Колко траят храните в хладилника, фризера и килера?

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Спомняте ли си онези безгрижни дни преди няколко седмици, когато щяхте да отпътувате до магазина по всяко време, когато ви трябваше малко говеждо месо за вашето барбекю, малко масло за хляба ви или малко аругул за чинията ви, пълна с рукола? В дните на пандемията на COVID-19 всяко пътуване далеч от дома потенциално ви излага на смъртоносен вирус, от който имате право да се страхувате и уважавате, но вие и вашето семейство все още трябва да ядете.

Това означава случайно пътуване до магазина за хранителни стоки или призоваване на услугите на компании за доставка на храни, за да си вземете хранителните стоки вместо вас. Това, което коронавирусът също означава, е по-фокусиран от всякога върху предотвратяването на разхищаването на храни. И най-добрият начин да предотвратите разхищаването на храна е да научите правилните техники за съхранение на храна и да знаете колко дълго различните ядливи храни във вашия дом ще останат безопасни за консумация. (Също така, вероятно можете да намалите размера на порцията, без дори да го забележите.)

По-долу ще намерите факти за живота на рафта, хладилника и фризера за безброй видове храни; Въпреки че не можем да покрием всяка отделна храна там, това ще ви даде представа колко дълго ще трае вашето ядене и следователно какво може да искате да ядете първо.

(Една бележка, преди да се потопим: След като месото е размразено, то трябва да бъде приготвено и изядено, не можете безопасно да го замразите отново. Така че не.)

Свеж плод

Ако плодовете ви започват да се обръщат, замразете ги! Те ще поддържат хранителни вещества и аромат за дълго време и ще помислят за смутитата. Ето вашето описание на няколко вида плодове:

	Килер / Брояч	Хладилник	Фризер
Ябълки	7 до 12 дни	4 до 6 седмици	1 година (но кожата, сърцевината и първо ги нарежете)
Банани	3 до 6 дни	6 до 9 дни	7 до 12 месеца (помислете и за изсушаването им)
Ягоди	1 ден	4 до 8 дни	12 месеца +
Портокали	1 до 2 седмици	До месец	Не е толкова добре замразено …

Нишестета

Сега може би е подходящо време да започнете да правите собствен хляб - охладената мая може да продължи до половин година.

	Килер / Брояч	Хладилник	Фризер
Брашно	Една година	2 години	„Най-добър до“дата + 2 години
Хляб	5 до 8 дни	1 до 2 седмици	До 3 месеца
Картофи	1 до 2 седмици	3 до 4 седмици	Не замразявайте суровите картофи

Млечни

Да, можете да замразите млякото и да го използвате по-късно точно като, добре, млякото.

	Килер / Брояч	Хладилник	Фризер
Мляко	Абсолютно не.	3 до 5 седмици	3 до 6 месеца
Масло	2 до 4 дни	6 до 9 месеца	12 месеца
Сладолед	няколко минути	Хладилник? Пич, не.	До 3 месеца

Месо

Докато много меса издържат много месеци във фризера, не забравяйте да потърсите признаци на изгаряне във фризера, които могат да означават частично размразяване и замразяване, и знайте, че хранителните вещества и вкусът се разграждат с течение на времето. За протокол говорим само за сурово месо.

	Хладилник	Фризер
Земя Говеждо месо	2 до 5 дни	4 до 6 месеца
Пиле	2 до 3 дни (по-дълго, ако сте купили много прясно)	До 6 месеца
Свинско	3 до 6 дни	6 до 9 месеца

Ликьор

Той е в съседство с хранителни продукти, нали?

	Килер	Хладилник	Фризер
Уиски	Ти си добър
Джин	Също добър
Водка	Да