Никога повече не губете бутилка вино отново с Coravin

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

За някой, който пътува често за работа (или за удоволствие) и обича вино, бързо възниква затруднение: Какво правите, когато отворите бутилка вино, но трябва да напуснете отново, преди да го довършите? Разбира се, ден-два може да са наред, но какво ще стане, ако бизнесът ви отведе за седмица или повече? Докато се върнете, виното се е развалило и сте излезли, колкото и пари да сте похарчили за бутилката. Може да сте извадили чаша или две от нея, но това все още оставя половин бутилка, която сега се е превърнала в оцет.

Можете просто да изпиете цялата проклета бутилка на едно заседание. Ще получите хубаво жужене и не е нужно да се притеснявате, че ще оставите вино след себе си. Но какво ще кажете за тези хубави бутилки? Тези $ 200 CaliforniCabernet изискват по-добро лечение, отколкото безмислено да го махнат само защото. (Ако имате нужда от някои идеи за вина, които можете да получите, можете да ги разгледате тук.)

Там идва Coravin. Coravin ви позволява да извадите вино от бутилка, без да изваждате тапата, което улеснява изливането на чаша и не се притеснявайте, че останалата част от нея ще се развали, когато трябва да пътувате с лодка до Лондон или Париж за седмица. (Това работи само с вина, които имат тапи - изпробването му на въртящ се връх не би свършило добре нито за вас, нито за Coravin.)

Coravin работи достатъчно лесно. След като прикрепите капсула с аргонов газ под налягане към устройството, вие го захващате около гърлото на бутилката за вино. Следва забавната (и изненадващо удовлетворяваща) част: Вкарвате игла през корк (и фолиото) в бутилката. След като поставите иглата, просто накланяте и изливате. Voilà. Имате приготвена чаша вино от пет унции, когато пожелаете.

Всеки Coravin се предлага с две капсули, които от своя страна дават тридесет и пет унционни чаши вино. Средно отнема между 25 и 30 секунди, за да се налее една чаша вино.

Дори и да не пътувате, Coravin е чудесен, когато имате куп вино, но не знаете точно какво искате в дадена нощ. Усещате Шардоне, но по-късно решавате, че искате да преминете към Пино Ноар (или може би вино от Сонома)? Няма проблем.

Coravin’s не са евтини, но когато се замислите за всички пари, които спестявате, за да не се налага да изхвърляте бутилка вино, става много повече, отколкото си струва много бързо. Системата Model One се продава на дребно за $ 200, докато системата Model Two се продава за $ 300. Ако искате да излезете изцяло, можете да вземете комплекта Wine Lover’s Kit, който се продава на цена за $ 500 и се предлага с множество капсули и игли (включително първокласна игла с ограничено издание, която осигурява по-плавно и бързо изливане), както и стойка и калъф за носене.

Независимо какво правите или къде отивате (или не ходите), Coravin ви дава свободата на избор, когато става въпрос за вашите вина. Това е все едно да си го направите в Burger King, но така, много по-добре.

Представеното изображение е предоставено от Coravin / Facebook.