Ardbeg Drum е най-новото издание на специалното шотландско уиски Ardbeg Day

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Ако сте запознати с шотландския етикет Islay Ardbeg, тогава вече знаете за тяхната традиция на Ardbeg Day. Проведен в последната събота на Islay’s Festival of Music and Malt, Ardbeg Day е шанс за любителите на торфеното шотландско уиски да отпразнуват с нещо специално, тъй като марката продължава традицията си на специални издания на Ardbeg Day с тазгодишното предложение Ardbeg Drum.

Според Брендън Маккарън, ръководител на отлежаващите запаси от уиски за The Glenmorangie Company (която прави Ardbeg), фестивалът на острова е имал много общи неща с карнавалите по целия свят.

„В старите дни на Feis Ille, преди да се разглежда като фестивал на уискито, това беше по-общо тържество на музиката и културата. По това време местните жители щяха да преобразят всичко от комбайни до хечбеци във великолепни плувки, украсени с декорации, в последния ден на фестивала “, каза той.

Като кимване на карнавалните традиции на острова, Ardbeg Drum е най-добре описан като шотландско уиски с карибски обрат. За първи път дестилерията е взела единичен малц, който е отлежал в бивши бъчви с бърбън и го е поставил в бивши бъчви с ром от Америка (това е толкова, колкото марката ще каже по отношение на това откъде са произведени бъчвите).

Според McCarron отнема около десетилетие за производството на Ardbeg Drum.

„Ardbeg Drum беше добър в процеса на създаване - около десет години от първоначалната идея, до окончателното избиране на правилния ром, който да се противопостави на Ardbeg и неговата торфена сила, узряването на уискито и накрая го пусна на света!“

Миналогодишното издание, Ardbeg Grooves, беше богат и интензивен дух. Ardbeg Drum, от друга страна, е съвсем различен, според McCarron.

„В Ardbeg Drum влиянието на бъчвата с ром е много по-фино. Сладостта на рома се преплита с цитрусите и дима на класическия герой Ardbeg, като същевременно опакова торфени удари “, каза той.

Управителят на дестилерията Мики Хедс се съгласява, добавяйки, че пиещите могат да очакват да открият „множество сложни вкусове парадират по небцето - ароматна борова смола и дървесен дим танцуват заедно със зрели банани и ананас. След това лавандула, сладък корен и ванилия в дълго, опушено покритие."

Не можете да стигнете до Ardbeg, за да отпразнувате Ardbeg Day? Няма проблем, ще има тържества за Ardbeg за членовете на комитета на Ardbeg на различни места по света в същия ден. (Тук можете да се присъедините безплатно към комитета.)

След това обаче Ardbeg Drum ще бъде пуснат за продажба. Влизайки в обем 46% алкохол, той ще се продава на дребно за около $ 110.