Здравословен домашен микс от пътеки: 4 лесни рецепти

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

С наближаването на есента и по-ниските температури на хоризонта е време да започнете да планирате предстоящия туристически сезон. Повечето туристи са запознати със съкращението GORP (добри стафиди и фъстъци и често с M & Ms). И дори да не са, те разбират важността на закуската с високо съдържание на протеини, мазнини, сладко и солено за пътеката.

Има много теории за истинския произход на термина. Единственото нещо, което не може да се спори, е важността му като енергиен ускорител, независимо дали предприемате дневен преход, продължително пътуване или просто търсите здравословна следобедна закуска у дома.

Лесно е да се затрупате с всички предварително опаковани опции, налични в местния хранителен магазин. Също толкова лесно е да създадете свои собствени пътеки, които съдържат точно съставките, които желаете. Приготвянето на собствена смес у дома също може да елиминира всички нежелани консерванти.

Основите

• Ядки: Фъстъци, бадеми, пекани, шам фъстък, орехи или кашу (печени или сурови)
• Семена: Слънчогледови, тиквени или конопени семена са чудесно допълнение
• Сушени плодове: Изберете сушени на слънце плодове, тъй като съдържат по-малко добавени захари. Добрият избор включва стафиди, боровинки, кайсии, праскови, череши, фурми и др.
• „ДОБРИТЕ“неща: Тази категория позволява сладко добавяне под формата на шоколадови чипсове, M&M, банани, гевреци, чипс от фъстъчено масло или друго сладко лакомство.

Ето 4 от любимите ни миксове по-долу. Въпреки това, не се колебайте да "смесвате" и "съчетавате" и персонализирате пътеката, която отговаря на вашето индивидуално небце.

Тропически

Състав:

• 1/2 чаша бананчипс
• 1/4 чаша бразилски ядки
• 1/4 чаша кокосови люспи
• 1/2 чаша макадамини
• 1 чаша кашу
• 1/2 чаша сушено манго

Фъстъчено масло BananSplit

Състав:

• 1/2 чаша печени бадеми
• 1/2 чаша бананчипс
• 1/3 чаша чипс тъмен шоколад
• 1/3 чаша чипс бял шоколад
• 1/3 чаша чипс фъстъчено масло
• 1/2 чаша печени фъстъци

Полудявам

Състав:

• 1/3 чаша пекан
• 1/3 чаша бадеми
• 1/3 чаша шам фъстък
• 1/3 чаша фъстъци
• 1/3 чаша лешници
• 1/3 чаша стафиди или сушени боровинки
• 1/3 чаша чипс тъмен шоколад

Пикантно и сладко

Това ще изисква малко подготовка, но наградите ще си струват усилията.

Състав:

• 2 супени лъжици шрирача
• 2 супени лъжици органичен мед
• 2 супени лъжици зехтин
• сезалт на вкус
• 1/2 чаша фъстъци
• 1/2 чаша пекан
• 1/2 чаша кашу
• 1/4 чаша слънчогледови семки
• 1/2 чаша чипс от тъмен шоколад (по избор)

Метод:

1. Загрейте фурната до 300 градуса по Фаренхайт
2. Комбинирайте sriracha, мед и зехтин и смесете добре, преди да добавите ядките и семената. Разбъркайте добре, така че всички да са покрити със сместа.
3. Разпределете равномерно върху покрития с пергамент бисквитен лист, поръсете със сезалт и печете приблизително 10 минути или до леко златисто кафяво.
4. Оставете да се охлади преди да се постави в контейнера за съхранение. Добавете чипове от тъмен шоколад и разбъркайте добре (по желание).

Това е Blank Slate

Като лично предпочитание избягвам предмети като гевреци, зърнени храни Chex, сусамови пръчици и подобни предмети, които могат да бъдат смачкани или лесно натрошени на по-малки парчета. Тези торбички с „следи“от лакомства често се прибират в раницата или ръчната чанта и се бият добре, преди да се появят за първия си калориен принос.

Бъди креативен! Предложенията по-горе са само отправна точка и могат да бъдат експериментирани и подобрени или допълнени, за да създадете своя нов любим микс от пътеки.