Drake, известен още като Champagne Papi, пуска Mod Sélection Champagne

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Понякога печелите псевдоним, а понякога си давате име и го превръщате в реалност. В случая с Дрейк той премина по последния път. В Instagram той минава от @champagnepapi. Сега той буквално е един с пускането на премиум шампанско, Mod Sélection.

Mod Sélection е продукт на магната на Drake and spirits Brent Hocking, който също основава DeLeón Tequiland VirginiBlack Whisky (друг продукт на Drake). Произвеждано във френския регион Вале дьо Марн от 1892 г., това шампанско, според марката, по-рано е било достъпно само за „политическия и индустриален елит“на Франция.

Според изявлението Хокинг е работил със семейството си в Шампанско от години, за да „направи внимателни съображения и корекции на стареенето на тяхната вековна течност, за да създаде превъзходен продукт“. Това е подобно на подхода, който той използва с DeLeón, където работи със семейството си, за да създаде продукт, който да изпълни амбициите му на луксозен дух. Подходът работи, тъй като марката е носител на множество международни награди от старта си през 2009 г.

И така, как Hocking и Drake планират да разграничат своето шампанско от другите на пазара? Превъзходният избор на сок и деликатното извличане, казва марката, помагат да се отдели от „явно автолитичните характеристики на много шампански днес“.

(Автолизата, за всеки, който се чуди, е известна в биологията и като саморазграждане.)

Едно от двете издания в самото начало, Mod Sélection Rosé, се произвежда по „рядък” метод на Saignée, което означава, че се произвежда, когато част от мъстта се отстрани рано от ферментацията на червено вино, за да ферментира розе.

В допълнение към Mod Sélection Rosé, марката ще стартира и с Réserve Champagne. Те ще продават на дребно съответно за $ 400 и $ 300 за бутилка със стандартен размер; марката също ще пусне Magnums и Jeroboams. Това не са единствените бутилки, които можете да очаквате от марката, тъй като те са подготвили 10-вариантен портфейл от шампанско, някои от които са отлежали до 10 години в утайката. Тези не-реколта издания ще бъдат последвани от 2008 реколта издания.

Вземате бутилка и не искате да я хабите? Вижте как правилно да отваряте и сервирате шампанско тук. Или, ако искате да ви хареса, ето как да отворите Шампанско със сабя.