Бира с изглед: Пивоварните в Атланта на Beltline

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Сцената на занаятчийска бира в Грузия избухна благодарение на последните промени в държавното законодателство. Тези актуализирани кодове позволяват на пивоварните да продават бирата си в ограничени количества директно на клиентите, заобикаляйки старото тристепенно правило, което поставя дистрибуторите като посредник. Вече можете да влезете в пивоварната и да поръчате пинта на бара или да вземете шест опаковки. Въздействието на този допълнителен поток от приходи е, че нови пивоварни се наводняват на пазара, а старите фаворити могат да се разширят в допълнителни съоръжения.

Една от областите на увеличаване на концентрацията на пивоварната е Beltline на Atlanta’s. Beltline е колекция от бивши железопътни коловози, които обикалят градското ядро на града. Старите писти се преобразуват в система за многократно използване на пътеки, а естествените зелени площи осигуряват перфектно отпускане на гърба за почивка на вътрешни дворове и наслада от местно приготвено пиво. Следващият път, когато сте в ATL, разгледайте една от тези пивоварни Beltline.

Ново пивоварство на царството

Едно от новите деца в блока, New Realm идва с впечатляващо родословие на съоснователя (и бивш пивовар на Stone) Мич Стийл. След отварянето си в началото на 2018 г., New Realm вече предлага на пазара две консервирани бири: HoplandiIP и Pilsner Euphonia. Неговото съоръжение Beltline включва ресторант с площ от 3000 квадратни метра от фермата до масата, вътрешен двор на покрива и бирена градина. Сървърите са сертифицирани от Cicerone и предоставят препоръки за широка гама бира на крана, включително пивоварни за малки партиди.

Monday Night Brewing’s Garage

В понеделник вечер пивоварството е втората по големина занаятчийска пивоварна в Грузия по обем и този успех й позволи второ място, наречено „Гаражът“, от 22 000 квадратни метра. Разположен на Westside Trail на Beltline, това е мястото, което понеделник вечер използва за отлежаване на бъчви и производство на кисела бира. Пространството е отворено през септември 2017 г. и разполага със самостоятелна стая и отделно частно пространство за събития. Основната линия от понеделник вечер е тук, както и сезонни и ексклузивни бири от серията Garage. Настоящите рядкости включват „Управление на пакостите“Berliner Weisse и „Tears of My Enemies“, мляко, отлежало от бъчви, отлежало.

Пивоварство на Орфей

Закрепен от вдъхновяващото мото „Не поглеждай назад“, Орфей е известен като иновативна пивоварна, която движи границите. Неговата пивоварна е в сърцето на Атланта, с изглед към емблематичния парк Пиемонт и източната пътека Beltline’s Eastside. Основана от Atlantnatives, Orpheus’s tap room предлага ротационни сезонни бири и целогодишни акценти, като Double IPTransmigration of Souls и слива Saison Atalanta.

Имате нужда от повече Georgibeer? Triforce IP е произведен в Georgitoo!