9 ароматизирани водки, които ще искате да опитате още сега

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако не сте прочели заглавието и веднага имате глупав рефлекс, страхотно! Вие сте на път да бъдете добре закръглени ценители на духовете. Това е така, защото всъщност ароматизираните водки не смучат (поне повечето от тях). Всеки има мнение за тях, разбира се, но трябва да признаете, че като категория ароматизираните водки са точно това, което казват: те са ароматизирани спиртни напитки, които правят коктейлите лесни за пиене или добавят нови вкусове към напитките. Повечето от тях могат да бъдат добри, но да, някои от тях са лоши (ето ви гледам, шведска водка).

След това има ароматизирани неутрални спиртни напитки, направени от хора, които натискат плика и се стремят към вкус - истински мацерации на плодове, израснали вкусови профили или изобретателни комбинации от подправки и приятни продукти. Винаги ли работи? Със сигурност не. Но преди да отхвърлите всички ароматизирани водки като разсейване за неофита, помислете за следните бутилки, които работят добре като самостоятелни глътки, сравнително сложни смесители за водка или като лесна проклета напитка в горещия проклет ден.

Свети Георги Духове Зелена чилийска водка

Не само, че St. George’s Green Chile Vodkmade с пет различни вида чушки (халапеньо, Серано, хабанеро и червени и жълти чушки), но и лайм и кориандър се добавят, за да създадат пълноценна и невероятно жизнена пикантна водка. Не само комбинацията от люти и сладки чушки прави тази отлична ароматизирана водка, но добавянето на цитрусови плодове и билки, които наистина разкриват жизнеността на участващите съставки. Бихте могли да го използвате в Bloody Marys, както вероятно вече се досещате, но също така функционира изключително добре в напитки като маргарити или други коктейли с цитрусови плодове. Ако още не сте убедени, Green Chile Vodk беше победителят в категорията за най-добра ароматизирана водка в The Manual Spirit Awards 2018.

Nemiroff Honey Pepper

Въпреки че не е домакинство в САЩ (все още), дестилерията Nemiroff, разположена сред езерата и полетата в централна Украйна, датира от 1872 г. (въпреки че името на марката е създадено през 1992 г.). Редовната водка отбелязва ябълка и лимонова кора и е чиста, свежа напитка. Медената чушка, произведена с изцяло естествени растителни продукти и съставки, е пълна, но не прекалено сладка. Почитателите на подправените ликьори като Jäger ще се чувстват като у дома си тук. Комбинирайте с ракия от круша и лимонов сок за смесен шот.

Краставица Stoli

Вярвате или не, това е един от първите нови вкусове на Stoli в премиум гамата си от години. Осигуряващ свеж, зелен вкусов профил, който прави освежаващи воктоника или мартини рифове (използвайте парче прясна краставица или лимон като гарнитура), първоначално марката продава бутилки с пакетче подправка от лют пипер Тажин, за да оправи чашата ви. Комбинацията от филийки краставица и сол от лют червен пипер е любимото лятно освежаване в Мексико, но ще работи също толкова добре заедно с напитката в басейна на задния двор. Съставихме и списък с най-добрите евтини водки, ако харесвате тази.

Belvedere Ginger Zest

В по-голямата си част тази супер-първокласна полска водка играе нещата доста направо, предлагайки качествен продукт за мартини и московски мулета. Тази изненадващо суха (не сладка) водка предлага стипчивост, задвижвана от подправки, извлечена от нова техника на мацерация, използваща извлечени масла от истински джинджифил, грейпфрут и лимон. По-добре е като миксер, отколкото сипър и ще добави дълбочина към московското муле. Или смесете със сладка кока-кола за лятно освежаване.

Културни органични домати

Друга вегетарианска водка, Crop, е специализирана в натурални вливания и органични зърнени спиртни напитки. Доматената водка може да изглежда странна в началото, но е свежа и освежаваща, с точния намек за остри вегетативни нотки. Отлично в Кървавата Мери, разбира се, но се съчетава добре и с пресен сок от ягода или диня, за да балансира сладостта.

Ketel One Botanical

Това може да не е технически ароматизирана водка според Ketel One (въпреки че Кати Лий и ХодКотб я нарекоха „лека водка“в Today Show), но ние я включваме в списъка независимо. Вместо това, всеки от трите израза представлява вдъхнал дух (като джин … сорт … без хвойна). Ketel One предлага три вкуса с по-ниско съдържание на ABV, които марката нарича сортове - грейпфрут и роза, краставица и мента и праскова и портокалов цвят - са сухи, автентични и леко стягащи благодарение на истински растителни продукти, „естествени плодови есенции“и без добавяне захар. Смесете с клубният содор Prosecco за освежаващи, дразнещи спринцовки, които изискват почти нулево време за работа във фитнеса, за да се отработят.

Arbikie Ягодова водка

Arbikie е дестилерия от ферма до бутилка, управлявана от трима братя от семейната ечемична и (бивша) ферма за млечни продукти по красивото шотландско източно крайбрежие. Вкусните водки, джинове и ръж на марката включват специализирани, не-ГМО зърна / грудки и растителни продукти, отглеждани, ферментирали и дестилирани на място. Изразът на ягоди е нов: направен от истински местни ягоди (ароматният вид, който не виждаме в американските хранителни магазини). Носът е дълбок, ароматен и автентичен, като домашно сладко. На небцето е сухо, оживено и освежаващо с точното количество плодове. Перфектен в коктейл от шампанско на мястото на по-примамливия ликьор от бъз. Arbikie също така има елегантно добра водка Hot Chilli с топлина, осигурена от първата търговска ферма за лют пипер в Шотландия (кой знаеше?).

Прерийна органична краставица

Ние вече разгледахме това и колко добре работи като смесител за коктейли. Но не може да се надцени, че това се откроява в категорията ароматизирана водка със своята свежест и автентичност. Царевица без генетично модифициран произход, която не съдържа ГМ, е с един източник и е мацерирана с истински английски краставици. Резултатът е освежаващо, изчистено и подготвено, почти здравословно чувство.

Heeet Канела

Понякога просто искате огнена топка. Или знаете, пикантен изстрел за начало или край на нощта. Можете да се отклоните към познатото, удобното, химически свързано, причиняващо главоболие. Или можете да опитате Heeet. Както отбелязва собственият му уебсайт, това не е ракетна наука: комбинирайте водка и изцяло натурални аромати. Той се отваря сладко-горещо и завършва с продължително, продължително (но приятно) изгаряне. Не е сиропиран и примамлив, а чист и светъл. Като онези канелни клечки за зъби, когато си бил дете. Знаете какво да правите с това: охладете го и го застреляйте.