Как бързо да омекотите маслото

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

А, масло - едновременно най-пешеходната, незабележителна храна, но също така и прекрасно допълнение, което прави всичко по-добро. Маслото е в уникална категория с храни като лук, портокал и сол: ние ги приемаме за даденост, но можете ли да си представите да ядете в света без тях? Маслото е стабилно до три месеца в хладилника, може да издържи девет месеца, когато се съхранява замразено, и - дори е безопасно за няколко дни, съхранявано при стайна температура, при условие че го правите в подходящ съд, който блокира светлината и ограничава излагането на въздух. (маслена чиния и повече приспособления за кухня, насочени към маслото, напр.)

Всъщност, запазването на част от вашето масло, съхранявано при стайна температура, позволява бързо и лесно разпръскване върху хляб, вафли или палачинки и може да направи готвенето с богатите, мазни неща още по-ефективно. От стандартния хладилник, държан на около 40º F, на стандартната пръчка масло ще отнеме около час, докато омекне. Нарязването му по-малко, разбира се, ще ускори това.

Ако сте забравили да държите малко масло извън хладилника преди един час (или вчера) и сега е време за разбойничество, готвене или направа на масло във фантастични форми за перфектната маса на празничната маса, не се страхувайте: лесно е бързо да омекотите маслото без да го топи в течна форма. (Въпреки че има време и място за течно масло, разбира се!)

Как бързо да омекотим маслото

Съставки / Инструменти:

• стандартна купа (например за зърнени храни или супа)
• 12 унции вода
• втора купа (подобно на първата)
• микровълнова печка
• Масло (поставено в купа №2)

Метод:

1. Поставете водата в купата и я поставете в микровълнова фурна за 90 секунди
2. Сменете купата за вода с купата за масло и запечатайте парата на микровълновата фурна възможно най-скоро
3. Изчакайте 8 до 10 минути и вземете идеално мекото масло от микровълновата печка

А, но какво да правим с казаното идеално меко масло? Защо не опитате тази съвършено проста рецепта и не приготвите нещо сладко?

Лесна рецепта за бисквитки с канелено масло

Състав:

• 1 чаша омекотено масло
• 3/4 чаши бяла захар
• 2 и 1/2 чаши брашно
• 1 ч. Л. Бакпулвер
• 1/2 ч. Л. Ванилия екстракт
• 1/4 ч. Л. Сол
• 1/4 ч. Л. Канела на прах

Метод:

1. Загрейте фурната до 375 ° F
2. Смесете маслото и захарта, след това разбъркайте яйце и ванилия екстракт
3. В отделна купа смесете всички останали прахообразни съставки, след това разбъркайте мокрите съставки и смесете
4. Използвайте преса за бисквитки, ако имате такава, или използвайте лъжица, за да пуснете топчета тесто с тесто за пинг-понг върху лист бисквитки и ги притиснете до около 1/4 инча височина (можете да използвате дъното на стъклото)
5. Печете 8 до 10 минути, като спрете, след като станат златисти

И ако искате да направите нещата страхотни, смесете и няколко люспи от червен пипер или лют червен пипер към сухите съставки. Защото подправка.