8 най-добри бири за барбекю за освежаващо време

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

добрата бира за барбекю е необходимост. И докато много евтини лагери ще свършат работа, най-добрите студени са комбинация от утоляване на жаждата, щадяща храната и ароматна.

С живака нагоре, бира за барбекю трябва да бъде освежаваща. Те могат просто да ви придружават, докато работите на скара или да се сдвоите с обикновена барбекю каша, като пържола, бургери, зеленчуци на скара, сьомга и др. Те дори могат да бъдат част от рецептата, за бира може пиле.

Докато стаутите, носачите и отлежалите бири заслужават вашето внимание, бирата за барбекю обикновено е тример и по-подходяща за сезона. Това е времето за пилзъри, бледници, IPA, плодови бири и опции за ферми. Ето някои, които трябва да са във вашия охладител в задния двор:

Roadhouse Brewery Pono Life Ale

Тази бира за сътрудничество между Road House и Maui Brewing е страхотна. по-лек поема мъглявия IPA, той е чист и само 5% ABV, приготвен с докосване на хавайски маракуя. Това е една от многото вкусни бири, проектирани, поне отчасти в този случай, от етикета Jackson Hole.

Blue Point Summer Ale

В задния двор простото може да бъде най-доброто. Лятният ел на Blue Point’s е точно този, безпроблемен ел, направен с точното количество пшеничен малц. Това е свежо и директно по най-добрия начин. Насладете се на един сам, докато приготвяте храната си.

Перони

Римската бира е невероятно чиста и освежаваща, каквато трябва да бъде пилзнер. С умерено алкохолно съдържание и пълна сила за утоляване на жаждата, Peroni е създаден за най-горещите дни в годината, направен е все по-горещ, докато работите с пламъците с щипките си. Напукайте едно и мислено пътувайте до слънчева Италия.

Anderson Valley Poleeko Pale Ale

Този бледо ел от северна Калифорния е добре закръглен с жар и бисквити. Андерсън Вали прави шепа солидни бири, но тази се откроява с равномерното си изграждане. Опитайте с камбала на скара или някаква царевица с вар и лют червен пипер.

Reuben’s Brews Wolfsburg Helles

Този хелес лагер от Сиатъл е сух, сладък и изключително освежаващ. Горчивината е доста лека и има тревиста нотка, напомняща за забавление на открито. Насладете се на бирата с прясна партида току-що приготвени стриди.

Научете повече

Форт Джордж Трипътен IPA

модел гражданин в мъглявата IPкатегория, тази бира представя ново съвместно трио всяка година, оглавявано от пивоварната Fort George в Орегон. Последната версия е beach-y, с захаросани нотки от тропически плодове и точното количество хопи. Опитайте с домашни птици на скара, облечени с цитрусова глазура от някакъв вид.

Научете повече

Червен дъб кехлибар

Червеният дъб в Северна Каролина прави среден кехлибар и е перфектен с по-големи предмети на скара като бургери, ребра или гъби Портобело. Вдъхновено е от Германия и е малко орехово откъм вкус, с достатъчно малцов гръбнак, за да се противопостави на повечето храни.

Научете повече

Aecht Schlenkerl Пшеница Rauchbier

Отговарящ за оригиналната rauchbier или „пушена бира“, германският Aecht Schlenkerlhas, откакто владее стила. Версията на пивоварната с пшеница е малко по-лека, докато все още се придържа към достатъчното си подписващо опушване, за да се справя красиво с каквото има в пушача ви.