 6,2 процента това не е лагерът на баща ви. И все пак вкусът е точно като всеки друг занаятчийски лагер. Има някаква отчетливост, някои малцови знаци, но нищо, което е поразително на която и да е равнина. Това става лесно и когато се замислите колко е дяволски евтино, това лесно може да се превърне в проблем (най-добрият вид проблем - отпадане в басейна на апартаментния комплекс за около час - но все пак).

Boatswain Chocolate Stout

5,4 процента ABV

Доста гладка и приготвена с кокопорох, тази бира има вкус на ирландски крепък. Ако знаете, че е направен с кокопорошен прах (както е, прочетете консервата), този сух, почти прахообразен вкус наистина започва да се представя. На гърба има хмелна горчивина, която остава по неприятен начин. Boatswain Chocolate Stout би работил най-добре, когато действа като транспортен съд за изстрел на уиски.

Boatswain American I. P. A

6,7 процента ABV

Този IndiPale Ale съдържа повече сладка сладост, отколкото хмел. В сравнение с H. L. V. отдолу, Boatswain American I. P. A. на вкус по-скоро като сесиен IP или дори само донякъде подскачащ кехлибарен ейл. Има отчетлива сладка сладост, която прави приятна глътка, макар че може да остави заклетите фенове на хмела разочаровани.

Боцман Х. Л. В. Але

7 процента ABV

H. L. V. - съкращение от Heavy Lift Vessel - е най-щастливата от бирите, които сме опитвали. С IBU от 80 (американският I. P. A. е 79, а Double I. P. A. е 75), смолистите, борови нотки са там от началото до края. Сладостта на малца също е налице, но бързо се премахва от характеристиките на хмела. Макар че има само 1 IBU разлика между това и I. P. A., Boatswain H. L. V. Алеби вкусва и мирише далеч по-весело.

Boatswain Double I. P. A. Двойно винтов параход

8,4 процента ABV

Трябваше да направим двойно поемане на този. Пет долара за шест опаковки от 8,4% бира? Да, наистина. Като цяло това е DIPA с висока степен на пиене. Сладостта от по-високата ABV се утаява от хмела. Финалът е мек и алкохолът е добре скрит в този. Ако разглеждате цената, когато мислите за ABV, това е най-добрата сделка.

Заслужава ли си бирата на търговеца Джо?

Краткият отговор е да. С малки изключения, качеството на бирата далеч надхвърля това, което плащате за нея. Разбира се, вкусовете може да не са постоянни през цялото време - това не са бири със 100 точки, със сигурност - но всички сме платили много повече за бири с по-лош вкус. Ако имате бюджет (или просто искате да се запасите предварително за парти, ураган или предстоящия зомби апокалипсис), наистина не можете да сбъркате с бирите на Trader Joe’s. Влязохме скептично, но като цяло бяхме приятно изненадани от това, което вкусихме.

Снимки от Сам Слатър / Ръководството.