13-те най-добри предавания за храна и готвене на Netflix 2021

2023 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 03:31

Сега повече от всякога да останете вътре не само се препоръчва, но се очаква. Вземете любимото си одеяло и чаша от най-доброто си уиски, защото това ще бъде поредният сезон на препиване с най-добрите предавания на Netflix.

С цялото време, което прекарваме на закрито в наши дни, защо да не си вземете навик, който да впечатли вашите приятели, семейство и близки? Гответе, печете на скара, соте, печете, печете, пържете, парите, овъглявайте и задушете. Ако тези думи не ви напояват в устата, скоро ще го направят. Ето защо сме съставили списък с най-добрите предавания за храна и готвене в Netflix, за да се наслаждаваме точно сега. Искате ли да гледате как главният готвач ругае местния готвач? Netflix го има. Какво ще кажете за филм, базиран изцяло на месо? Разбираме и сме тук, за да улесним.

Гнило

Завръщайки се с втория си сезон, Rotten изследва гнилата страна на производството на храни. През първия сезон можете да намерите проучвания на чесън, мед, мляко и др. Втори сезон се занимава с нов набор от теми, включително авокадо и захар. Това не е приятна серия, но си струва да се гледа. Понякога ще се чувствате отвратени, ядосани на другите и най-вероятно никога повече няма да гледате на храните, които ядете по същия начин.

Общо епизоди: 12 IMDb рейтинг: 7.2

Taco Chronicles

В нея има думата тако, наистина ли е нужно дори да кажем повече? Не го правим, но ще го направим. Taco Chronicles е поредица на испански език от Netflix, която разглежда, както се досещате, тако. Всеки епизод изследва различен тип тако. От начина, по който се прави, до културния му внос, вие получавате изглед от първа ръка за едно от най-добрите ястия на планетата. Подобно на много предавания, свързани с храната, бъдете готови, защото това ще ви направи много, много гладни. Като, много гладен.

Общо епизоди: 13 IMDb рейтинг: 7.8

Шоуто на готвача

Началото на The Chef Show се простира през 2014 г., когато Jon Favreau се среща с Roy Choi по време на снимките на филма на Favreau's Chef (Choi беше консултант). Можем да предположим, че тази среща създаде трайно приятелство, основано на взаимната любов към храната. В шоуто Chef Favreau и Choi изследват колко забавно може да бъде готвенето с приятели. От готвачи на знаменитости (питмейстър Аарон Франклин) до филмови знаменитости (Бил Бър), дуетът зад шоуто готви, яде и в процеса научи повече за това как храната обединява хората.

Общо епизоди: 25 IMDb рейтинг: 8.2

Chef’s Table

Ако сте проверили нашия списък с най-добрите документални филми за храни в Netflix, тогава създателят на Jiro Dreams of Sushi and Chef’s Table Дейвид Гелб не е непознат. Гелб разглежда Chef’s Table, поредица, която проследява един световноизвестен готвач на епизод, продължението на Джиро. Методите и подходите на Magnus Nillson (също така профилирани в Mind of Chef), Grant Achatz, ChristinTosi и много други са изложени на показ в цялата серия.

Общо епизоди: 30 IMDb рейтинг: 8.

Гледай сега

Улична храна

Street Food е нов проект на създателите на филма зад Chef’s Table. Любителите на Chef’s Table получават малко по-различен поглед в тази поредица. Вместо най-добрите заведения за изискани заведения по света (и готвачите, които им командват), Street Food разглежда, добре, уличната храна. От крайпътни щандове до пазари, пълни с местна кухня, всеки епизод изследва преживяванията в кулинарно величие, на които се пируват безброй хора всеки ден. Всеки от деветте епизода през първия сезон се провежда в различна азиатска държава, гарантирайки, че осъзнавате това, което смятате, че знаете за уличната храна, всъщност е доста малко в сравнение с това, което има по света. Това е едно от най-добрите туристически предавания на Netflix и едно от най-добрите предавания за пътуване като цяло.

Общо епизоди: 9 IMDb рейтинг: 8.0

Финалната маса

Оригиналът на Netflix, The Final Table е състезателно шоу за готвене, което обхваща целия свят. В състезанието участват 12 двойки готвачи от цял свят, които се борят да спечелят място на финалната маса и включва истински кой кой от известните готвачи. Сред тези готвачи са Grant Achatz (САЩ), Enrique Olver (Мексико), Clare Smyth (Великобритания), Andoni Aduriz (Испания), HelenRizzo (Бразилия), Vineet Bhati (Индия), Carlo Cracco (Италия), Yoshihiro Narisaw (Япония), и Ан-Софи Пик (Франция). Всеки епизод се фокусира върху националните ястия на една страна и ще включва различни критици и посланици на знаменитости. Екипите се елиминират, докато само финалистите стигнат до финала. Финалната маса е представена от Андрю Ноултън (носител на награди Джеймс Биърд и писател и главен редактор за Bon Appétit).

Общо епизоди: 10 IMDb рейтинг: 7.7

Закачи го

Закачи го! през първите четири сезона се е развил като култ. Независимо дали харесвате формата на шоуто на играта, остроумието на водещата Никол Байер и нейния втори пилот в кулинарната мизерия, Жак Торес, или развалините на влаковете, които пекат аматьори, вярвайки, че са по-добри от всички останали, има малко по нещо за всеки в това шоу. Може би най-хубавата част е колко ангажираща е - дори ако не искате да харесате Nailed It!, ще ви хареса Като Call Me Maybe или най-новата песен, към която всички правят вирусни танцови видеоклипове, тя намира път в мозъка ви и остава там, освобождавайки допамин всеки път, когато гледате.

Общо епизоди: 27 IMDb рейтинг: 7.4

Хранителни войни

Може би си мислите, как може анимето в Netflix да се счита за готварско шоу? Хранителни войни! не е средният ви ежедневен аниме сериал, той е пълен готвач, който просто е анимиран. Историята проследява млад готвач, който се оказва приет в престижна кулинарна академия, която случайно урежда спорове чрез хранителни войни. Реалните рецепти и техники, използвани в шоуто, са доста солидни като цяло и може да се окажете да изпробвате някои от тях.

Общо епизоди: 37 IMDb рейтинг: 8.2

Солна мастна киселина топлина

Salt Fat Acid Heat е базиран на (и домакин от) автор на наградата Джеймс Биърд Самин Носрат. Поредицата от четири части е базирана на едноименната книга на Носрат и ще види пътуването на домакина до ресторант Chez Panisse на Californianimainstay, както и ресторанти в Япония, Мексико и Италия. Във всеки епизод Носрат изследва какво е добро готвене чрез обектив, който изследва основите, необходими за създаването на добра храна. Това е първото базирано на процеса готварско шоу в Netflix и бързо се превръща в любимо сред любителите на храната.

Общо епизоди: 4 IMDb рейтинг: 7.7

Грозно вкусно

Ugly Delicious е изследването на знаменития готвач Дейвид Чанг на храни от цял свят, които - ако не можете да разберете от заглавието - често се пренебрегват. По пътя той има кой кой от знаменитостите, които се присъединяват към него, за да яде, обсъжда и задълбочава това, което прави добрата храна добра, като същевременно проучва как храната може да се използва като инструмент за културни промени. Ако сте фен на темперамента и подхода на Антъни Бурдейн, тогава Ugly Delicious ще бъде точно до вас.

Общо епизоди: 12 IMDb рейтинг: 7.8

Варени

В тази документална поредица Майкъл Полан (който се появи на практика във всеки документален филм за храна и предаване за това как бихме могли да направим по-добре всичко „добри човешки стопани на земята“, в допълнение към създаването на поредица от бестселъри на тема храна) се стреми да види точно как актът на готвене трансформира както храната на физическо ниво, така и света, който ние като хора изграждаме около храната. Полан пече, приготвя и задушава пътя си към по-високо ниво на кулинарни и културни познания.

Общо епизоди: 4 IMDb рейтинг: 8.1

Документални филми за храна в цял ръст

Тодо Собре ел Асадо (2016)

В самоописания документален филм на Netflix Todo Sobre el Asado (Всичко за Asado) разглеждаме изследване на аржентинската култура, което, както научавате в този филм, има много общо с барбекю кухнята. Потъвайки в вкуса, нежността, избора на съкращения и времето за готвене, тази съвременна група занаятчии ще ви хвърли в техния свят на месо, доказвайки, че барбекюто не е просто метод на готвене - това е начин на живот.

Кула Йеремия: Последното великолепно (2017)

Ако не се смятате за храна, може да не знаете кой е кулата на Йеремия. Тауър, американски готвач, се смята за един от хората, които променят начина, по който хората гледат на храненето. Той не само е смятан за един от бащите на „Калифорнийската кухня“, но той е оказал влияние върху хранителните жанрове по целия свят в продължение на много десетилетия шеф-дом. Произведено от покойния велик Антъни Бурдейн, Jeremiah Tower: The Last Magnificent е, хм, великолепен поглед към готвача, с който всеки трябва да бъде запознат, ако обича храната.