Дали Uigeadail е най-добрият Ardbeg? - Ръководството

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Uigeadail (Loch е мястото, от което Ardbeg получава цялата си вода) е със съдържание на бъчви (54,2% ABV) и нефилтриран.

Нос: дълбоко, силно опушване прониква в носа. Той обгръща усещането по чудесен начин, което води до намек за орех и мъничка подправка. На носа има сложност, която отнема време, за да се разбере, така че е най-добре да седнете и да се приспособите с течение на времето. Добавянето на малко вода наистина помогна да се отвори този шотландски малко, за да се извлекат повече аромати, като фини нотки на тъмно печено кафе и просто докосване на малцово изпечен хляб.

Небцето: много пълно, много дълбоко уиски. Затопляне, със сигурност, но не поразително, ако сте свикнали да пиете скоч. Uigeadail има приятно тяло, което е сладко, но не прекалено сладко, опушено, но не по начин, който би отклонил останалите вкусове. Димът, смесен с подправките, които излизат напомнят на зимата, на дървения огън в каютата, заобиколена от борови дървета. чувството за топлина и комфорт насища сетивата, подкрепени, разбира се, от ABV.

завършек: чудесно дълъг завършек. Нотите на тютюна и торфа се задържат така, сякаш сте вдишали върху добре направена пура. Те се комбинират със стафиди и аромати на сладък шоколад за приятна сложност в края.

Финални мисли: Ако не сте запознати с типичното уиски Islay Scotch - тоест шотландско, което е тежко за торфения дим и понякога има вкус, сякаш ядете тютюнева пепел - тогава това няма да е за вас. Като се има предвид това, скочът като този (или много други шотландски, макар и със сигурност не всички) от Islay не е за всеки или поне за всеки да започне. Ако сте запознати със стила и му се наслаждавате, тогава това е задължително. Опушването е налице, но не затрупва останалите вкусове, особено докато седите с него. Uigeadail е просто толкова вкусен, колкото и труден за произнасяне.

Arbeg Uigeadail се продава на дребно за около 80 долара.