Как да си направите собствено уиски с канела у дома

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 20:38

Отегчавате ли се у дома? Имате нужда от нещо да направите? Имате под ръка малко уиски с по-ниско качество и се нуждаете от нещо общо с него, което не включва просто измъкване направо от бутилката? Е, защо не опитате да го влеете? По-конкретно, имаме предвид вливането му с канела. Лесно е, отнема само малко време и в края на деня остава дух с вкус на вкус сам или в коктейли.

Работата с алкохолните напитки с канела обаче е, че не всички са страхотни. Вероятно сте прекарали нощ или две, завършили с изстрели на Fireball, който след това е последван от сутринта след ада (не се притеснявайте, и ние сме били там). Това е така, защото много течни напитки с канела използват различни добавки; това е и защото добри много от тези канелени алкохолни напитки просто са гадни.

Пиенето с аромат на канела обаче не трябва да смуче. Всъщност той може и трябва да има адски добър вкус. За да получите страхотно на вкус уиски с канела, всичко, което трябва да направите, е да го направите сами. Не е трудно. Нуждаете се от няколко съставки, бутилка уиски, която искате да направите, и на практика сте там.

Прочетете, за да намерите как да си направите собствено уиски с канела с по-добър вкус.

Как да си направим уиски с канела

Съставки и оборудване:

• 1 бутилка бърбън *
• 8-10 пръчки канела
• 1/3 чаша сурова захар
• 1 супена лъжица ненатрошени люспи от червен пипер
• .5 супени лъжици растително масло (или фъстъчено масло, ако предпочитате)
• 1 голям контейнер, който може да се запечата отново
• 1 сито с фини мрежи
• Сирене (по избор)

* Забележка: Когато избирате уиски, няма нужда да излизате навсякъде и да купувате бутилка от десетилетия от горния рафт. Канелата и подправките, които ще добавите, вероятно ще прикрият фините сложности, които години на стареене на цевта са дали алкохол, така че е добре да си вземете евтина бутилка от долния багажник.

Инструкции:

1. Изсипете цялата бутилка бърбън във вашия голям контейнер.
2. Увийте пръчките канела в тензух, за да създадете торбичка за чай, след което я поставете в стомната с уиски, за да стръмни. Това основно ги прави по-лесни за премахване. Можете да пропуснете тази стъпка, ако нямате нищо против риболовните отделни стърчания по-късно.
3. Разбъркайте суровата захар. Оставете уискито и канелата да стръмни до осем дни.
4. Време е за малко чили масло. За да направите чили масло, вземете малък тиган и разбъркайте вашите люти люспи и масло. Внимателно (много внимателно!) Загрейте олиото и лютите люспи на слаб огън за около пет минути. Отстранете от огъня и оставете маслото да се охлади напълно, преди да го прецедите през сито с фини мрежи и да го прехвърлите в контейнер за съхранение (за предпочитане изстискайте бутилка).
5. Извадете канелената чанта от уискито.
6. Разбъркайте две капки чили масло. Опитайте и нагласете нивото на лютото масло по ваш вкус.
7. Върнете ароматизираното уиски в бутилка, която може да бъде плътно затворена.
8. Наслади се!

След като направите своето уиски, последната стъпка е да изберете какъв вид коктейл от уиски да го сложите. Искате ли да подправите стария си стил? Добавете малко топлина към вашето уиски кисело? С вашето ново уиски с канела светът е вашето стъкло. Имате нужда от някои идеи? Вижте тези основни коктейли от уиски.

Статията е публикувана за първи път на 10 октомври 2016 г.