Наградите за ръчно: Най-доброто от Сан Франциско, Калифорния

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Гъста мъгла, безумно заета викторианска архитектура и разбира се онзи известен мост, Сан Франциско може да предизвика истински драматичен филм, който се развива в точния момент. Въпреки че все още можете да намерите много покровители на „Лято на любовта“, скитащи се по улиците, има много жизнена храна, мода и артистична сцена, която е много мислеща напред. От един от най-аплодираните ресторанти в света до бирата, която се приготвя през целия век, ето какво ни впечатли най-много тази година в Сан Франциско.

Най-добър ресторант:

Държавна птица

Постоянно променящото се меню е фантазия за хранителни плочи като разтопен костен мозък, покрит със солен кравешки език, пикантен кимчи юприма с пушено яйце боттарга и, разбира се, домашните специалитети-пъдпъдъци (калифорнийската птица) се сервират, виждам сума количка в елегантно голо пространство. Тъй като се открива на 31 декември 2011 г. на долната улица Fillmore точно извън Japantown, печели отличия от критици като най-добрия нов ресторант на Фондация Джеймс Биърд (2013) и получава една от онези изискани звезди на Мишлен (2015). Техниците в арената дори създадоха ботове, за да се затруднят трудно да придобият резервации, но влизането може да бъде толкова просто, колкото подреждането: Те държат 30 от 60 места за разходки; просто стигнете там рано или изпратете прокси.

Най-добър бар:

Прогресът

Мястото за сестри на State Bird отвори по-рано през 2015 г. и, както следва, изобщо не е разочаровало. Това е ресторант по дефиниция с меню, което споделя подобен иновативен дух, както е брат или сестра, но не бихте се продавали на кратко, като се разклащате в бара. Там можете да воювате между гурме от $ 5 до $ 10, като хапване на скута със солена чиле паста и креативни коктейли като мецанин (месо от банани с вкус на банан), калифорнийско и френско вино или стегнат избор на пяна, опитайте местния Four Point "Villager" IPA.

Най-добро кафене:

Занаятчия и вълци

Сладкарската звезда AngelPinkerton и готвачът Уилям Вернер стоят зад вкусните (и достатъчно великолепни за Instagram) изкушения в тази сладкарница в Russian Hill. Ще откриете сладки усещания като прасковен вербен „twinkie“и торта с хорчаткуб, но има и солени селекции като висшето куче или азиаго, колбас и меко приготвен яйчен кроасан. Сдвоете ги с кафе напитки, като използвате местни любими Highwire Coffee Roasters или (по-късно през деня) малко вино или бира. Те нямат WiFi, така че правете го както хората навремето: носете книга, вестник или човек, за да ви прави компания.

Най-добро местно приготвяне:

Anchor Brewing

Първо, трябва да извикаме сцената с пивоварни в пивоварната в Сан Франциско, която е наистина впечатляваща, но тази година Bay Arestalwart Anchor Brewing взема наградата за Anchor Steam. Главно заради новото място на тази пивоварна на 100+ години: Дворът при Мисион Рок. Това е бирена градина от 18 000 квадратни фута, разположена в изскачащ развлекателен комплекс, направен от преустроени транспортни контейнери. Това помогна да се превърне стар паркинг в AT&T Park в действителна дестинация. Усилието ни напомни, че Anchor Steam, смес от бледи и кармелови малцове, създадени за пръв път през 1896 г., наистина има последователен, гладък вкус.

Най-добър магазин:

Съюз направен

Пазаруването в Union Made Goods е лесно / трудно-лесно, защото рафтовете му са пълни с плътно подбрана селекция от модернизирани ежедневни класически дрехи и аксесоари; трудно, защото без съмнение ще се наложи да вземете тежко решение между това яке, проектирано изключително за магазина от местни шампиони по спортно облекло, Golden Bear или перфектен кожен колан на BillyKirk Не че ще сбъркате, като изберете и двете, и бутилка уиски, дестилирана одеколон Juniper Ridge.

Най-добър бръснарски магазин:

Колега Бръснар

Разфасовките са на разумни цени от 20 $ (за обикновен шум) до 45 $ (за обработка с ножици и гребен). Бръснарите са добре запознати с класически и модерни стилове. Има голям избор от продукти. Те имат две местоположения: един магазин е в Mid-Market, а друг в The Mission. И те имат лечение с махмурлук от 25 щатски долара (ново поведение върху старата училищна бръснарска процедура), което ще озарява лицето ви при извънредни ситуации. Освен това те не използват лак за коса. Някога.

Най-добра местна марка:

Добре дошъл непознат

Welcome Stranger прави лесни за носене, съобразени с основи неща, които остават верни на репутацията на Сан Франциско като град, който е насочен напред. Копчетата са подгънати, така че да могат да се носят неподготвени, ветровете имат точното количество отразяващ блясък и прилягането на техните джобови джобове от 8 унции няма да ви вкара.