10-те най-здравословни артикула, които можете да си купите в ресторантите за бързо хранене

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако попитате много хора за мненията им за бързо хранене, те ще ви кажат, че част от привлекателността на тези ястия идва от тяхното снизхождение. Те са идеални примери за нездравословна храна, едновременно ароматна и позната. „Това здравословно ли е?“може да изглежда като въпрос извън точката, когато става въпрос за тези лакомства…

… обаче здравословният аргумент е трудно да се направи, когато се вземат предвид факторът на удобството и бюджетната същност на заведенията за бързо хранене, които ги правят редовни спирки за голям брой американци. Ако бързата храна играе основна роля в диетата ви, тогава във ваш интерес е да потърсите варианти, които предлагат хранителна стойност, без да се прави компромис с вкуса. Имайки това предвид, попитахме диетолози, диетолози и здравни експерти за любимите им здравословни продукти за бързо хранене и този списък от 10 ястия представлява най-добрите покупки от гледна точка на храненето и вкуса.

Chipotle: Бурито чаша с кафяв ориз, пиле и боб Pinto

Когато Chipotle за пръв път навлезе на пазара преди повече от десетилетие, той разчиташе силно на здравно-базиран подход, твърдейки, че пресните му съставки и моделът „изгради свой собствен“дават здравословни хранителни ястия за ядене в движение. Разбира се, да се направи внимателен избор в Chipotle е по-лесно да се каже, отколкото да се направи, като се има предвид, че буррито с размер на предмишницата, увити в огромни брашни тортили, са водещото ястие на марката. Но сертифицираният диетолог и личен треньор Джейми Хики от Truism Fitness има здравословно предложение за поръчка на Chipotle за вас: „Chipotle може да бъде здравословна опция, стига да смесите заквасената сметана и сиренето. купчина гуакамоле е добре, тъй като е пълна със здравословни мазнини. буррито купа с кафяв ориз, пиле и пинто боб е деконструирана версия на техните бурито, която има само 500 калории, 42 грама протеин, 11 грама мазнини, 57 грама въглехидрати и 705 милиграма натрий."

Starbucks: Спанак, Фета и Яйчен белтък без клетка

През последните години Starbucks предприе основни стъпки за усъвършенстване на менюто си с храни и за предоставяне на широка гама от здравословни възможности, а много от нашите източници споменаха Starbucks като особено добро място за намиране на бързи и подхранващи ястия. Регистрираният диетолог Джордан Лин Хигинс от въртящи се маси в Нешвил даде специален вик на спанака, фетата и яйчното бяло покритие на Starbucks, казвайки, че „при по-малко от 300 калории, това топло пълнозърнесто фолио осигурява огромни 20 грама протеин и 3 грама от фибри. Сравнете го с тяхното югозападно вегетарианско увиване с 590 калории и ще видите защо прави добър, здравословен избор за закуска."

Starbucks: Skinny VanillLatte

В списъка на напитките на Starbucks няма недостиг на висококалорични, богати на мазнини и богати на захар продукти, но също така е лесно да се намерят напитки, които попадат на място, без да се провалят здравните цели. Един отличен пример? Skinny VanillLatte, който съдържа еспресо, обезмаслено мляко на пара и ванилия сироп без захар. Той е любим на дипломирания диетолог и консултант по животозастраховане QuickQuotes MelissMorris, който ни казва, че „Skinny VanillLatte има сироп без захар, обезмаслено мляко и кафе. Ако харесвате обикновено лате без сироп, това е още по-добре. Обезмасленото мляко осигурява минимални калории с малко протеини, калций и витамин D."

Метро: Печена пилешка фурна с 9-зърнен пшеничен или меден овесен хляб

Разбира се, Subway предлага салати, което може да е жизнеспособна опция за тези, които искат да се откажат от хлябовете. Но нека бъдем реални: Повечето хора не идват в метрото за нищо друго, освен за сандвич. Имайки предвид тази истина, регистрираният диетолог Меган Уонг от AlgaeCal препоръчва следното: „Пилето е по-здравословен вариант от месните деликатеси, които са свързани с повишен риск от някои видове рак. Изберете 9-зърнен пшеничен или меден овес за хляб с по-високо съдържание на фибри и по-ниско съдържание на натрий. И напълнете колкото се може повече зеленчуци, когато избирате гарнитури, но имайте предвид, че банановите чушки, маслините и киселите краставички ще добавят много натрий. Отидете лесно на сосовете, които могат да съдържат много натрий, захар и мазнини."

McDonald’s: Макмафин с яйца и сирене без бекон

От време на време, Mickey D’s ще се постарае да въведе „добродетелни“предмети в менюто си с бургери и пържени картофи и те обикновено не се приемат с отворени обятия (всички деца от 90-те там помнят ли McSalad Shaker?) Но едно от най-надеждно здравословните ястия на Макдоналдс е дългогодишната класика. Регистрираният диетолог Кристен Карли от Camelback Nutrition and Wellness в Скотсдейл, Аризона, разказва за здравословните ползи от яйцето и сиренето McMuffin, като обяснява, че „[ако премахнете] канадския бекон, премахвате много натрий и наситени мазнини, които могат да навредят на здраве на сърцето. Те използват истински яйца [за McMuffins], които са здравословни източници на протеин."

Taco Bell: „Power Menu“Купа с зеленчуци или пиле

Със своите „Power Menu“купички, Taco Bell се опита да възпроизведе успешната форма на Chipotle, като позволи на гостите да персонализират своите поръчки. Според регистрирания диетолог Kasey Hageman от LiveinspiRD, тези купички са умен ход за всеки, който търси здравословно хранене в Taco Bell. „Здравословна опция от Taco Bell е тяхната Power Menu Bowl (вегетарианска или пилешка) минус авокадовия сос с леко сирене. Можете да поръчате всеки елемент от стила на фреската на менюто на Taco Bell и той ще замени сиренето, кремообразните сосове, заквасената сметана и / или гуакамоле с пико де гало. Гуакамоле е чудесен начин да добавите някои здравословни мазнини. Пропускането или ограничаването на сиренето, кремообразните сосове и заквасената сметана ще намали нездравословните мазнини и ще намали съдържанието на калории “, обяснява Хагеман.

Domino’s: Вегетарианска пица с тънка кора

Много е възможно да включите план за здравословно хранене с пицин, а много места за доставка на бърза храна предлагат опции като безглутенови кори и зеленчукови топинги, за да улеснят този избор. Например, когато поръчвате от Domino’s, здравният специалист и главен изпълнителен директор Винай Амин от Eu Natural съветва добавки с тънка кора и зеленчуци, които ви позволяват да „вземете вашата пица по здравословен начин. Можете да го направите още по-здравословен, като поискате по-малко сирене или никакво сирене за чисто веган вариант. Тънката коричка също намалява калориите и въглехидратите."

PandExpress: Пиле от броколи

PandExpress може да е най-известен със пърженото си оранжево пиле, но менюто включва няколко по-здравословни варианта с месо на скара и зеленчуци на пара. Амин особено харесва ястието с пилета с броколи, като ни казва, че „това здравословно и богато на витамини ястие от задушен ориз с броколи и постно пиле“се оказва едновременно удовлетворяващо и енергизиращо.

Wendy’s: Пилешка салата от авокадо в Югозапад

Специалистите по хранене често хвърлят предпазливо око на салатите, сервирани в заведения за бързо хранене, като твърдят, че тези уж „по-здравословни“ястия често съдържат повече мазнини и калории, отколкото бургери и пържени картофи (благодарение на богати превръзки и добавки с високо съдържание на захар). Въпреки това, регистрираният диетолог Шанън Лайнингер от LiveWell Nutrition в Лас Вегас посочва една салата за бързо хранене, която си струва да се поръча от здравна гледна точка: „Обичам да препоръчвам пилешката салата от Югозападно авокадо от Уенди. Можете да изберете половин или пълен размер [порция], в зависимост от това колко сте гладни. Тази [салата] има всички качества на балансираното хранене: зеленчуци, здравословни за сърцето мазнини и протеини. Мазнините и протеините ще ви помогнат да се заситите и само с 300 калории за половината (включително дресинга!), Това е добре и за тези, които се интересуват от управлението на теглото."

PanerBread: Комбо „Изберете две“

Подобно на Chipotle, PanerBread попада в това мъгляво пространство между „бързо хранене“и „бързо ежедневие“, така че компанията има интерес да включи здравословни продукти в менюто си. Сертифицираният треньор по хранене Elliot Reimers от Rave Reviews разглежда комбинираната сделка на Panera „You Pick Two“- която позволява на гостите да избират два варианта от селекция на половин сандвичи, полусалати и полусупи, заедно със страна чипс, багет или ябълка - като възможност за създаване на балансирано и добре закръглено ястие. „Изборът на супа с високо съдържание на протеини и фибри като солена супа от черен боб и салата от сезонни зеленчуци с балсамов винегрет с намалено съдържание на мазнини ще ви зареди с хранителни съставки и ще поддържа ниските калории. Не само това, но и това хранене няма да ви остави в сънлива хранителна кома “, казва Реймерс.