Нова Белгия пуска Dank New Beer, наречена Hemperor HPA

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Конопените бири не са нищо ново. Занаятчийските пивоварни - особено западно от Мисисипи - от години правят конопена бира. Въпреки това, тези варива обикновено не се намират извън пазара на всяка пивоварна, което оставя останалата част от страната да търси бири, които имат качества, подобни на тези на канабиса. Сега, обаче, Colorado’s New Belgium Brewing работи, за да промени това с новата си версия: The Hemperor HPA, ел, произведен с коноп, който ще бъде разпространен в цялата страна до лятото на 2018 г.

Както казахме, много занаятчийски пивоварни са правили конопена бира и преди, но не много от тях са получили широко разпространение (Humboldt Brewing’s Hemp Ale е един от малкото). За компания с международен маркетинг, като Нова Белгия, тласъкът да направи Hemperor беше да демонстрира аромати и аромати, подобни на канабис, колкото да повиши осведомеността на реколтата, която е недооценена и недостатъчно използвана благодарение на правителствените разпоредби, според Ross Koenigs, New Белгийска пивоварна за изследвания и разработки.

„Тази бира се произвежда повече от две години, повечето време прекарано в учене и реагиране на закони, които наистина потискат употребата на тази култура“, каза Кьонигс. „Поради дезинформирани закони, регулиращи използването на индустриален коноп, трябваше да поемем по креативен и дълъг път, за да стигнем дотук. Щастливи сме от мястото, на което сме кацнали, и ще работим за промяна на федералните разпоредби, така че един ден да можем да приготвим The Hemperor HP с конопени цветя и листа, както сме си представяли първоначално."

Забавен факт: Конопът генерира по-високи приходи на декар от други култури благодарение на способността на фермерите да използват множество части от растението. Той също е бил неразделна част от историята на САЩ. Моделът T на Хенри Форд не само е проектиран да работи на конопено гориво, но първото американско знаме и ранните хартиени пари са направени от коноп. Но достатъчно за правителството - обратно към бирата.

Ел, който тежи 7 процента ABV, Hemperor HP се произвежда с помощта на блед, бял и полунощен пшеничен малц и сърца от коноп (месото от конопено семе, без черупка). След това бирата се подскача на сухо със Simcoe и експериментален хмел HBC 522, за да се създаде ароматен баланс от сладък, леко горчив финал.

Конопените листа и цветя са ограничени за употреба, поради което Нова Белгия прибягва до използването на други части на растението, които биха създали този отличителен аромат (причинен от съединения, наречени терпени). Тъй като листата и цветята не се използват, в бирата няма т етрахидроканабинолор (THC) или канабидиол (CBD).

Hemperor HP ще бъде на разположение на проект от 2 април и ще се предлага в бутилки от 12 унции в цялата страна от края на май.

Ако искате да научите повече за конопа (или регулаторния процес, който регулира конопа и конопените продукти), можете да посетите уебсайта на The Hemperor HPA. В допълнение, New Belgium си партнира с GCH Inc. (която е основана от Willie Nelson), за да повиши осведомеността за кампанията Hemp 4 Victory. Един долар от всеки барел на The Hemperor HPsold ще бъде дарен на Hemp 4 Victory в подкрепа на неговата мисия за повишаване на осведомеността и популяризиране на законопроекти за конопа в Камарата на представителите и Сената на САЩ.