Денят на труда по здравословен начин с рецепти Medifast - Храни и напитки

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Гръцки пилешки бургери с сос Цацики

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 20 МИНУТИ | ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 10 - 15 МИНУТИ | ПРОДЪЛЖЕНИЕ: 4 СЕРВИСИ

1 по-малко 3 зелени 1 здравословни мазнини 3 подправки

За соса Tzatziki:

• 1 малка краставица
• ½ супена лъжица накълцана прясна мента
• 1 супена лъжица нарязан пресен копър
• ½ супена лъжица лимонов сок
• 1 скилидка чесън, смляна
• 1 чаша обикновена, нискомаслена
• гръцко кисело мляко

За пилешките бургери:

• 2 унции раздробени, намалени мазнини фетки
• 1 яйце
• 1 чаша пресен спанак, нарязан
• 10 Каламатоливи, нарязани и обезкостени
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 1 ч. Л. Сушен риган
• 2 скилидки чесън, накълцани
• ½ ч. Л. Сол
• ¼ ч. Л. Пипер
• 1 lb 95 - 97% постно смляно пиле
• 2 ч. Л. Зехтин
• 2 домата, нарязани на филийки
• 1 малка зелена салата айсберг, нарязана на осем парчета с размер на кок

Указания

1. Нарежете половината от краставицата на малки парченца и поставете в малка купа. Нарежете останалата краставица на тънки филийки за сандвичи и оставете настрана. Добавете останалите съставки на соса в малка купа и охладете до готовност за употреба.
2. В голяма купа комбинирайте първите девет съставки за бургери. Добавете пиле и разбъркайте леко, но старателно. Оформете в четири бургерни банички.
3. Навлажнете хартиената кърпа с масло и с помощта на клещи за готвене разтрийте решетката, за да покриете леко. Добавете бургери и запечете на скара на умерен огън, докато термометърът за месо отчете 165 ° F (около 5 до 7 минути от всяка страна).
4. Сервирайте върху „кифлички“маруля с айсберг с резенчета домат, останала краставица и сос.

Мини пипер начос

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 15 МИНУТИ | ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 5 МИНУТИ | ПРОДУКТ: 4 СЕРВИСИ,

1 по-малко 3 зелени 1 здравословна мазнина 1 подправка

• ¼ чаша нарязан халапеньо пипер
• Спрей за готвене
• 1, 12,5-унция консервирани пилешки гърди с ниско съдържание на натрий (във вода), изцедени
• 6 унции авокадо, пюре
• ½ чаша обикновено, нискомаслено гръцко кисело мляко
• 2 чаши натрошено сирене чедър с ниско съдържание на мазнини, разделено
• 1 ч. Л. Чили на прах
• 24 мини чушки чушки, разполовени със стъбло, семена и мембрани
• ¼ чаша нарязан лук

Указания

1. Задушете нарязаните на кубчета халапеньо в леко намазана тиган, докато омекнат.
2. Смесете халапеньо, пиле, авокадо, кисело мляко, една чаша сирене и чили на прах в средна купа.
3. Подредете мини чушките на един слой в голям гювеч. Напълнете с пилешка смес, поръсете с останалото сирене и гответе, докато сиренето се разтопи, около 2 до 4 минути.
4. Гарнирайте с люспи и сервирайте със салса, ако желаете.