Уилям Грант и синове пускат нова марка единично малцово уиски

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Уилям Грант и синове е семеен бизнес, известен най-вече с двете си добре известни и популярни дестилерии за уиски Speyside, The Balvenie и Glenfiddich. Glenfiddich е една от най-продаваните марки единичен малц в света, въпреки че компанията предпочита да го обозначава като „най-награждаван“. Balvenie е неговата по-малка дестилерия, разположена точно в съседство, която произвежда гама от уиски, които са готови в различни видове бъчви. Но WGS също има няколко по-малки марки в портфолиото си, като AilsBay, който се дестилира в разпростиращата се дестилерия на компанията Girvan на около 55 мили южно от Глазгоу. Джинът на Hendrick’s също се дестилира тук, заедно с голямо количество зърнено уиски, използвано в различни смеси от WGS. И сега е въведена нова марка, наречена Aerstone, състояща се от два 10-годишни израза с единичен малц - Land Cask и SeCask.

Това са две уискита с лесно отпиване, предназначени повече за тези, които са нови в категорията уиски, отколкото за опитни пиячи. Това не означава, че те са лоши уискита, но са фини и меки с аромати и алкохол (40%), които не са предназначени да предизвикат небцето ви. SeCask е описан като „гладък и лесен“на опаковката и това уиски в стил Speyside е наистина леко, леко сладко и малко пикантно, удовлетворяващо, макар и незабележимо въведение в категорията на единичния малц. SeCask би работил добре в хайбол или друг шотландски уиски коктейл. Land Cask, от друга страна, е описан като „богат и опушен“и има забележима и напориста пикантност, макар че няма нищо подобно на това, което може да очаквате от уиски Islay като Ardbeg или Laphroaig.

Според представителите на William Grant & Sons уискито е било дестилирано в дестилерията AilsBay в Girvan. И така, как Aerstone се различава от AilsBay? Пет различни стила уиски са дестилирани за използване в AilsBay, а Aerstone използва само два от тези стилове за своите уискита, така че двете марки се различават в зависимост от техния „компонент грим и процес на стареене“.

Смисълът на новата марка Aerstone е да бъде достъпно и достъпно въведение в това, което може да изглежда на някои претенциозно и плашещо уиски, и това се случва. С толкова много налични опции остава да се види дали светът на уискито като цяло ще обхване или игнорира Aerstone. Но всеки, който се интересува от единични малцове, трябва да опита това уиски и да реши сам.

Aerstone Land Cask и SeCask вече се предлагат за SRP от $ 29.