Консервирано кафе с висока степен на охлаждане - Храни и напитки

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Как бихте описали онази студена чаша сода? Вероятно сега бихте го нарекли топло. А горещото кафе преди? Сега бихте казали, че е студено, нали? Но … те са с еднаква температура! Мозъкът експлодира много, нали? Добре, не чак толкова, но все пак. Содата, бирата и бялото вино имат по-добър вкус на студено; кафето има по-добър вкус горещо. Толкова поне можем да се съгласим, нали? Ами … не, вече не. Не и след като сте опитали кафе от студено приготвено кафе от High Brew Coffee.

Историята за произхода на High Brew Coffee включва основателите му Дейвид и Елизабет Смит, които обикалят Карибите на борда на катамаран и оплакват липсата на прилична чаша Джо по време на дълги нощи в морето. Решението, което вие или аз може би сте измислили, би било да кучкате и да стенете два пъти по-силно или може би просто да си сварите кафе. (Ако мога да го направя, докато къмпинг на ледник на около 12 000 фута надморска височина, можете да го направите на лодка.) Смитс пое по различен път и основава кафе компания, посветена на консервирано студено кафе. И аз се радвам, че го направиха.

Кафето за студено варене отнема много повече време от обикновения процес на варене. Това е по-скоро потапяне, наистина. Всъщност, грубо смлените зърна, които High Brew използва при приготвянето на вкусните си напитки, седят в хладка вода часове наред, което води до ароматни маси от кафе, които са здрави, но приятно без горчивина. И тъй като High Brew Coffee студено приготвя кафета, предназначени да се наслаждават на хладно, вашата кутия с Джо винаги е готова за употреба.

Отпих ледено студено High Brew направо от хладилника и разбих много консерви при стайна температура, както когато пътувахте дълго, така и излязохте във водата в кануто си. На вкус е почти толкова хладка, колкото при мразовито, и наистина това казва нещо: помните ли цялото горещо кафе на плота от по-рано? Ммм.

Що се отнася до споменатия вкус, добре, това е друга история. Направо нагоре кафето на High Brew, както само консерва от черно кафе, има страхотен вкус, без съмнение. Но ето някои от другите вкусове, които препоръчвам да опитате:

• Солен карамел
• Мексиканска ванилия
• Мока от тъмен шоколад
• Кремообразно капучино

Повечето кутии кафе с висока доза имат между шестдесет и деветдесет калории, което ги прави доста без вина. (Това предполага, че вие сте човекът, който става виновен за калориите. Което аз не съм.) В консерва от осем унции кремообразно кафе капучино ще намерите и здравословна доза протеин (дванадесет грама) и малко фибри, плюс 120 калории, което прави този чудесен избор, за да прекарате бавно сутрешно или следобедно шофиране.

Най-хубавото на студеното кафе на High Brew е, че всеки вкус, който приготвят, има страхотен вкус. Знам това лично; Имам ги всички. Другото най-хубаво нещо е, че е толкова лесно да носите кутия с кафе с висока доза, независимо дали пътувате пеша, карате велосипед, шофирате или седите на проклетото си бюро. О, или плаване в открито море.