Glenfiddich Grand Cru прави френска връзка на 23-годишен шотландски

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Празнуването със стил току-що се превърна в степен. Взимайки най-добрите аспекти на френския и шотландския спиртни напитки, Glenfiddich свързва своя награден шотландски шотланд с елегантността на кювето. Този нов израз, Grand Cru, отлежава 23 години в европейски и американски дъбови бъчви, преди да завърши в кюве за около шест месеца.

„Нарушавайки категоричните конвенции за пореден път, това необичайно сътрудничество предостави вълнуваща възможност за създаване на течност, която допълнително доказателство насочва нашия дух на експериментиране“, каза в съобщението за пресата Брайън Кинсман, Glenfiddich Malt Master. „Това е единственият единичен малц Glenfiddich, подложен на това изключително довършване във френски бъчви от кюве, които някога са съдържали течността, която се превръща в едни от най-необикновените пенливи вина в света.“

В света на френското вино и шампанско класификацията Grand Cru показва способността на лозето да произвежда постоянно висококачествени бутилки. Cuvée е по-малко регламентиран термин, който обикновено предизвиква чувство за престиж по отношение на първото, деликатно пресоване на грозде.

„Експериментирахме, за да намерим оптималните времена за зреене и завършване и избрахме ръчно правилния баланс на 23-годишните бъчви на Glenfiddich от нашата уникална колекция от малцове за старост“, продължи Кинсман. „Сключвайки брак с най-доброто от двата свята, крайната течност е изискана и специална почит към всяко отделно кюве касе, в което са довършени малцовете.“

Декадансът на Grand Cru започва с опаковката му, от украсената с фойерверк кутия до фолиото на капачката - напомняща бутилка шампанско. Носът има флорален подход с хрупкав слой, който се развива в бриош на езика. Колкото и деликатен, колкото и агресивен, Grand Cru се задържа, най-вече с нотките на сандалово дърво, които граничат с ръба на мускусен парфюм, като същевременно остават приятно приятни.

„Хората веднага свързват изисканите пенливи вина с празнични, социални моменти“, каза Трейси Франклин, посланик на САЩ, Гленфидич, в съобщение за пресата. „Направихме да създадем израз, който почита това, като същевременно внася веществото и гладкостта на едно малцово шотландско уиски.“

Glenfiddich Grand Cru се предлага на пазара на висококачествени спиртни напитки този септември на препоръчителна цена от $ 300 за бутилка 750 ml с 40% обем алкохол.

Бележки за дегустация

Цвят: Тъмно злато.

Нос: Интензивен аромат на ябълков цвят, прясно изпечен хляб и захаросан лимон.

Вкус: Пластове богат ванилоак, сладък бриош, сандалово дърво, сорбет от круши и бяло грозде.

Завършек: Дълъг, богат и сладък.